糕點及面包行業(yè)發(fā)展趨勢及投資戰(zhàn)略分析報告2016年

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報告編號：85561
出版機構：亞博中研研究院
出版日期：2016年2月
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報告目錄
-章 2015年糕點及面包行業(yè)發(fā)展狀況分析 37
1.1 糕點及面包行業(yè)基本特征 37
1.1.1 糕點及面包行業(yè)定義 37
1.1.2 糕點及面包行業(yè)特性 37
1.1.3 糕點及面包行業(yè)管理體制 37
1.1.4 糕點及面包行業(yè)在-中的- 38
1.2 2015年糕點及面包行業(yè)經濟環(huán)境分析 38
1.2.1 2015年gdp增長情況分析 38
1.2.2 2015年居民消費價格走勢 42
1.2.3 2015年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 54
1.2.4 2015年社會消費品零售總額 56
1.2.5 2015年全社會固定資產投資分析 61
1.2.6 2015年進出口總額及增長率分析 67
1.3 2015年糕點及面包行業(yè)社會消費環(huán)境分析 70
1.3.1 2015年-口及分布總體情況 70
1.3.2 2015年居民消費與恩格爾系數(shù) 72
1.4 2015年糕點及面包行業(yè)政策分析 74
1.4.1 <糕點通則>的-及影響分析 74
1.4.2 <食品餡料>新-的實施分析 76
1.4.3 近年月餅包裝市場規(guī)范政策分析 76
1.4.4 糕點產品市場準入制度分析 77
1.4.5 糧食制粉出口配額-管理制度分析 78
1.4.6 2015年<食品安全法>正式實施 81
1.4.7 2015年食品添加劑相關法規(guī)分析 81
1.5 2015年烘焙食品市場規(guī)模分析 84
1.5.1 2015年面包市場規(guī)模分析 84
1.5.2 2015年蛋糕市場分析 91
1.5.3 2012月餅市場分析 92
1.5.4 2015年月餅市場成本價格趨勢分析 93
1.6 2015年糕點及面包行業(yè)發(fā)展概況 93
1.6.1 2013-2015年焙烤食品行業(yè)運行情況分析 93
1.6.2 2013年糕點及面包行業(yè)運行情況分析 94
1.6.3 2014年糕點及面包行業(yè)運行情況分析 95
1.6.4 2015年糕點及面包行業(yè)運行情況分析 95
1.6.5 2015年糕點產量情況 96
1.6.6 2015年餅干產量情況 98
1.6.7 糕點及面包行業(yè)發(fā)展存在的問題及對策 99
1.7 行業(yè)生命周期判斷 101
第二章 2015年糕點及面包行業(yè)運行狀況 104
2.1 2013-2015年糕點及面包行業(yè)基本運行情況 104
2.1.1 2013-2015年糕點及面包企業(yè)數(shù)量分析 104
2.1.2 2013-2015年糕點及面包行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 104
2.2 2015年糕點及面包行業(yè)市場規(guī)模變化狀況 105
2.2.1 2015年糕點及面包行業(yè)市場規(guī)模及變化趨勢 105
2.2.2 2015年糕點及面包行業(yè)銷售稅金變化情況 106
2.3 2015年糕點及面包行業(yè)產銷規(guī)模狀況 107
2.3.1 2013-2015年糕點及面包行業(yè)產成品變化情況 107
2.3.2 2013-2015年糕點及面包行業(yè)銷售產值情況 107
2.3.3 2013-2015年糕點及面包行業(yè)出-貨值情況 108
2.4 2015年糕點及面包行業(yè)資產負債狀況 108
2.4.1 2013-2015年糕點及面包行業(yè)資產規(guī)模及趨勢 108
2.4.2 2013-2015年糕點及面包行業(yè)流動資產變化情況 108
2.4.3 2013-2015年糕點及面包行業(yè)應收帳款變化情況 109
2.4.4 2013-2015年糕點及面包行業(yè)負債狀況分析 109
2.5 2015年糕點及面包行業(yè)獲利狀況 110
2.5.1 2013-2015年糕點及面包行業(yè)利潤情況及趨勢 110
2.5.2 2013-2015年糕點及面包行業(yè)虧損情況 110
第三章 2015年糕點及面包行業(yè)投資分析 111
3.1 2013-2015年糕點及面包行業(yè)-效益 111
3.2 2013-2015年糕點及面包行業(yè)投資與收益 111
3.3 2013-2015年糕點及面包行業(yè)盈利能力分析 112
3.3.1 2013-2015年糕點及面包行業(yè)成本費用結構分析 112
3.3.2 2013-2015年糕點及面包行業(yè)成本費用利潤率分析 113
3.3.3 2013-2015年糕點及面包行業(yè)毛利率分析 113
3.3.4 2013-2015年糕點及面包行業(yè)利潤率分析 114
3.3.5 2013-2015年糕點及面包行業(yè)資產利潤率分析 115
3.4 2013-2015年糕點及面包行業(yè)償債能力分析 116
3.5 2015年糕點及面包行產銷能力分析 117
3.5.1 2013年度糕點及面包行業(yè)產銷率 117
3.5.2 2013年度糕點及面包行業(yè)投入-產出分析 117
3.5.3 2013-2015年糕點及面包行業(yè)成本占收入的比重 118
3.5.4 2013-2015年糕點及面包行業(yè)銷售費用占收入的比重 119
3.5.5 2013-2015年糕點及面包行業(yè)人均銷售率 119
3.6 2013-2015年糕點及面包行業(yè)-能力分析 119
第四章 2015年糕點及面包行業(yè)區(qū)域結構分析 121
4.1 2015年糕點及面包行業(yè)區(qū)域發(fā)展狀況及競爭力分析 121
4.1.1 2013-2015年糕點及面包行業(yè)區(qū)域競爭結構分析 121
4.1.2 2013-2015年華北地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 123
4.1.3 2013-2015年東北地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 123
4.1.4 2013-2015年華東地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 124
4.1.5 2013-2015年華中地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 124
4.1.6 2013-2015年華南地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 125
4.1.7 2013-2015年西南地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 125
4.1.8 2013-2015年西北地區(qū)糕點及面包行業(yè)發(fā)展分析 126
4.2 2015年不同規(guī)模糕點及面包企業(yè)運營情況 126
4.2.1 2013-2015年大型糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 126
4.2.2 2013-2015年中型糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 126
4.2.3 2013-2015年小型糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 127
4.3 2015年不同性質糕點及面包企業(yè)運營情況 127
4.3.1 2013-2015年國有糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 127
4.3.2 2013-2015年集體糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 128
4.3.3 2013-2015年股份合作糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 128
4.3.4 2013-2015年股份制糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 128
4.3.5 2013-2015年民營糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 129
4.3.6 2013-2015年外商及-投資糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 129
4.3.7 2013-2015年其它性質糕點及面包企業(yè)發(fā)展分析 130
第五章 2015年糕點及面包行業(yè)競爭概況 132
5.1 2013-2015年糕點及面包市場競爭結構分析 132
5.2 糕點及面包市場競爭現(xiàn)狀分析 132
5.2.1 糕點及面包市場競爭激烈 132
5.2.2 中外糕點行業(yè)對比 133
5.2.3 品牌份額 134
5.3 2013-2015年糕點及面包行業(yè)集中度及企業(yè)-分析 135
第六章 2015年糕點及面包主要企業(yè)經營分析 136
6.1 好麗友食品(上海)有限公司 136
6.1.1 公司基本情況 136
6.1.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 136
6.1.3 2015年企業(yè)償債能力分析 137
6.1.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 138
6.1.5 2015年企業(yè)運營能力分析 138
6.1.6 2015年企業(yè)成本費用分析 139
