糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及運(yùn)營(yíng)策略研究報(bào)告2016-2021年

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報(bào)告編號(hào)：83536
出版機(jī)構(gòu)：亞博中研研究院
出版日期：2015年12月
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報(bào)告目錄

-章 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 19
1.1 糕點(diǎn)及面包行業(yè)基本特征 19
1.1.1 糕點(diǎn)及面包行業(yè)定義 19
1.1.2 糕點(diǎn)及面包行業(yè)特性 19
1.1.3 糕點(diǎn)及面包行業(yè)管理體制 23
1.1.4 糕點(diǎn)及面包行業(yè)在-中的- 24
1.2 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 26
1.2.1 2014-2015年gdp增長(zhǎng)分析 26
1.2.2 2014-2015年居民收入增長(zhǎng)情況 26
1.2.3 2015年宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 27
1.3 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)社會(huì)消費(fèi)環(huán)境分析 30
1.3.1 2015年-口及分布總體情況 30
1.3.2 2015年居民消費(fèi)與恩格爾系數(shù) 31
1.3.3 2015年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析 32
1.4 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)政策分析 33
1.4.1 <糕點(diǎn)通則>的-及影響分析 33
1.4.2 <食品餡料>新-的實(shí)施分析 35
1.4.3 近年月餅包裝市場(chǎng)規(guī)范政策分析 36
1.4.4 糕點(diǎn)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度分析 38
1.4.5 糧食制粉出口配額-管理制度分析 39
1.4.6 2015年<食品安全法>正式實(shí)施 40
1.4.7 2015年食品添加劑相關(guān)法規(guī)分析 41
1.5 2015年糕點(diǎn)及面包市場(chǎng)規(guī)模分析 44
1.5.1 2015年面包市場(chǎng)規(guī)模分析 44
1.5.2 2015年蛋糕市場(chǎng)分析 47
1.5.3 2014月餅市場(chǎng)分析 49
1.5.4 2015年月餅市場(chǎng)成本價(jià)格分析 52
1.6 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展概況 54
1.6.1 2014-2015年焙烤食品行業(yè)運(yùn)行情況分析 54
1.6.2 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)運(yùn)行情況分析 59
1.6.3 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)運(yùn)行情況分析 63
1.6.4 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)運(yùn)行情況分析 66
1.6.5 2014-2015年糕點(diǎn)產(chǎn)量情況 69
1.6.6 2014-2015年餅干產(chǎn)量情況 72
1.6.7 糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策 75
1.7 行業(yè)生命周期判斷 77

第二章 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)運(yùn)行狀況 79
2.1 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)基本運(yùn)行情況 79
2.1.1 2005-2015年糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量分析 79
2.1.2 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì) 82
2.2 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化狀況 86
2.2.1 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及變化趨勢(shì) 86
2.2.2 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售稅金變化情況 89
2.2.3 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)成品變化情況 91
2.3 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況 93
2.3.1 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模及趨勢(shì) 93
2.3.2 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)變化情況 97
2.3.3 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)應(yīng)收帳款變化情況 99
2.3.4 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)負(fù)債狀況分析 100
2.4 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)獲利狀況 102
2.4.1 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)利潤(rùn)情況及趨勢(shì) 102
2.4.2 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)虧損情況 107
2.5 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)銷狀況 107
2.5.1 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)銷規(guī)模 107
2.5.2 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售產(chǎn)值情況 111
2.5.3 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)出口 交貨值情況 111

第三章 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資分析 113
3.1 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)-效益 113
3.2 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資與收益 117
3.3 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)盈利能力分析 117
3.3.1 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)分析 117
3.3.2 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率分析 120
3.3.3 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)毛利率分析 123
3.3.4 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)利潤(rùn)率分析 124
3.3.5 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率分析 125
3.4 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)償債能力分析 125
3.5 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行產(chǎn)銷能力分析 129
3.5.1 2015年度糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)銷率 129
3.5.2 2015年度糕點(diǎn)及面包行業(yè)投入-產(chǎn)出分析 129
3.5.3 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本占收入的比重 130
3.5.4 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售費(fèi)用占收入的比重 130
3.5.5 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)人均銷售率 131
3.6 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)-能力分析 131

