蘇州燒烤培訓(xùn)哪有學(xué)做燒烤無錫燒烤培訓(xùn)燒烤原料清單配料

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魷魚、羊肉串、茄子、骨肉相連等等食材。楓味源燒烤材料準(zhǔn)備的選擇
　　豬肉：應(yīng)選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會(huì)太干澀。
　　牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性;牛肩肉是利于烤熟的嫩肉。
　　雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。
　　海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。
　　蔬菜、水果：以根莖尖、蘑菇類、汁少質(zhì)地較硬的蔬果為主，例如玉米、青椒、菠蘿、香蕉等。
　　
　　腌制
　　雞肉：用檸檬水浸一下再撒些淀粉，肉質(zhì)會(huì)更鮮嫩。
　　海鮮：冰箱取出的海鮮腌制時(shí)間不宜超過30分鐘。

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