6.2 樂天（青島）食品有限公司 140
6.2.1 公司基本情況 140
6.2.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 140
6.2.3 2015年企業(yè)償債能力分析 140
6.2.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 141
6.2.5 2015年企業(yè)運營能力分析 142
6.2.6 2015年企業(yè)成本費用分析 142
6.3 康師傅 143
6.3.1 企業(yè)概括 143
6.3.2 餅干產品系列 145
6.3.3 餅干公司經營分析 145
6.4 天津頂園食品有限公司 145
6.4.1 公司基本情況 145
6.4.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 146
6.4.3 2015年企業(yè)償債能力分析 146
6.4.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 147
6.4.5 2015年企業(yè)運營能力分析 148
6.4.6 2015年企業(yè)成本費用分析 148
6.5 杭州頂園食品有限公司 149
6.5.1 公司基本情況 149
6.5.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 149
6.5.3 2015年企業(yè)償債能力分析 150
6.5.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 151
6.5.5 2015年企業(yè)運營能力分析 151
6.5.6 2015年企業(yè)成本費用分析 152
6.6 百事食品()有限公司 153
6.6.1 公司基本情況 153
6.6.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 154
6.6.3 2015年企業(yè)償債能力分析 155
6.6.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 156
6.6.5 2015年企業(yè)運營能力分析 156
6.6.6 2015年企業(yè)成本費用分析 157
6.7 卡夫集團 157
6.7.1 公司概括 157
6.7.2 投資 158
6.7.3 餅干品牌 158
6.7.4 2014年經營狀況 158
6.7.5 卡夫并購動態(tài) 158
6.8 卡夫食品（北京）有限公司 159
6.8.1 公司基本情況 159
6.8.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 159
6.8.3 2015年企業(yè)償債能力分析 160
6.8.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 161
6.8.5 2015年企業(yè)運營能力分析 162
6.8.6 2015年企業(yè)成本費用分析 162
6.9 東莞徐記食品有限公司 163
6.9.1 公司基本情況 163
6.9.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 163
6.9.3 2015年企業(yè)償債能力分析 164
6.9.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 165
6.9.5 2015年企業(yè)運營能力分析 165
6.9.6 2015年企業(yè)成本費用分析 166
6.10 東莞徐記食品有限公司南寧分公司 167
6.10.1 公司基本情況 167
6.10.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 167
6.10.2 2015年企業(yè)償債能力分析 168
6.10.3 2015年企業(yè)盈利能力分析 169
6.10.4 2015年企業(yè)運營能力分析 169
6.10.5 2015年企業(yè)成本費用分析 170
6.11 福建達利食品有限公司 170
6.11.1 公司基本情況 170
6.11.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 171
6.11.3 2015年企業(yè)償債能力分析 172
6.11.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 173
6.11.5 2015年企業(yè)運營能力分析 173
6.11.6 2015年企業(yè)成本費用分析 174
6.12 成都達利食品有限責任公司 175
6.12.1 公司基本情況 175
6.12.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 175
6.12.3 2015年企業(yè)償債能力分析 176
6.12.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 177
6.12.5 2015年企業(yè)運營能力分析 177
6.12.6 2015年企業(yè)成本費用分析 178
6.13 濟南達利食品有限公司 178
6.13.1 公司基本情況 179
6.13.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 179
6.13.3 2015年企業(yè)償債能力分析 179
6.13.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 180
6.13.5 2015年企業(yè)運營能力分析 181
6.13.6 2015年企業(yè)成本費用分析 181
6.14 湖北達利食品有限公司 182
6.14.1 公司基本情況 182
6.14.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 183
6.14.3 2015年企業(yè)償債能力分析 183
6.14.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 184
6.14.5 2015年企業(yè)運營能力分析 185
6.14.6 2015年企業(yè)成本費用分析 185
6.15 吉林達利食品有限公司 186
6.15.1 公司基本情況 186
6.15.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 186
6.15.3 2015年企業(yè)償債能力分析 188
6.15.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 188
6.15.5 2015年企業(yè)運營能力分析 189
6.15.6 2015年企業(yè)成本費用分析 190
6.16 北京港榮食品有限公司 190
6.16.1 公司基本情況 190
6.16.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 191
6.16.3 2015年企業(yè)償債能力分析 191
6.16.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 192
6.16.4 2015年企業(yè)運營能力分析 193
6.16.5 2015年企業(yè)成本費用分析 194
6.17 廣東港榮實業(yè)發(fā)展有限公司 194
6.17.1 公司基本情況 194
6.17.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 195
6.17.3 2015年企業(yè)償債能力分析 195
6.17.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 196
6.17.5 2015年企業(yè)運營能力分析 197
6.17.6 2015年企業(yè)成本費用分析 197
6.18 廣東集味村食品有限公司 198
6.18.1 公司基本情況 198
6.18.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 199
6.18.3 2015年企業(yè)償債能力分析 200
6.18.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 201
6.18.5 2015年企業(yè)運營能力分析 201
6.18.6 2015年企業(yè)成本費用分析 202
6.19 上海城光明小食品有限公司 202
6.19.1 公司基本情況 202
6.19.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 203
6.19.3 2015年企業(yè)償債能力分析 204
6.19.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 205
6.19.5 2015年企業(yè)運營能力分析 205
6.19.6 2015年企業(yè)成本費用分析 206
6.20 福建-汀盼盼食品有限公司 207
6.20.1 公司基本情況 207
6.20.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 207
6.20.3 2015年企業(yè)償債能力分析 208
6.20.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 209
6.20.5 2015年企業(yè)運營能力分析 209
6.20.6 2015年企業(yè)成本費用分析 210
6.21 華嘉食品有限公司 211
6.21.1 公司基本情況 211
6.21.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 211
6.21.3 2015年企業(yè)償債能力分析 212
