果凍類商超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析與---投資可行性研究報(bào)告2016-2022年

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報(bào)告編號(hào)：105203
出版日期：2016年9月
出版機(jī)構(gòu)：亞博中研研究院
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-部分 產(chǎn)業(yè)-分析
-章 2016年零售商超發(fā)展情況 1
　　-節(jié) 2016年度零售商超觀察 1
　　　　一、新開門店數(shù)量普遍下滑 1
　　　　二、零售業(yè)遭遇關(guān)店潮 1
　　　　三、營(yíng)業(yè)額雖然處于上升狀態(tài)，但利潤(rùn)增幅不同程度下滑 2
　　　　四、零售企業(yè)上市公司紛紛加速在o2o方面的轉(zhuǎn)型 2
　　第二節(jié) 2016年可謂零售業(yè)的并購(gòu)大年 3
　　第三節(jié) 2016年度零售業(yè)-事件 4
　　　　一、傳統(tǒng)零售增長(zhǎng)放緩 4
　　　　二、實(shí)體零售掀起上線潮 4
　　　　三、線上線下開始聯(lián)手 4
　　　　四、內(nèi)資"反彈琵琶"購(gòu)?fù)赓Y 5
　　　　五、實(shí)體零售關(guān)店頻現(xiàn) 5
　　　　六、實(shí)體零售雙"11"前兩邊倒 5
　　　　七、-渠道受商超- 6
　　　　八、快業(yè)態(tài)迅速發(fā)展 6
　　　　九、-品在華發(fā)展受挫 6
　　第四節(jié) 零售業(yè)銷售情況 7
　　　　一、2016年全國(guó)143家重點(diǎn)百貨 7
　　　　二、2016年全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售交易額1.8萬(wàn)億元 7
　　　　三、零售業(yè)門店拓展及關(guān)店情況 8
　　　　四、2016年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及2016年零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 11
　　第五節(jié) 政策變化及影響 16
　　第六節(jié) 大型超市企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 22
　　第七節(jié) 大型百貨企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 35
　　　　一、并購(gòu)重組回歸商品自營(yíng) 35
　　　　二、銷售利潤(rùn)情況（不完全統(tǒng)計(jì)） 38
　　　　
第二章 2014-2016年果凍類商-- 46
　　-節(jié) 2014-2016年果凍類商-發(fā)展概況 46
　　　　一、2015年果凍類商-發(fā)展概況 46
　　　　二、2016年果凍類商-發(fā)展概況 51
　　第二節(jié) 2014-2016年果凍類商-總體運(yùn)行情況 54
　　　　一、2014-2016年果凍類商超企業(yè)數(shù)量及分布 54
　　　　二、2014-2016年果凍類商-從業(yè)人員統(tǒng)計(jì) 56
　　　　
第二部分 行業(yè)規(guī)模分析
第三章 2014-2016年果凍類商-規(guī)模分析 58
　　-節(jié) 2014-2016年果凍類商-資產(chǎn)負(fù)債狀況分析 58
　　　　一、2014-2016年果凍類商-總資產(chǎn)狀況分析 58
　　　　二、2014-2016年果凍類商-應(yīng)-款狀況分析 58
　　　　三、2014-2016年果凍類商-流動(dòng)資產(chǎn)狀況分析 59
　　　　四、2014-2016年果凍類商-負(fù)債狀況分析 59
　　第二節(jié) 2014-2016年果凍類商-銷售及利潤(rùn)分析 60
　　　　一、2014-2016年果凍類商-銷售收入分析 60
　　　　二、2014-2016年果凍類商-產(chǎn)品銷售稅金情況 60
　　　　三、2014-2016年果凍類商-利潤(rùn)增長(zhǎng)情況 61
　　　　
第四章 2014-2016年果凍類商-成本費(fèi)用分析 62
　　-節(jié) 2014-2016年果凍類商-成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)分析 62
　　第二節(jié) 2014-2016年果凍類商-銷售成本情況 64
　　第三節(jié) 2014-2016年果凍類商-銷售費(fèi)用情況 65
　　第四節(jié) 2014-2016年果凍類商-管理費(fèi)用情況 65
　　第五節(jié) 2014-2016年果凍類商-財(cái)務(wù)費(fèi)用情況 66
　　　　
第五章 2014-2016年果凍類商-區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 67
　　-節(jié) 2014-2016年?yáng)|北地區(qū)果凍類商-市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 67
　　第二節(jié) 2014-2016年華北地區(qū)果凍類商-市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 68
　　第三節(jié) 2014-2016年華東地區(qū)果凍類商-市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 68
　　第四節(jié) 2014-2016年華南地區(qū)果凍類商-市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 69
　　第五節(jié) 2014-2016年華中地區(qū)果凍類商-市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 70