第四章 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 133
4.1 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r及競(jìng)爭(zhēng)力分析 133
4.1.1 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 133
4.1.2 2014-2015年華北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展分析 136
4.1.3 2014-2015年?yáng)|北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展分析 137
4.1.4 2014-2015年華東地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展分析 139
4.1.5 2014-2015年華中地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展分析 141
4.1.6 2014-2015年華南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展分析 142
4.1.7 2014-2015年西南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展分析 144
4.1.8 2014-2015年西北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展分析 146
4.2 2014-2015年不同規(guī)模糕點(diǎn)及面包企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 147
4.2.1 2014-2015年大型糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 147
4.2.2 2014-2015年中型糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 149
4.2.3 2014-2015年小型糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 152
4.3 2014-2015年不同性質(zhì)糕點(diǎn)及面包企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況 154
4.3.1 2014-2015年國(guó)有糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 154
4.3.2 2014-2015年集體糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 157
4.3.3 2014-2015年股份合作糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 159
4.3.4 2014-2015年股份制糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 161
4.3.5 2014-2015年民營(yíng)糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 163
4.3.6 2014-2015年外商及-投資糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 166
4.3.7 2014-2015年其它性質(zhì)糕點(diǎn)及面包企業(yè)發(fā)展分析 168

第五章 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況 171
5.1 2014-2015年糕點(diǎn)及面包市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 171
5.2 糕點(diǎn)及面包市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 174
5.2.1 糕點(diǎn)及面包市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 174
5.2.2 中外糕點(diǎn)行業(yè)對(duì)比 176
5.2.3 品牌份額 178
5.3 2014-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)集中度及企業(yè)-分析 178

第六章 2015年度糕點(diǎn)及面包優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)比分析 184
6.1 好麗友食品 184
6.1.1 好麗友食品有限公司 184
6.1.2 好麗友食樂食品有限公司 189
6.1.3 好麗友食品（上海）有限公司 191
6.1.4 2015年好麗友-全國(guó)派文化 194
6.1.5 2015年好麗友連獲“三金” 194
6.2 上�？死蚪z汀食品有限公司 195
6.2.1 企業(yè)基本情況 195
6.2.2 企業(yè)償債能力分析 196
6.2.3 企業(yè)盈利能力分析 197
6.2.4 企業(yè)成本費(fèi)用分析 198
6.2.5 2015年克莉絲汀牽手世博 199
6.3 樂天食品 199
6.3.1 樂天（）食品有限公司 199
6.3.2 樂天（上海）食品有限公司 204
6.3.3 樂天（青島）食品有限公司 207
6.4 杭州頂園食品有限公司 210
6.4.1 企業(yè)基本情況 210
6.4.2 企業(yè)償債能力分析 210
6.4.3 企業(yè)盈利能力分析 211
6.4.4 企業(yè)成本費(fèi)用分析 212
6.5 華嘉食品有限公司 213
6.5.1 企業(yè)基本情況 213
6.5.2 企業(yè)償債能力分析 213
6.5.3 企業(yè)盈利能力分析 214
6.5.4 企業(yè)成本費(fèi)用分析 215
6.6 上海元祖夢(mèng)果子有限公司 215
6.6.1 企業(yè)基本情況 215
6.6.2 企業(yè)償債能力分析 216
6.6.3 企業(yè)盈利能力分析 217
6.6.4 企業(yè)成本費(fèi)用分析 218
6.7 北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰��?218
6.7.1 企業(yè)基本情況 218
6.7.2 企業(yè)償債能力分析 219
6.7.3 企業(yè)盈利能力分析 220
6.7.4 企業(yè)成本費(fèi)用分析 220
6.8 山東麥麗香食品有限公司 221
6.8.1 企業(yè)基本情況 221
6.8.2 企業(yè)償債能力分析 221
6.8.3 企業(yè)盈利能力分析 222
6.8.4 企業(yè)成本費(fèi)用分析 223
6.9 曼可頓食品 223
6.9.1 曼可頓食品（北京）有限公司 223
6.9.2 曼可頓食品（上海）有限公司 226
6.9.3 曼可頓生產(chǎn)理念和工藝 228
6.9.4 曼可頓人性化服務(wù) 228
6.10 米旗食品 229
6.10.1 天津米旗食品有限公司 229
6.10.2 沈陽(yáng)米旗食品有限公司 232
6.10.3 哈爾濱米旗食品有限公司 234
6.10.4 西安米旗食品有限公司 237
6.10.5 2015年米旗月餅又獲殊榮 239
6.11 沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司 240
6.11.1 企業(yè)基本概況 240
6.11.2 企業(yè)償債能力分析 240
6.11.3 企業(yè)盈利能力分析 241
6.11.4 企業(yè)成本費(fèi)用分析 241
6.12 賓堡（北京）食品有限公司 242
6.12.1 企業(yè)基本概況 242
6.12.2 企業(yè)償債能力分析 243
6.12.3 企業(yè)盈利能力分析 243
6.12.4 企業(yè)成本費(fèi)用分析 244
6.12.5 企業(yè)投資兼并與重組分析 245