6.21.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 213
6.21.5 2015年企業(yè)運營能力分析 214
6.21.6 2015年企業(yè)成本費用分析 214
6.22 江西必旺食品有限公司 215
6.22.1 公司基本情況 215
6.22.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 216
6.22.3 2015年企業(yè)償債能力分析 216
6.22.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 217
6.22.5 2015年企業(yè)運營能力分析 218
6.22.6 2015年企業(yè)成本費用分析 218
6.23 上海元祖夢果子有限公司 219
6.23.1 公司基本情況 219
6.23.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 219
6.23.3 2015年企業(yè)償債能力分析 220
6.23.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 221
6.23.5 2015年企業(yè)運營能力分析 221
6.23.6 2015年企業(yè)成本費用分析 222
6.24 上海杏花樓食品有限公司 222
6.24.1 公司基本情況 222
6.24.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 223
6.24.3 2015年企業(yè)償債能力分析 223
6.24.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 224
6.24.5 2015年企業(yè)運營能力分析 225
6.24.6 2015年企業(yè)成本費用分析 225
6.25 青島景泰島食品有限公司 225
6.25.1 公司基本情況 225
6.25.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 226
6.25.3 2015年企業(yè)償債能力分析 227
6.24.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 228
6.25.5 2015年企業(yè)運營能力分析 228
6.25.6 2015年企業(yè)成本費用分析 229
6.26 山東麥麗香食品有限公司 229
6.26.1 公司基本情況 229
6.26.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 230
6.26.3 2015年企業(yè)償債能力分析 230
6.26.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 231
6.26.5 2015年企業(yè)運營能力分析 232
6.26.6 2015年企業(yè)成本費用分析 232
6.27 賓堡（北京）食品有限公司 233
6.27.1 公司基本情況 233
6.27.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 233
6.27.3 2015年企業(yè)償債能力分析 234
6.27.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 235
6.27.5 2015年企業(yè)運營能力分析 235
6.27.6 2015年企業(yè)成本費用分析 236
6.28 福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司 236
6.28.1 公司基本情況 236
6.28.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 237
6.28.3 2015年企業(yè)償債能力分析 237
6.28.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 238
6.28.5 2015年企業(yè)運營能力分析 239
6.28.6 2015年企業(yè)成本費用分析 239
6.29 北京百麥食品加工有限公司 240
6.29.1 公司基本情況 240
6.29.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 240
6.29.3 2015年企業(yè)償債能力分析 241
6.29.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 241
6.29.5 2015年企業(yè)運營能力分析 242
6.29.6 2015年企業(yè)成本費用分析 242
6.30 濟寧市康泉食品有限公司 242
6.30.1 公司基本情況 242
6.30.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 243
6.30.3 2015年企業(yè)償債能力分析 244
6.30.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 245
6.30.5 2015年企業(yè)運營能力分析 245
6.30.6 2015年企業(yè)成本費用分析 245
6.31 吉林市福源館食品集團有限責任公司 246
6.31.1 公司基本情況 246
6.31.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 246
6.31.3 2015年企業(yè)償債能力分析 247
6.31.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 247
6.31.5 2015年企業(yè)運營能力分析 248
6.31.6 2015年企業(yè)成本費用分析 249
6.32 芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司 249
6.32.1 公司基本情況 249
6.32.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 249
6.32.3 2015年企業(yè)償債能力分析 250
6.32.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 250
6.32.5 2015年企業(yè)運營能力分析 251
6.32.6 2015年企業(yè)成本費用分析 252
6.33 上海新雅食品有限公司 252
6.33.1 公司基本情況 252
6.33.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 252
6.33.3 2015年企業(yè)償債能力分析 253
6.33.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 253
6.33.5 2015年企業(yè)運營能力分析 254
6.33.6 2015年企業(yè)成本費用分析 254
6.34 上�？身炇称酚邢薰�司 255
6.34.1 公司基本情況 255
6.34.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 255
6.34.3 2015年企業(yè)償債能力分析 256
6.34.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 256
6.34.5 2015年企業(yè)運營能力分析 257
6.34.6 2015年企業(yè)成本費用分析 258
6.35 寧波新美心食品工業(yè)有限公司 258
6.35.1 公司基本情況 258
6.35.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 259
6.35.3 2015年企業(yè)償債能力分析 259
6.35.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 260
6.35.5 2015年企業(yè)運營能力分析 260
6.35.6 2015年企業(yè)成本費用分析 261
6.36 江西彩云食品有限公司 261
6.36.1 公司基本情況 261
6.36.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 263
6.36.3 2015年企業(yè)償債能力分析 264
6.36.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 264
6.36.5 2015年企業(yè)運營能力分析 265
6.36.6 2015年企業(yè)成本費用分析 266
6.37 四川米老頭食品工業(yè)有限公司 266
6.37.1 公司基本情況 266
6.37.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 267
6.37.3 2015年企業(yè)償債能力分析 268
6.37.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 269
6.37.5 2015年企業(yè)運營能力分析 269
6.37.6 2015年企業(yè)成本費用分析 270
6.38 上海新語面包食品有限公司 271
6.38.1 公司基本情況 271
6.38.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 272
6.38.3 2015年企業(yè)償債能力分析 272
6.38.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 273
6.38.5 2015年企業(yè)運營能力分析 274
6.38.6 2015年企業(yè)成本費用分析 274