　　第六節(jié) 2014-2016年西北地區(qū)果凍類商-市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 71
　　第七節(jié) 2014-2016年西南地區(qū)果凍類商-市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 71
　　　　
第六章 2014-2016年果凍類商-整體評(píng)價(jià) 73
　　-節(jié) 2014-2016年果凍類商-盈利能力 73
　　第二節(jié) 2014-2016年果凍類商-資產(chǎn)利潤(rùn)率 74
　　　　
第三部分 商超物流特征
第七章 果凍類食品企業(yè)商超渠道分銷物流管理模式 77
　　-節(jié) 果凍類食品企業(yè)商超渠道分銷物流管理模式及策略 77
　　　　一、果凍食品企業(yè)商超渠道分銷物流管理分析 77
　　　　二、果凍食品的產(chǎn)品特性 77
　　　　三、果凍食品的消費(fèi)特征 78
　　第二節(jié) 果凍類食品企業(yè)商超渠道分銷物流管理模式 79
　　　　一、果凍食品企業(yè)直接供貨模式 79
　　　　二、區(qū)域經(jīng)銷商供貨模式 80
　　　　三、物流外包模式 81
　　第三節(jié) 果凍類食品企業(yè)商超渠道分銷物流管理策略 85
　　　　一、物流配送策略 85
　　　　二、以提高產(chǎn)品可得性為-的庫(kù)存策略 88
　　　　三、基于食品企業(yè)價(jià)值-化的退貨策略 89
　　第四節(jié) 果凍類食品企業(yè)商超渠道分銷物流管理信息化的-性 92
　　第五節(jié) 基于商超銷售模式的產(chǎn)品形象塑造 93
　　　　一、商超型銷售特征 93
　　　　二、消費(fèi)類型 93
　　　　三、產(chǎn)品形象塑造 94
　　　　
第八章 b2c的發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)商超的影響 97
　　-節(jié) b2c的發(fā)展帶給傳統(tǒng)商超的機(jī)遇 97
　　　　一、新的市場(chǎng)機(jī)會(huì) 97
　　　　二、擴(kuò)大采賣業(yè)務(wù)范圍 97
　　　　三、降低成本 98
　　　　四、提高傳統(tǒng)商超管理水平 98
　　第二節(jié) b2c的發(fā)展對(duì)傳統(tǒng)商超的挑戰(zhàn) 99
　　　　一、搭建電子商務(wù)平臺(tái) 99
　　　　二、提高信息技術(shù)應(yīng)用水平 99
　　　　三、提高服務(wù)水平 100
　　第三節(jié) 基于商超銷售模式的產(chǎn)品形象塑造研究 100
　　　　一、商超型銷售的特征 100
　　　　二、消費(fèi)類型 101
　　　　三、產(chǎn)品形象塑造 102
　　第四節(jié) 商超配送新機(jī)遇 104
　　　　一、基建投資加速 104
　　　　二、超市物流中心 104
　　　　三、第三方機(jī)遇 106
　　　　四、催生共同配送 106
　　　　
第四部分 商-前景-
第九章 果凍類商-投資與趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 108
　　-節(jié) 果凍類商-投資機(jī)會(huì)分析 108
　　　　一、可以投資的果凍類商超模式 108
　　　　二、2016-2020年果凍類商超投資機(jī)會(huì) 110
　　第二節(jié) 2016-2020年果凍類商-發(fā)展預(yù)測(cè)分析 115
　　　　一、未來(lái)果凍類商超發(fā)展分析 115
　　　　二、未來(lái)果凍類商-技術(shù)開發(fā)方向 118
　　　　
第十章 外資企業(yè)對(duì)我國(guó)商超的啟示 121
　　-節(jié) 外資零售業(yè)態(tài)的發(fā)展中值得我們關(guān)注的幾個(gè)方面 121
　　第二節(jié) 我國(guó)現(xiàn)在的零售業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 122
　　第三節(jié) 外資零售業(yè)態(tài)中值得借鑒的門 123
　　　　
第十一章 基于長(zhǎng)尾理論的山西本土連鎖商超網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略 126
　　-節(jié) 山西本土連鎖商超網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)中暴露出來(lái)的四個(gè)問(wèn)題 126
　　　　一、管理層對(duì)網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)存在顧慮甚至懷疑 126
　　　　二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷水平差別很大，缺乏網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷人才 126
　　　　三、網(wǎng)絡(luò)商品品種有限，營(yíng)銷手-后 126
　　　　四、線上線下融合難，供應(yīng)鏈和物流配送體系滯后 127
　　第二節(jié) 長(zhǎng)尾理論的含義及網(wǎng)絡(luò)意義所在 127
　　第三節(jié) 基于長(zhǎng)尾理論的山西連鎖商超網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷具體策略分析 128
　　第四節(jié) 采取多種-，支付手段多樣化 131
　　第五節(jié) 利用傳統(tǒng)渠道做網(wǎng)絡(luò)商品配送，克服配送弊端 131
　　第六節(jié) 采用會(huì)員制軟性思維，進(jìn)一步提升客戶忠誠(chéng)度 132
　　　　
第十二章 2016-2020年投資前景分析 133
　　-節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 133