第七章 2016-2021年糕點(diǎn)及面包行業(yè)預(yù)測(cè) 246
7.1 烘烤食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 246
7.1.1 焙烤食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 246
7.1.2 烘焙食品產(chǎn)品趨勢(shì) 247
7.1.3 焙烤食品行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 253
7.2 糕點(diǎn)及面包行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 254
7.2.1 糕點(diǎn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)及發(fā)展趨勢(shì) 254
7.2.2 特色面包的市場(chǎng)前景 256
7.2.3 中式糕點(diǎn)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 258
7.3 2016-2021年糕點(diǎn)及面包行業(yè)運(yùn)行狀況預(yù)測(cè) 261
7.3.1 2016-2021年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)預(yù)測(cè) 261
7.3.2 2016-2021年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè) 262

第八章 2016-2021年糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資及營(yíng)銷分析 263
8.1 糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資環(huán)境分析 263
8.2 糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 265
8.2.1 原材料風(fēng)險(xiǎn) 265
8.2.2 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 265
8.2.3 競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 266
8.2.4 需求結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn) 266
8.2.5 退出障礙高 267
8.3 糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資策略分析 268
8.3.1 市場(chǎng)區(qū)域選擇 268
8.3.2 消費(fèi)群體選擇 269
8.3.3 投資建議 270
8.4 糕點(diǎn)及面包行業(yè)營(yíng)銷策略分析及建議 271
8.4.1 糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售模式分析 271
8.4.2 糕點(diǎn)及面包行業(yè)營(yíng)銷策略分析 272
8.4.3 糕點(diǎn)及面包企業(yè)營(yíng)銷策略發(fā)展及建議 277
附：報(bào)告說(shuō)明 282