6.39 北京義利面包食品有限公司 275
6.39.1 公司基本情況 275
6.39.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 276
6.39.3 2015年企業(yè)償債能力分析 277
6.39.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 277
6.39.5 2015年企業(yè)運營能力分析 278
6.39.6 2015年企業(yè)成本費用分析 279
6.40 南昌市鮮徠客食品有限公司 279
6.40.1 公司基本情況 279
6.40.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 281
6.40.3 2015年企業(yè)償債能力分析 282
6.40.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 283
6.40.5 2015年企業(yè)運營能力分析 283
6.40.6 2015年企業(yè)成本費用分析 284
6.41 江西金冠食品有限公司 285
6.41.1 公司基本情況 285
6.41.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 285
6.41.3 2015年企業(yè)償債能力分析 286
6.41.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 287
6.41.5 2015年企業(yè)運營能力分析 287
6.41.6 2015年企業(yè)成本費用分析 288
6.42 廈門安德魯森食品有限公司 289
6.42.1 公司基本情況 289
6.42.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 289
6.42.3 2015年企業(yè)償債能力分析 290
6.42.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 291
6.42.5 2015年企業(yè)運營能力分析 291
6.42.6 2015年企業(yè)成本費用分析 292
6.43 北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司 293
6.43.1 公司基本情況 293
6.43.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 293
6.43.3 2015年企業(yè)償債能力分析 294
6.43.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 295
6.43.5 2015年企業(yè)運營能力分析 295
6.43.6 2015年企業(yè)成本費用分析 296
6.44 北京好利來工貿有限公司 297
6.44.1 公司基本情況 297
6.44.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 297
6.44.3 2015年企業(yè)償債能力分析 298
6.44.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 299
6.44.5 2015年企業(yè)運營能力分析 299
6.44.6 2015年企業(yè)成本費用分析 300
6.45 上海陸仕食品有限公司 301
6.45.1 公司基本情況 301
6.45.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 301
6.45.3 2015年企業(yè)償債能力分析 302
6.45.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 303
6.45.5 2015年企業(yè)運營能力分析 304
6.45.6 2015年企業(yè)成本費用分析 304
6.46 上海馬哥孛羅面包有限公司 305
6.46.1 公司基本情況 305
6.46.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 306
6.46.3 2015年企業(yè)償債能力分析 307
6.46.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 308
6.46.5 2015年企業(yè)運營能力分析 308
6.46.6 2015年企業(yè)成本費用分析 309
6.47 曼可頓食品（北京）有限公司 310
6.47.1 公司基本情況 310
6.47.2 2015年企業(yè)主要經濟指標 310
6.47.3 2015年企業(yè)償債能力分析 312
6.47.4 2015年企業(yè)盈利能力分析 312
6.47.5 2015年企業(yè)運營能力分析 313
6.47.6 2015年企業(yè)成本費用分析 314
第七章 2013-2015年糕點及面包行業(yè)預測 315
7.1 烘烤食品行業(yè)發(fā)展前景預測 315
7.1.1 焙烤食品行業(yè)發(fā)展趨勢 315
7.1.2 烘焙食品產品趨勢 315
7.1.3 焙烤食品行業(yè)技術發(fā)展趨勢 319
7.2 糕點及面包行業(yè)發(fā)展趨勢分析 320
7.2.1 糕點消費結構及發(fā)展趨勢 320
7.2.2 特色面包的市場前景 320
7.2.3 中式糕點的市場發(fā)展趨勢 320
7.3 2016-2021年烘焙食品零售市場規(guī)模預測 323
7.3.1 2016-2021年面包零售市場規(guī)模預測 323
7.3.2 2016-2021年蛋糕零售市場規(guī)模預測 324
7.3.3 2016-2021年月餅零售市場預測 324
7.4 2016-2021年糕點及面包行業(yè)運行狀況預測 325
7.4.1 2016-2021年糕點及面包行業(yè)資產預測 325
7.4.2 2016-2021年糕點及面包行業(yè)銷售收入預測 325
第八章 2016-2021年糕點及面包行業(yè)投資及營銷分析 327
8.1 糕點及面包行業(yè)投資環(huán)境分析 327
8.2 糕點及面包行業(yè)投資風險分析 328
8.2.1 原材料風險 328
8.2.2 行業(yè)風險 328
8.2.3 競爭風險 328
8.2.4 需求結構風險 329
8.2.5 退出障礙高 329
8.3 糕點及面包行業(yè)投資策略分析 330
8.3.1 市場區(qū)域選擇 330
8.3.2 消費群體選擇 330
8.3.3 投資建議 330
8.4 糕點及面包行業(yè)營銷策略分析及建議 331
8.4.1 糕點及面包行業(yè)銷售模式分析 331
8.4.2 糕點及面包行業(yè)營銷策略分析 333
8.4.3 糕點及面包企業(yè)營銷策略發(fā)展及建議 335
附：報告說明 337

圖表目錄
圖表 1 2014年國內生產總值初步核算數(shù)據(jù) 20
圖表2 gdp環(huán)比增長速度 21
圖表3 2006-2014年我國國內生產總值及其增長速度 22
圖表4 2015年1季度國內生產總值初步核算數(shù)據(jù) 23
圖表5 gdp環(huán)比增長速度 24
圖表6 2015年1-12月全國居民消費價格漲跌幅度 25
圖表7 2014年11月-2015年12月我國豬肉、牛肉、羊肉價格變動情況 26
圖表8 2014年11月-2015年12月我國鮮菜、鮮果價格變動情況 26
圖表9 2015年1-12月份居民消費價格分類別同比漲跌幅 28
圖表10 2015年1-12月份居民消費價格分類別環(huán)比漲跌幅 29
圖表11 2015年12月居民消費價格主要數(shù)據(jù) 29
圖表12 2014年11月-2015年12月工業(yè)生產者出廠價格漲跌幅 31
圖表13 2014年11月-2015年12月工業(yè)生產者購進價格漲跌幅 32
圖表14 2014年11月-2015年12月生產資料出廠價格漲跌幅 33
圖表15 2014年11月-2015年12月生活資料出廠價格漲跌幅 33
圖表16 2015年12月份工業(yè)生產者價格主要數(shù)據(jù) 34
圖表 17 2006-2014年我國農村居民人均純收入及其增長速度 37
圖表 18 2006-2014年我國城鎮(zhèn)居民人均-及其增長速度 37
圖表19 2006-2014年我國社會消費品零售總額及其增長速度 39
圖表20 2014年11月-2015年12月我國社會消費品零售總額分月同比增長速度 40
圖表21 2015年1-12月份社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù) 41
圖表 22 2014年11月-2015年12月我國固定資產投資（不含農戶）同比增速 44
圖表 23 2015年1-12月分地區(qū)投資相鄰兩月累計同比增速 45
圖表 24 2014年11月-2015年12月我國固定資產投資-資金同比增速 46
圖表 25 2015年1-12月份固定資產投資（不含農戶）主要數(shù)據(jù) 46
圖表 26 2006-2014年我國貨物進出口總額增長分析 49
圖表 27 -口數(shù)及其構成 53
圖表28 1978-2012城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表 55
圖表 29 我國食品添加劑標準 63
圖表 30 2010-2015年12月面包市場規(guī)模 73
圖表 31 2010-2015年12月糕點市場消費量 74
圖表 32 2009-2013年7月月餅市場銷售額 75
圖表 33 2013年我國糕點、面包制造基本經濟 76
圖表 34 2014年我國糕點、面包制造基本經濟 77
圖表 35 2015年1-12月糕點產量分省市統(tǒng)計表 78
圖表 36 2015年1-12月餅干產量分省市統(tǒng)計數(shù)據(jù) 80
圖表 37 糕點及面包產業(yè)行業(yè)所處生命周期示意圖 83