　　第二節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 134
　　第三節(jié) 管理風(fēng)險(xiǎn)分析 135
　　第四節(jié) 投資前景分析 138
　　　　
第十三章 -觀點(diǎn)與結(jié)論 140
　　-節(jié) 果凍類商-營(yíng)銷策略分析及建議 140
　　　　一、果凍類商-營(yíng)銷模式 140
　　　　二、果凍類商-營(yíng)銷策略 142
　　第二節(jié) 行業(yè)應(yīng)對(duì)策略 145
　　　　一、把握投資的- 145
　　　　二、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施 147
　　　　三、企業(yè)自身應(yīng)對(duì)策略 147
　　第三節(jié) 市場(chǎng)的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 148
　　　　一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的-性 148
　　　　二、合理確立重點(diǎn)客戶 152
　　　　三、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略管理 153
　　　　四、重點(diǎn)客戶管理功能 154

圖表目錄:
圖表：-零售超市2016年和2015年對(duì)比 1
圖表：2016年b2c網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易市場(chǎng)份額占比圖 45
圖表：2005-2016年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模 55
圖表：2005-2016年我國(guó)休閑食品行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)模式市場(chǎng)對(duì)比 56
圖表：2016年我國(guó)果凍企業(yè)市場(chǎng)份額占比 56
圖表：2008-2016年我國(guó)果凍食品行業(yè)從業(yè)人員規(guī)模走勢(shì)分析 57
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)總資產(chǎn)規(guī)模 58
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)應(yīng)-款規(guī)模 58
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)規(guī)模 59
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債規(guī)模 59
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)銷售收入規(guī)模 60
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)銷售稅金規(guī)模 60
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)利潤(rùn)規(guī)模 61
圖表：2011-2016年蠟筆小新食品流動(dòng)資產(chǎn)負(fù)債情況 62
圖表：2011-2016年蠟筆小新食品總資產(chǎn)負(fù)債情況 63
圖表：2011-2016年蠟筆小新食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)狀 63
圖表：2011-2016年蠟筆小新食品成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 64
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)成本費(fèi)用走勢(shì) 64
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)銷售費(fèi)用規(guī)模 65
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)管理費(fèi)用規(guī)模 65
圖表：2009-2016年果凍類商超企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用規(guī)模 66
圖表：2016年?yáng)|北地區(qū)果凍專柜銷售占比 67
圖表：2016年華北地區(qū)果凍專柜銷售占比 68
圖表：2016年華東地區(qū)果凍專柜銷售占比 69
圖表：2016年華南地區(qū)果凍專柜銷售占比 70
圖表：2016年華中地區(qū)果凍專柜銷售占比 70
圖表：2016年西北地區(qū)果凍專柜銷售占比 71
圖表：西南地區(qū)果凍專柜銷售占比 72
圖表：2016-2020年果凍類超市毛利率走勢(shì)預(yù)測(cè) 73
圖表：2016年我國(guó)超市休閑食品專柜毛利率情況分析 74
圖表：2016年我國(guó)零售企業(yè)毛利率、金利率分析 75
圖表：2016年我國(guó)零售業(yè)毛利率分析 75
圖表：2016年我國(guó)零售業(yè)凈利率分析 76
圖表：食品企業(yè)直接供貨模式 79
圖表：區(qū)域經(jīng)銷商供貨模式 80
圖表：物流外包模式 81
圖表：食品企業(yè)商超渠道分銷物流管理總體模式 84
圖表：退貨價(jià)格策略和比率約束 91
圖表：傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程圖 92
圖表：消費(fèi)類型的劃分 94
圖表：消費(fèi)類型的劃分 101
圖表：零售企業(yè)2016年-季度經(jīng)營(yíng)情況 105
圖表：零售業(yè)態(tài)分類 109
圖表：區(qū)域價(jià)值-的零售企業(yè) 110
略……

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