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遼陽中型干豆腐成型機/鞍山新款干豆腐機生產(chǎn)線/盤錦那有干豆腐機生產(chǎn)廠家

遼陽中型干豆腐成型機/鞍山新款干豆腐機生產(chǎn)線/盤錦那有干豆腐機生產(chǎn)廠家

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  • 主營產(chǎn)品| 全自動豆腐機,彩色豆腐機,鹵水豆腐機,果蔬豆腐機,全自動干豆腐機
  • 單位地址| 山東省濟南市歷城區(qū)濟鋼東冶金學院對過
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科華干豆腐機成型機雙向調(diào)節(jié)節(jié)能,產(chǎn)出的干豆腐-邊,速度可調(diào)節(jié),厚薄度可調(diào)節(jié),肝顫-,是一款理想型的干豆腐機。咨詢電話:155 5255 9028(可-) 聯(lián)系人:安顏(經(jīng)理) 咨詢qq:3527519796 地址:濟南歷城區(qū)冶金學院對過



用干豆腐機生產(chǎn)的干豆腐出品率高嗎?(遼陽中型干豆腐成型機/鞍山新款干豆腐機生產(chǎn)線/盤錦那有干豆腐機生產(chǎn)廠家)
出品率是豆制品生產(chǎn)的-,是決定豆制品企業(yè)贏利能力的關鍵因素之一。出品率的高低主要取決于以下幾個方面:
(1)生產(chǎn)用水 不同的水礦物質(zhì)的含量是不同的,以鈣和鎂的含量越低越好即越軟越純的水豆制品的出品率會越高;酸堿度也會影響到出品率,實踐證明ph值在5.5-6.5(偏酸性)的水泡的大豆膨脹會更充分,膠體狀態(tài)的豆蛋白更容易析出,但偏酸性的水在磨完漿后易壞。我國北方大部分地區(qū)的水都屬于偏堿,根據(jù)我廠在北方地區(qū)用戶安裝經(jīng)驗顯示,江、河、水庫等無污染的地表水要優(yōu)于深井水或礦泉水,經(jīng)過處理的自來水ph值一般為7即中性,用于干豆腐生產(chǎn)比較穩(wěn)妥。大豆原料 不同的大豆所含的蛋白量是不同的,以我國大豆主產(chǎn)地黑龍江為例,豆農(nóng)所種的大豆主要分三類豆即油豆、蛋白豆、牙苗豆,豆制品生產(chǎn)主要應該選用蛋白豆,與其它豆相比 出品率相差在半兩是很正常的。
(2)磨漿工序 目前我國大部分豆制品企業(yè)都是采用漿渣分離式磨漿機進行磨漿。通過砂輪的旋轉(zhuǎn)把黃豆磨碎然后通過離心力把渣、漿分開,在三遍磨漿過程中,砂輪的間隙決定-的粗細,磨粗了蛋白顆粒過大就不會溶于水進到豆?jié){中,而隨渣甩出去;磨網(wǎng)的密度與透漿度也很關鍵,磨網(wǎng)的密度越大出品率越低,磨網(wǎng)被-糊住,豆?jié){與-分離不開也會降低出品率,生產(chǎn)中表現(xiàn)為-較濕。
(3)煮漿工序 煮漿工序不僅決定了豆制品的口感和風味,對出品率也有一定的影響,豆?jié){煮不熟,豆蛋白就不會產(chǎn)生熱變性,就不會與凝固劑發(fā)生反應,從而隨黃漿水流失掉。
(4)點腦工序 對于豆制品來說點的老嫩對于出品率是很關鍵的,點的老出的少,點的嫩出的多;不同的凝固劑保水性也不同,鹵水少些,石膏多些。在豆?jié){狀態(tài)中,每個蛋白分子周圍都包圍著若干個水分子,形成了一個水合膜,凝固反應的過程就是凝固劑中的酸根離子破壞水合膜的過程,酸根離子越多水分子會離開蛋白分子越多,形成黃漿水,點合適的豆腐腦應該是分離出去一部分還留下一部分。排除磨漿等工序的原因外,出品率高主要是保水性要好,實際生產(chǎn)中是要準確把握的。



遼陽中型干豆腐機的產(chǎn)品特點:(遼陽中型干豆腐成型機/鞍山新款干豆腐機生產(chǎn)線/盤錦那有干豆腐機生產(chǎn)廠家)
1、有--的自動折疊系統(tǒng),省去人工,系統(tǒng)全部采用標準化零件,配套更換更方便。整機維護.
2、打花桶底部配備的打花機,可以自動調(diào)節(jié)速度,適合不同品種產(chǎn)品的生產(chǎn)且節(jié)約空間,方便清洗。
3、有-的s型緩沖口設計,-澆注更均勻,且厚薄可以調(diào)節(jié)。能隨心所欲的做出-的干豆腐.4、澆注瀝水板平整度高,-所澆注的產(chǎn)品平整均勻。5、全身均采用-不銹鋼制作,傳送帶采用不銹鋼絲網(wǎng),美觀大方且-,完全符合食品工業(yè)標準。解決了鐵制品容易腐蝕影響產(chǎn)品的問題.6、有多種型號可以選擇,適合各種產(chǎn)量的客戶需求,還可以根據(jù)用戶要求采取調(diào)速系統(tǒng)。
7.由廠家,-不設代理,免除經(jīng)銷商利潤,把真正的實惠落到客戶的手里.購買機器均免費培訓技術(shù).
創(chuàng)業(yè)以來,宏大科創(chuàng)干豆腐機一直以“信心源自、品質(zhì)贏得-”為經(jīng)營理念,以“-,客戶”為信條。自建立以來一貫堅持以顧客需求為產(chǎn)品開發(fā)的-,以科技興業(yè)的立廠思想。以人才為本,求真務實,精益-,本廠依托-的技術(shù)力量支持,豐富的干豆腐機生產(chǎn)經(jīng)驗,-的信息資源和市場運作實力,有短短幾年內(nèi)迅速壯大,成為豆制品行業(yè)-的-企業(yè)。




遼陽中型干豆腐機具有以下優(yōu)勢:(遼陽中型干豆腐成型機/鞍山新款干豆腐機生產(chǎn)線/盤錦那有干豆腐機生產(chǎn)廠家)
1、機身短、一體化,安裝容易,操作方便,節(jié)省場地和空間,適合城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。
2、該機具有豆腦快速脫水功能,其產(chǎn)量是普通機型的2-3倍。2.7米的機組產(chǎn)量已超過市場上的5-6米的機組產(chǎn)量。
3、自動上料,自動折疊干豆腐,寬窄薄厚、生產(chǎn)速度可自行調(diào)節(jié)。并且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。
4、該機具有自動脫皮功能,可-脫皮或二次性脫皮,脫皮快、無破損。
5、配有絲桿千斤頂型壓力機、液壓型壓力機。
6、該機只需普通照明電源即可生產(chǎn)。
7、關鍵部位不銹鋼化,根據(jù)客戶需要可生產(chǎn)出整體不銹鋼機組。



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網(wǎng)址:http://www.dzpjx.cn/

科華機械的干豆腐機來廠家可免費試機,滿意后在購機,購機機器技術(shù)指導和售后服務,還有-師傅教技術(shù),包教包會!


     本公司主營: 全自動豆腐機 - 彩色豆腐機 - 鹵水豆腐機 - 果蔬豆腐機 - 全自動干豆腐機
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