圖表 38 行業(yè)生命周期、戰(zhàn)略及其特征 84
圖表 39 2008-2015年我國糕點、面包制造企業(yè)數(shù)量 86
圖表 40 2008-2015年我國糕點、面包制造從業(yè)人員 86
圖表 41 2012-2015年12月我國糕點、面包制造主營業(yè)務收入 87
圖表 42 2012-2015年12月我國糕點、面包制造資產合計 87
圖表 43 2012-2015年12月我國糕點、面包制造銷售稅金 88
圖表 44 2008-2015年我國糕點、面包制造產成品 89
圖表 45 2008-2015年我國糕點、面包制造工業(yè)銷售產值 89
圖表 46 2008-2015年我國糕點、面包制造出-貨值 90
圖表 47 2008-2015年我國糕點、面包制造總資產周轉率 90
圖表 48 2008-2015年我國糕點、面包制造流動資產周轉率 90
圖表 49 2008-2015年我國糕點、面包制造應-款周轉率 91
圖表 50 2008-2015年我國糕點、面包制造利息保障倍數(shù) 91
圖表 51 2008-2015年我國糕點、面包制造利潤 92
圖表 52 2008-2015年我國糕點、面包制造虧損面 92
圖表 53 2012-2015年12月我國糕點、面包制造投資增長率 93
圖表 54 2012-2015年12月我國糕點、面包制造投資收益率 93
圖表 55 2005-2013年我國糕點、面包制造投資增長率 93
圖表 56 2005-2013年我國糕點、面包制造投資收益率 94
圖表 57 2015年1-12月我國糕點、面包制造成本費用結構分析 94
圖表 58 2005-2013年我國糕點、面包制造成本費用利潤率 95
圖表 59 2012-2015年12月我國糕點、面包制造成本費用利潤率 95
圖表 60 2005-2013年我國糕點、面包制造毛利率 95
圖表 61 2012-2015年12月我國糕點、面包制造毛利率 96
圖表 62 2005-2013年我國糕點、面包制造銷售利潤率 96
圖表 63 2012-2015年12月我國糕點、面包制造銷售利潤率 97
圖表 64 2005-2013年我國糕點、面包制造總資產增長率 97
圖表 65 2012-2015年12月我國糕點、面包制造總資產增長率 97
圖表 66 2005-2013年我國糕點、面包制造償債能力 98
圖表 67 2012-2015年12月我國糕點、面包制造償債能力 98
圖表 68 2013-2015年12月我國糕點、面包制造產銷率 99
圖表 69 2015年1-12月我國糕點、面包制造成本占收入的比重 100
圖表 70 2015年1-12月我國糕點、面包制造銷售費用占收入的比重 101
圖表 71 2013-2015年12月我國糕點、面包制造人均銷售率 101
圖表 72 2012-2015年12月我國糕點、面包制造成長能力 103
圖表 73 2012-2015年12月我國糕點、面包制造償債能力 103
圖表 74 2012-2015年12月我國糕點、面包制造盈利能力 103
圖表 75 2012-2015年12月我國糕點、面包制造運營能力 104
圖表 76 2015年1-12月我國糕點及面包行業(yè)區(qū)域市場分析 104
圖表 77 2012-2015年12月華北地區(qū)糕點及面包行業(yè)盈利能力表 105
圖表 78 2012-2015年12月東北地區(qū)糕點及面包行業(yè)盈利能力表 105
圖表 79 2012-2015年12月華東地區(qū)糕點及面包行業(yè)盈利能力分析 106
圖表 80 2012-2015年12月華中地區(qū)糕點及面包行業(yè)盈利能力分析 106
圖表 81 2012-2015年12月華南地區(qū)糕點及面包行業(yè)盈利能力分析 107
圖表 82 2012-2015年12月西南地區(qū)糕點及面包行業(yè)盈利能力分析 107
圖表 83 2012-2015年12月西北地區(qū)糕點及面包行業(yè)盈利能力分析預測 108
圖表 84 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)大型企業(yè)數(shù)據(jù) 108
圖表 85 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)中型企業(yè)數(shù)據(jù) 108
圖表 86 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)小型企業(yè)數(shù)據(jù) 109
圖表 87 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)國有企業(yè)數(shù)據(jù) 109
圖表 88 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)集體企業(yè)數(shù)據(jù) 110
圖表 89 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)股份合作企業(yè)數(shù)據(jù) 110
圖表 90 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)股份制企業(yè)數(shù)據(jù) 110
圖表 91 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)民營企業(yè)數(shù)據(jù) 111
圖表 92 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)外商及-企業(yè)數(shù)據(jù) 111
圖表 93 2015年1-12月我國糕點、面包制造行業(yè)其他企業(yè)數(shù)據(jù) 112
圖表 94 我國糕點及面包行業(yè)市場競爭結構 114
圖表 95 我國糕點及面包行業(yè)市場品牌份額 116
圖表 96 我國糕點及面包行業(yè)企業(yè)市場分額 117
圖表 97 近4年好麗友食品(上海)有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 118
圖表 98 近4年好麗友食品(上海)有限公司資產負債率變化情況 119
圖表 99 近4年好麗友食品(上海)有限公司產權比率變化情況 119
圖表 100 近4年好麗友食品(上海)有限公司銷售毛利率變化情況 120
圖表 101 近4年好麗友食品(上海)有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 120
圖表 102 近4年好麗友食品(上海)有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 121
圖表 103 近4年樂天（青島）食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 122
圖表 104 近4年樂天（青島）食品有限公司資產負債率變化情況 122
圖表 105 近4年樂天（青島）食品有限公司產權比率變化情況 123
圖表 106 近4年樂天（青島）食品有限公司銷售毛利率變化情況 123
圖表 107 近4年樂天（青島）食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 124
圖表 108 近4年樂天（青島）食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 124
圖表 109 近4年天津頂園食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 128
圖表 110 近4年天津頂園食品有限公司資產負債率變化情況 128
圖表 111 近4年天津頂園食品有限公司產權比率變化情況 129
圖表 112 近4年天津頂園食品有限公司銷售毛利率變化情況 129
圖表 113 近4年天津頂園食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 130
圖表 114 近4年天津頂園食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 130
圖表 115 近4年杭州頂園食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 131
圖表 116 近4年杭州頂園食品有限公司資產負債率變化情況 132
圖表 117 近4年杭州頂園食品有限公司產權比率變化情況 132
圖表 118 近4年杭州頂園食品有限公司銷售毛利率變化情況 133
圖表 119 近4年杭州頂園食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 133
圖表 120 近4年杭州頂園食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 134
圖表 121 近4年百事食品()有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 136
圖表 122 近4年百事食品()有限公司資產負債率變化情況 137
圖表 123 近4年百事食品()有限公司產權比率變化情況 137
圖表 124 近4年百事食品()有限公司銷售毛利率變化情況 138
圖表 125 近4年百事食品()有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 138
圖表 126 近4年百事食品()有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 139
圖表 127 近4年卡夫食品（北京）有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 141
圖表 128 近4年卡夫食品（北京）有限公司資產負債率變化情況 142
圖表 129 近4年卡夫食品（北京）有限公司產權比率變化情況 142
圖表 130 近4年卡夫食品（北京）有限公司銷售毛利率變化情況 143