圖表目錄
圖表1 各式面包的特點(diǎn) 18
圖表2 1998-2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 19
圖表3 2005-2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售在工業(yè)企業(yè)中的-趨勢(shì)圖 20
圖表4 2005-2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售產(chǎn)值和gdp增長(zhǎng)率比較 20
圖表5 2007-2015年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)速度 21
圖表6 2004-2015年城鎮(zhèn)居民家庭人均-趨勢(shì)圖 22
圖表7 2004-2014年農(nóng)村居民家庭人均純收入趨勢(shì)圖 22
圖表8 2015年1-12月社會(huì)消費(fèi)品零售額統(tǒng)計(jì) 25
圖表9 2014年-口數(shù)及其構(gòu)成情況 26
圖表10 2004-2014年城市人口及所占比例趨勢(shì)圖 26
圖表11 2004-2014年城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù) 27
圖表12 2004-2014年農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù) 27
圖表13 2004-2015年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度 28
圖表14 2007-2014年針對(duì)月餅過(guò)度包裝的規(guī)范文件列表 32
圖表15 2015年下半年對(duì)港澳地區(qū)小麥粉出口配額分配方案 34
圖表16 2015年下半年對(duì)香港大米粉出口配額分配方案 35
圖表17 主要食品添加劑生產(chǎn)-品種名稱 37
圖表18 2005-2014年面包銷量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 39
圖表19 2005-2014年面包市場(chǎng)零售規(guī)模及增長(zhǎng)率（volume） 40
圖表20 2005-2014年面包零售額及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 40
圖表21 2005-2014年面包市場(chǎng)零售規(guī)模及增長(zhǎng)率（value） 41
圖表22 2014年工業(yè)生產(chǎn)面包與手工制作面包所占份額比例圖（volume） 41
圖表23 2014年不同成分面包市場(chǎng)份額結(jié)構(gòu)圖（value） 42
圖表24 2005-2014年蛋糕銷量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 42
圖表25 2005-2014年蛋糕市場(chǎng)零售規(guī)模及增長(zhǎng)率（volume） 43
圖表26 2005-2014年蛋糕銷售量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 43
圖表27 2005-2014年蛋糕市場(chǎng)零售規(guī)模及增長(zhǎng)率（value） 43
圖表28 2014年蛋糕市場(chǎng)結(jié)構(gòu)圖（volume） 44
圖表29 2005-2014年糕餅（pastries）銷量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 44
圖表30 2005-2014年糕餅（pastries）市場(chǎng)零售規(guī)模及增長(zhǎng)率（volume） 45
圖表31 2005-2014年糕餅（pastries）銷售額及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì) 45
圖表32 2005-2014年糕餅（pastries）市場(chǎng)零售規(guī)模及增長(zhǎng)率（value） 45
圖表33 2014年焙烤食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 49
圖表34 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 50
圖表35 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 51
圖表36 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 51
圖表37 2014年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 51
圖表38 2015年焙烤食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 52
圖表39 2015年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 53
圖表40 2015年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 53
圖表41 2015年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 54
圖表42 2015年焙烤食品行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 54
圖表43 2013年糕點(diǎn)及面包行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 55
圖表44 2013年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 56
圖表45 2013年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值- 56
圖表46 2013年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 57
圖表47 2013年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 57
圖表48 2013年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 57
圖表49 2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 58
圖表50 2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 59
圖表51 2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 60
圖表52 2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 60
圖表53 2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 60
圖表54 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 61
圖表55 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量- 62
圖表56 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)總資產(chǎn)- 63
圖表57 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模- 63
圖表58 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)- 63
圖表59 2002-2015年糕點(diǎn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 64
圖表60 2002-2015年糕點(diǎn)產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 64
圖表61 2014-2015年糕點(diǎn)區(qū)域產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 65
圖表62 2014年各地區(qū)糕點(diǎn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 65
圖表63 2015年各地區(qū)糕點(diǎn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 66
圖表64 2002-2015年餅干產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 67
圖表65 2005-2015年餅干產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 68
圖表66 2014-2015年餅干區(qū)域產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 68
圖表67 2014年各地區(qū)餅干產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 68
圖表68 2015年各地區(qū)餅干產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 69
圖表69 -均面包消費(fèi)量與發(fā)達(dá)比較圖 71
圖表70 行業(yè)生命周期的判斷 72
圖表71 2005-2015年糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 74
圖表72 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量比較 74
圖表73 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量比較 75
圖表74 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量比較 75
圖表75 2015年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量比較 76
圖表76 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計(jì) 77
圖表77 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員比較 77
圖表78 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 78
圖表79 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員比較 78
圖表80 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員所占份額圖 78
圖表81 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員比較 79
圖表82 2015年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包行業(yè)從業(yè)人員比較 80
圖表83 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 81
圖表84 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 81
圖表85 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售收入比較 82
圖表86 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售收入比較 82
圖表87 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售收入比較 82
圖表88 2015年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售收入比較 83
圖表89 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售稅金統(tǒng)計(jì) 84
圖表90 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 85
圖表91 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售稅金比較 85
圖表92 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售稅金所占份額圖 85
圖表93 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售稅金比較 85
圖表94 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售稅金所占份額圖 86
圖表95 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì) 86
圖表96 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 86
圖表97 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)成品比較 87
圖表98 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)成品所占份額圖 87
圖表99 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)成品比較 87
圖表100 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)成品所占份額圖 87
圖表101 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 88
圖表102 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 89
圖表103 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)資產(chǎn)總額比較 89
圖表104 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額圖 89
圖表105 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)資產(chǎn)總額比較 89
圖表106 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)資產(chǎn)總額所占份額圖 90
圖表107 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)資產(chǎn)總額比較 90
圖表108 2015年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)資產(chǎn)總額比較 91
圖表109 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 92
圖表110 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 92
圖表111 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)比較 93
圖表112 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)所占份額圖 93
圖表113 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)比較 93
圖表114 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)所占份額圖 93
圖表115 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 94
圖表116 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)應(yīng)收帳款增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 94
圖表117 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)應(yīng)收帳款比較 94
