2012年醬---業(yè)市場行情監(jiān)測及投資盈利分析報(bào)告

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報(bào)告編號13657
出版單位盛智中研經(jīng)濟(jì)研究院
〖釋放日期〗2013年1月
〖交付方式〗特快專遞或email
〖報(bào)告格式〗電子版:6500元 印刷版:6800元 紙質(zhì)+電子:7000元(價(jià)格有折扣）
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報(bào)告目錄

-章 醬-業(yè)市場現(xiàn)狀分析 1
-節(jié) 市場概述 1
一、簡介 1
（一）醬油簡介 1
（二）醬油的分類 1
（三）醬油應(yīng)用 2
二、市場現(xiàn)狀 3
（一）醬-業(yè)發(fā)展情況 3
（二）醬-業(yè)發(fā)展情況 4
（三）我國調(diào)味品行業(yè)市場現(xiàn)狀 6
第二節(jié) 市場規(guī)模 10
一、銷售收入 10
二、產(chǎn)量 10
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈分析 14
一、大豆行業(yè) 14
二、豆粕行業(yè) 15
三、淀粉行業(yè) 16
四、小麥行業(yè) 17
五、食鹽行業(yè) 18
第四節(jié) 存在的問題 19
第二章 行業(yè)投資特性 21
-節(jié) 產(chǎn)業(yè)政策及影響 21
第二節(jié) 地區(qū)集中度分析 23
第三章 行業(yè)市場競爭格局 26
-節(jié) 市場競爭概況 26
第二節(jié) 企業(yè)市場占有率分析 27
第三節(jié) 市場供給現(xiàn)狀 28
第四章 行業(yè)制造商企業(yè)分析 29
-節(jié) 行業(yè)企業(yè)整體概況 29
第二節(jié) 主要制造商分析 30
一、佛山市海天調(diào)味食品有限公司 30
（一）企業(yè)基本信息 30
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 30
（三）企業(yè)營銷渠道分 31
（四）企業(yè)主營收入分析 31
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 32
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 32
（七）企業(yè)行業(yè)- 32
二、加加醬油（長沙）有限公司 33
（一）企業(yè)基本信息 33
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 33
（三）企業(yè)營銷渠道分析 34
（四）企業(yè)主營收入分析 34
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 34
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 35
（七）企業(yè)行業(yè)- 35
三、李錦記新會(huì)食品有限公司 35
（一）企業(yè)基本信息 35
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 35
（三）企業(yè)營銷渠道分 36
（四）企業(yè)主營收入分析 36
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 36
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 36
（七）企業(yè)行業(yè)- 37
四、上海淘大食品有限公司 37
（一）企業(yè)基本信息 37
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 37
（三）企業(yè)營銷渠道分析 38
（四）企業(yè)主營收入分析 38
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 38
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 38
（七）企業(yè)行業(yè)- 39
五、北京王致和食品集團(tuán) 39
（一）企業(yè)基本信息 39
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 39
（三）企業(yè)營銷渠道分 40
（四）企業(yè)主營收入分析 40
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 41
（六）企業(yè)行業(yè)- 41
六、石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司 41
（一）企業(yè)基本信息 41
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 41
（三）企業(yè)營銷渠道分 42
（四）企業(yè)主營收入分析 42
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 43
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 43
（七）企業(yè)行業(yè)- 44
七、廣東珠江橋生物科技股份有限公司 44
（一）企業(yè)基本信息 44
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 44
（三）企業(yè)營銷渠道分 45
（四）企業(yè)主營收入分析 45
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 46
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 46
（七）企業(yè)行業(yè)- 47
八、廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司 47
（一）企業(yè)基本信息 47
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 47
（三）企業(yè)營銷渠道分 48
（四）企業(yè)主營收入分析 48
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 49
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 49
（七）企業(yè)行業(yè)- 49
九、開平味事達(dá)調(diào)味品有限公司 50
（一）企業(yè)基本信息 50
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 50
（三）企業(yè)營銷渠道分析 51
（四）企業(yè)主營收入分析 51
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 51
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 51
（七）企業(yè)行業(yè)- 52
十、上海太太樂食品有限公司 52
（一）企業(yè)基本信息 52
（二）企業(yè)發(fā)展歷史 53
（三）企業(yè)營銷渠道分 53
（四）企業(yè)主營收入分析 54
（五）企業(yè)產(chǎn)銷分析 54
（六）企業(yè)產(chǎn)品相關(guān)技術(shù) 54
（七）企業(yè)行業(yè)- 55
第五章 行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 56
-節(jié) 行業(yè)發(fā)展預(yù)測 56
一、我國醬-業(yè)銷售收入預(yù)測 56
二、我國醬-業(yè)產(chǎn)量預(yù)測 57
第二節(jié) 行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢分析 58
一、行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀 58
二、-技術(shù)觀察 59
第三節(jié) 競爭趨勢分析 60

圖表目錄
圖表 2011 年1-11月全國及各省市調(diào)味品及發(fā)酵制品制造行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 7
圖表 調(diào)味品行業(yè)-分布 9
圖表 2009-2011年我國醬-業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 10
圖表 2002-2009年醬油產(chǎn)量情況 10
圖表 2011年1-11月全國各地區(qū)醬-業(yè)產(chǎn)量情況 11
圖表 2011年醬油產(chǎn)量情況 12
圖表 2011年1-3月醬油產(chǎn)量 13
圖表 2011年醬-業(yè)各地區(qū)企業(yè)分布狀況 23
圖表 2011年醬-業(yè)華北地區(qū)各省市企業(yè)分布狀況 23
圖表 2011年醬-業(yè)東北地區(qū)各省市企業(yè)分布狀況 24
圖表 2011年醬-業(yè)華東地區(qū)各省市企業(yè)分布狀況 24
圖表 2011年醬-業(yè)華南地區(qū)各省市企業(yè)分布狀況 24
圖表 2011年醬-業(yè)西南地區(qū)各省市企業(yè)分布狀況 25
圖表 2011年醬-業(yè)西北地區(qū)各省市企業(yè)分布狀況 25
圖表 2011年醬-業(yè)華中地區(qū)各省市企業(yè)分布狀況 25
圖表 2009-2011年我國醬-業(yè)主要企業(yè)產(chǎn)量市場占有率統(tǒng)計(jì)情況 27
圖表 2009-2011年佛山市海天調(diào)味食品有限公司醬油銷售收入分析 31
圖表 2009-2011年加加醬油（長沙）有限公司醬油銷售收入分析 34
圖表 2009-2011年李錦記新會(huì)食品有限公司醬油銷售收入分析 36
圖表 2009-2011年上海淘大食品有限公司醬油銷售收入分析 38
圖表 2009-2011年北京王致和食品集團(tuán)醬油銷售收入分析 40
圖表 2009-2011年石家莊珍極釀造集團(tuán)有限責(zé)任公司醬油銷售收入分析 42
圖表 2009-2011年廣東珠江橋生物科技股份有限公司醬油銷售收入分析 45
圖表 2009-2011年廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司醬油銷售收入分析 48
圖表 2009-2011年開平味事達(dá)調(diào)味品有限公司醬油銷售收入分析 51
圖表 2009-2011年上海太太樂食品有限公司醬油銷售收入分析 54
圖表 2012-2016年我國醬-業(yè)銷售收入預(yù)測 56
圖表 2012-2016年我國醬-業(yè)產(chǎn)量預(yù)測 57



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