圖表 131 近4年卡夫食品（北京）有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 144
圖表 132 近4年卡夫食品（北京）有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 144
圖表 133 近4年東莞徐記食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 145
圖表 134 近4年東莞徐記食品有限公司資產負債率變化情況 146
圖表 135 近4年東莞徐記食品有限公司產權比率變化情況 146
圖表 136 近4年東莞徐記食品有限公司銷售毛利率變化情況 147
圖表 137 近4年東莞徐記食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 147
圖表 138 近4年東莞徐記食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 148
圖表 139 近4年東莞徐記食品有限公司南寧分公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 149
圖表 140 近4年東莞徐記食品有限公司南寧分公司資產負債率變化情況 150
圖表 141 近4年東莞徐記食品有限公司南寧分公司產權比率變化情況 150
圖表 142 近4年東莞徐記食品有限公司南寧分公司銷售毛利率變化情況 151
圖表 143 近4年東莞徐記食品有限公司南寧分公司總資產周轉次數(shù)變化情況 151
圖表 144 近4年東莞徐記食品有限公司南寧分公司固定資產周轉次數(shù)情況 152
圖表 145 近4年福建達利食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 153
圖表 146 近4年福建達利食品有限公司資產負債率變化情況 154
圖表 147 近4年福建達利食品有限公司產權比率變化情況 154
圖表 148 近4年福建達利食品有限公司銷售毛利率變化情況 155
圖表 149 近4年福建達利食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 155
圖表 150 近4年福建達利食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 156
圖表 151 近4年成都達利食品有限責任公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 157
圖表 152 近4年成都達利食品有限責任公司資產負債率變化情況 158
圖表 153 近4年成都達利食品有限責任公司產權比率變化情況 158
圖表 154 近4年成都達利食品有限責任公司銷售毛利率變化情況 159
圖表 155 近4年成都達利食品有限責任公司總資產周轉次數(shù)變化情況 159
圖表 156 近4年成都達利食品有限責任公司固定資產周轉次數(shù)情況 160
圖表 157 近4年濟南達利食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 161
圖表 158 近4年濟南達利食品有限公司資產負債率變化情況 161
圖表 159 近4年濟南達利食品有限公司產權比率變化情況 162
圖表 160 近4年濟南達利食品有限公司銷售毛利率變化情況 162
圖表 161 近4年濟南達利食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 163
圖表 162 近4年濟南達利食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 163
圖表 163 近4年湖北達利食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 165
圖表 164 近4年湖北達利食品有限公司資產負債率變化情況 165
圖表 165 近4年湖北達利食品有限公司產權比率變化情況 166
圖表 166 近4年湖北達利食品有限公司銷售毛利率變化情況 166
圖表 167 近4年湖北達利食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 167
圖表 168 近4年湖北達利食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 167
圖表 169 近3年吉林達利食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 168
圖表 170 近3年吉林達利食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 169
圖表 171 近3年吉林達利食品有限公司資產負債率變化情況 170
圖表 172 近3年吉林達利食品有限公司銷售毛利率變化情況 170
圖表 173 近3年吉林達利食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 171
圖表 174 近3年吉林達利食品有限公司成本費用利用率變化情況 172
圖表 175 近4年北京港榮食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 173
圖表 176 近4年北京港榮食品有限公司資產負債率變化情況 173
圖表 177 近4年北京港榮食品有限公司產權比率變化情況 174
圖表 178 近4年北京港榮食品有限公司銷售毛利率變化情況 174
圖表 179 近4年北京港榮食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 175
圖表 180 近4年北京港榮食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 176
圖表 181 近4年廣東港榮實業(yè)發(fā)展有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 177
圖表 182 近4年廣東港榮實業(yè)發(fā)展有限公司資產負債率變化情況 177
圖表 183 近4年廣東港榮實業(yè)發(fā)展有限公司產權比率變化情況 178
圖表 184 近4年廣東港榮實業(yè)發(fā)展有限公司銷售毛利率變化情況 178
圖表 185 近4年廣東港榮實業(yè)發(fā)展有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 179
圖表 186 近4年廣東港榮實業(yè)發(fā)展有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 179
圖表 187 近4年廣東集味村食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 181
圖表 188 近4年廣東集味村食品有限公司資產負債率變化情況 182
圖表 189 近4年廣東集味村食品有限公司產權比率變化情況 182
圖表 190 近4年廣東集味村食品有限公司銷售毛利率變化情況 183
圖表 191 近4年廣東集味村食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 183
圖表 192 近4年廣東集味村食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 184
圖表 193 近4年上海城光明小食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 185
圖表 194 近4年上海城光明小食品有限公司資產負債率變化情況 186
圖表 195 近4年上海城光明小食品有限公司產權比率變化情況 186
圖表 196 近4年上海城光明小食品有限公司銷售毛利率變化情況 187
圖表 197 近4年上海城光明小食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 187
圖表 198 近4年上海城光明小食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 188
圖表 199 近4年福建-汀盼盼食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 189
圖表 200 近4年福建-汀盼盼食品有限公司資產負債率變化情況 190
圖表 201 近4年福建-汀盼盼食品有限公司產權比率變化情況 190
圖表 202 近4年福建-汀盼盼食品有限公司銷售毛利率變化情況 191
圖表 203 近4年福建-汀盼盼食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 191
圖表 204 近4年福建-汀盼盼食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 192
圖表 205 近3年華嘉食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 193
圖表 206 近3年華嘉食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 194
圖表 207 近3年華嘉食品有限公司資產負債率變化情況 194
圖表 208 近3年華嘉食品有限公司銷售毛利率變化情況 195
圖表 209 近3年華嘉食品有限公司總資產周轉次數(shù)率變化情況 196
圖表 210 近3年華嘉食品有限公司成本費用利用率變化情況 196
圖表 211 近4年江西必旺食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 198
圖表 212 近4年江西必旺食品有限公司資產負債率變化情況 198
圖表 213 近4年江西必旺食品有限公司產權比率變化情況 199
圖表 214 近4年江西必旺食品有限公司銷售毛利率變化情況 199
圖表 215 近4年江西必旺食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 200
圖表 216 近4年江西必旺食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 200
圖表 217 近4年上海元祖夢果子有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 201
圖表 218 近4年上海元祖夢果子有限公司資產負債率變化情況 202
圖表 219 近4年上海元祖夢果子有限公司產權比率變化情況 202
圖表 220 近4年上海元祖夢果子有限公司銷售毛利率變化情況 203
圖表 221 近4年上海元祖夢果子有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 203
圖表 222 近4年上海元祖夢果子有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 204
圖表 223 近4年上海杏花樓食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 205
圖表 224 近4年上海杏花樓食品有限公司資產負債率變化情況 205
圖表 225 近4年上海杏花樓食品有限公司產權比率變化情況 205
圖表 226 近4年上海杏花樓食品有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 206
圖表 227 近4年上海杏花樓食品有限公司銷售毛利率變化情況 206
圖表 228 近4年上海杏花樓食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 207
圖表 229 近4年上海杏花樓食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 207
圖表 230 近4年青島景泰島食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 208
圖表 231 近4年青島景泰島食品有限公司資產負債率變化情況 209
圖表 232 近4年青島景泰島食品有限公司產權比率變化情況 209
圖表 233 近4年青島景泰島食品有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 209
圖表 234 近4年青島景泰島食品有限公司銷售毛利率變化情況 210
圖表 235 近4年青島景泰島食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 210
圖表 236 近4年青島景泰島食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 211
圖表 237 近4年山東麥麗香食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 212
圖表 238 近4年山東麥麗香食品有限公司資產負債率變化情況 212
圖表 239 近4年山東麥麗香食品有限公司產權比率變化情況 212
圖表 240 近4年山東麥麗香食品有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 213
圖表 241 近4年山東麥麗香食品有限公司銷售毛利率變化情況 213
圖表 242 近4年山東麥麗香食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 214
圖表 243 近4年山東麥麗香食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 214
圖表 244 近4年賓堡（北京）食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 215
圖表 245 近4年賓堡（北京）食品有限公司資產負債率變化情況 216
圖表 246 近4年賓堡（北京）食品有限公司產權比率變化情況 216
圖表 247 近4年賓堡（北京）食品有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 217
圖表 248 近4年賓堡（北京）食品有限公司銷售毛利率變化情況 217
圖表 249 近4年賓堡（北京）食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 217
圖表 250 近4年賓堡（北京）食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 218
圖表 251 近4年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 219
圖表 252 近4年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司資產負債率變化情況 219
圖表 253 近4年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司產權比率變化情況 220
圖表 254 近4年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況 220
圖表 255 近4年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 220
圖表 256 近4年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 221
圖表 257 近4年福馬-（福建）食品工業(yè)有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 221
圖表 258 近4年北京百麥食品加工有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 222
圖表 259 近4年北京百麥食品加工有限公司資產負債率變化情況 223
圖表 260 近4年北京百麥食品加工有限公司銷售毛利率變化情況 223
圖表 261 近4年北京百麥食品加工有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 224
圖表 262 近4年北京百麥食品加工有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 224
圖表 263 近4年濟寧市康泉食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 225
圖表 264 近4年濟寧市康泉食品有限公司資產負債率變化情況 226
圖表 265 近4年濟寧市康泉食品有限公司產權比率變化情況 226
圖表 266 近4年濟寧市康泉食品有限公司銷售毛利率變化情況 227
圖表 267 近4年濟寧市康泉食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 227
圖表 268 近4年濟寧市康泉食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 227
圖表 269 近4年吉林市福源館食品集團有限責任公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 228
圖表 270 近4年吉林市福源館食品集團有限責任公司資產負債率變化情況 229
圖表 271 近4年吉林市福源館食品集團有限責任公司銷售毛利率變化情況 229
圖表 272 近4年吉林市福源館食品集團有限責任公司總資產周轉次數(shù)變化情況 230
圖表 273 近4年吉林市福源館食品集團有限責任公司產權比率變化情況 230
圖表 274 近4年吉林市福源館食品集團有限責任公司固定資產周轉次數(shù)情況 231
圖表 275 近4年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 231
圖表 276 近4年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司資產負債率變化情況 232
圖表 277 近4年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司銷售毛利率變化情況 232
圖表 278 近4年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 233
圖表 279 近4年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司產權比率變化情況 233
圖表 280 近4年芝蘭雅烘焙原料(無錫)有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 234
圖表 281 近4年上海新雅食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 234
圖表 282 近4年上海新雅食品有限公司資產負債率變化情況 235
圖表 283 近4年上海新雅食品有限公司銷售毛利率變化情況 235
圖表 284 近4年上海新雅食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 236
圖表 285 近4年上海新雅食品有限公司產權比率變化情況 236
圖表 286 近4年上海新雅食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 236
圖表 287 近4年上�？身炇称酚邢薰�司流動資產周轉次數(shù)變化情況 237
圖表 288 近4年上�？身炇称酚邢薰�司資產負債率變化情況 238
圖表 289 近4年上�？身炇称酚邢薰�司銷售毛利率變化情況 238
圖表 290 近4年上�？身炇称酚邢薰�司總資產周轉次數(shù)變化情況 239
圖表 291 近4年上�？身炇称酚邢薰�司產權比率變化情況 239
圖表 292 近4年上�？身炇称酚邢薰�司固定資產周轉次數(shù)情況 240
圖表 293 近4年寧波新美心食品工業(yè)有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 241
圖表 294 近4年寧波新美心食品工業(yè)有限公司資產負債率變化情況 241
圖表 295 近4年寧波新美心食品工業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 242
圖表 296 近4年寧波新美心食品工業(yè)有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 242
圖表 297 近4年寧波新美心食品工業(yè)有限公司產權比率變化情況 242
圖表 298 近4年寧波新美心食品工業(yè)有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 243
圖表 299 近4年江西彩云食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 245
圖表 300 近4年江西彩云食品有限公司資產負債率變化情況 246
圖表 301 近4年江西彩云食品有限公司銷售毛利率變化情況 246
圖表 302 近4年江西彩云食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 247
圖表 303 近4年江西彩云食品有限公司產權比率變化情況 247
圖表 304 近4年江西彩云食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 248
圖表 305 近4年四川米老頭食品工業(yè)有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 249
圖表 306 近4年四川米老頭食品工業(yè)有限公司資產負債率變化情況 250
圖表 307 近4年四川米老頭食品工業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 251
圖表 308 近4年四川米老頭食品工業(yè)有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 251
圖表 309 近4年四川米老頭食品工業(yè)有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 252
圖表 310 近4年上海新語面包食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 254
圖表 311 近4年上海新語面包食品有限公司資產負債率變化情況 254
圖表 312 近4年上海新語面包食品有限公司銷售毛利率變化情況 255
圖表 313 近4年上海新語面包食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 256
圖表 314 近4年上海新語面包食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 256
圖表 315 近4年北京義利面包食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 258
圖表 316 近4年北京義利面包食品有限公司資產負債率變化情況 259
圖表 317 近4年北京義利面包食品有限公司銷售毛利率變化情況 259
圖表 318 近4年北京義利面包食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 260
圖表 319 近4年北京義利面包食品有限公司固定資產周轉次數(shù)情況 261
圖表 320 近3年南昌市鮮徠客食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 263
圖表 321 近3年南昌市鮮徠客食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 263
圖表 322 近3年南昌市鮮徠客食品有限公司資產負債率變化情況 264
圖表 323 近3年南昌市鮮徠客食品有限公司銷售毛利率變化情況 265
圖表 324 近3年南昌市鮮徠客食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 265
圖表 325 近3年南昌市鮮徠客食品有限公司成本費用利用率變化情況 266
圖表 326 近3年江西金冠食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 267
圖表 327 近3年江西金冠食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 268
圖表 328 近3年江西金冠食品有限公司資產負債率變化情況 268
圖表 329 近3年江西金冠食品有限公司銷售毛利變化情況 269
圖表 330 近3年江西金冠食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 269
圖表 331 近3年江西金冠食品有限公司成本費用利用率變化情況 270
圖表 332 近3年廈門安德魯森食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 271
圖表 333 近3年廈門安德魯森食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 271
圖表 334 近3年廈門安德魯森食品有限公司資產負債率變化情況 272
圖表 335 近3年廈門安德魯森食品有限公司銷售毛利率變化情況 273
圖表 336 近3年廈門安德魯森食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 273
圖表 337 近3年廈門安德魯森食品有限公司成本費用利用率變化情況 274
圖表 338 近3年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 275
圖表 339 近3年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 275
圖表 340 近3年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司資產負債率變化情況 276
圖表 341 近3年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司銷售毛利率變化情況 277
圖表 342 近3年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 277
圖表 343 近3年北京怡斯寶特面包工業(yè)有限公司成本費用利用率變化情況 278
圖表 344 近3年北京好利來工貿有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 279
圖表 345 近3年北京好利來工貿有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 279
圖表 346 近3年北京好利來工貿有限公司資產負債率變化情況 280
圖表 347 近3年北京好利來工貿有限公司銷售毛利率變化情況 281
圖表 348 近3年北京好利來工貿有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 281
圖表 349 近3年北京好利來工貿有限公司成本費用利用率變化情況 282
圖表 350 近3年上海陸仕食品有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 283
圖表 351 近3年上海陸仕食品有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 284
圖表 352 近3年上海陸仕食品有限公司資產負債率變化情況 284
圖表 353 近3年上海陸仕食品有限公司銷售毛利率變化情況 285
圖表 354 近3年上海陸仕食品有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 286
圖表 355 近3年上海陸仕食品有限公司成本費用利用率變化情況 286
圖表 356 近3年上海馬哥孛羅面包有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 288
圖表 357 近3年上海馬哥孛羅面包有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 288
圖表 358 近3年上海馬哥孛羅面包有限公司資產負債率變化情況 289
圖表 359 近3年上海馬哥孛羅面包有限公司銷售毛利率變化情況 290
圖表 360 近3年上海馬哥孛羅面包有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 290
圖表 361 近3年上海馬哥孛羅面包有限公司成本費用利用率變化情況 291
圖表 362 近3年曼可頓食品（北京）有限公司固定資產周轉次數(shù)變化情況 292
圖表 363 近3年曼可頓食品（北京）有限公司流動資產周轉次數(shù)變化情況 293
圖表 364 近3年曼可頓食品（北京）有限公司資產負債率變化情況 294
圖表 365 近3年曼可頓食品（北京）有限公司銷售毛利率變化情況 294
圖表 366 近3年曼可頓食品（北京）有限公司總資產周轉次數(shù)變化情況 295
圖表 367 近3年曼可頓食品（北京）有限公司成本費用利用率變化情況 296
圖表 368 2016-2021年面包零售市場規(guī)模預測 305
圖表 369 2016-2021年糕點市場消費量預測 306
圖表 370 2016-2021年月餅市場銷售額預測 306
圖表 371 2016-2021年糕點及面包市場資產合計預測 307
圖表 372 2016-2021年糕點及面包市場工業(yè)銷售產值預測 307
圖表 373 廠家模式 314
圖表 374 網絡銷售模式 314
圖表 375 平臺式銷售模式 314

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