圖表118 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)應(yīng)收帳款所占份額圖 95
圖表119 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)應(yīng)收帳款比較 95
圖表120 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)應(yīng)收帳款所占份額圖 95
圖表121 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)負(fù)債總額統(tǒng)計(jì) 96
圖表122 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)負(fù)債總額比較 96
圖表123 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)負(fù)債總額所占份額圖 96
圖表124 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)負(fù)債總額比較 97
圖表125 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)負(fù)債總額所占份額圖 97
圖表126 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 98
圖表127 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 98
圖表128 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)利潤(rùn)比較 98
圖表129 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)利潤(rùn)所占份額圖 99
圖表130 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)利潤(rùn)比較 99
圖表131 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)利潤(rùn)所占份額圖 99
圖表132 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)利潤(rùn)比較 100
圖表133 2015年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)利潤(rùn)比較 101
圖表134 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)虧損面統(tǒng)計(jì) 102
圖表135 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)虧損總額統(tǒng)計(jì) 102
圖表136 2005-2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 103
圖表137 2005-2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 103
圖表138 2007-2014年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)值比較 103
圖表139 2014年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)值所占份額圖 104
圖表140 2007-2014年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)值比較 104
圖表141 2014年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)值所占份額圖 104
圖表142 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)產(chǎn)值比較 105
圖表143 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 106
圖表144 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 106
圖表145 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)出口 交貨值統(tǒng)計(jì) 107
圖表146 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)出口 交貨值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 107
圖表147 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 108
圖表148 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率 109
圖表149 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 109
圖表150 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 109
圖表151 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 110
圖表152 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 110
圖表153 2015年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力比較 111
圖表154 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)權(quán)益收益率 112
圖表155 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)構(gòu)成情況 113
圖表156 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 113
圖表157 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售成本統(tǒng)計(jì) 113
圖表158 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 114
圖表159 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 114
圖表160 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 114
圖表161 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率 115
圖表162 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)盈利能力比較 116
圖表163 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)盈利能力比較 116
圖表164 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)盈利能力比較 116
圖表165 2015年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)盈利能力比較 117
圖表166 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)毛利率 119
圖表167 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)利潤(rùn)率 119
圖表168 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率 120
圖表169 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 121
圖表170 2014-2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)償債能力比較 121
圖表171 2014-2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)償債能力比較 122
圖表172 2014年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)償債能力比較 122
圖表173 2015年各地區(qū)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)償債能力比較 123
圖表174 2005-2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)產(chǎn)銷率趨勢(shì)圖 124
圖表175 2005-2014年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資本、勞動(dòng)產(chǎn)出率趨勢(shì)圖 125
圖表176 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)成本占收入比重趨勢(shì)圖 125
圖表177 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售費(fèi)用占收入比重趨勢(shì)圖 126
圖表178 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)人均銷售率 126
圖表179 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)負(fù)債資本增長(zhǎng)率 127
圖表180 2005-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)權(quán)益資本增長(zhǎng)率 127
圖表181 2006-2015年各區(qū)域糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 128
圖表182 2015年各區(qū)域糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)所占比重情況 128
圖表183 2006-2015年各區(qū)域糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 129
圖表184 2015年各區(qū)域糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)總額所占比重情況 129
圖表185 2006-2015年各區(qū)域糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 129
圖表186 2015年各區(qū)域糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售收入所占比重情況 130
圖表187 2006-2015年各區(qū)域糕點(diǎn)及面包行業(yè)利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 130
圖表188 2014年各區(qū)域糕點(diǎn)及面包行業(yè)利潤(rùn)所占比重情況 130
圖表189 2006-2015年華北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)綜合情況 131
圖表190 2006-2015年華北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 131
圖表191 2006-2015年華北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 132
圖表192 2006-2015年華北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 132
圖表193 2006-2015年?yáng)|北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)綜合情況 133
圖表194 2006-2015年?yáng)|北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 133
圖表195 2006-2015年?yáng)|北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 133
圖表196 2006-2015年?yáng)|北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 134
圖表197 2006-2015年華東地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)綜合情況 134
圖表198 2006-2015年華東地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 135
圖表199 2006-2015年華東地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 135
圖表200 2006-2015年華東地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 135
圖表201 2006-2015年華中地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)綜合情況 136
圖表202 2006-2015年華中地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 136
圖表203 2006-2015年華中地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 137
圖表204 2006-2015年華中地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 137
圖表205 2006-2015年華南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)綜合情況 138
圖表206 2006-2015年華南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 138
圖表207 2006-2015年華南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 138
圖表208 2006-2015年華南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 139
圖表209 2006-2015年西南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)綜合情況 139
圖表210 2006-2015年西南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 140
圖表211 2006-2015年西南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 140
圖表212 2006-2015年西南地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 140
圖表213 2006-2015年西北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)綜合情況 141
圖表214 2006-2015年西北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)投資與收益結(jié)構(gòu) 141
圖表215 2006-2015年西北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu) 142
圖表216 2006-2015年西北地區(qū)糕點(diǎn)及面包行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)分析 142
圖表217 2014年大型糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 142
圖表218 2015年大型糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 143
圖表219 2014年中型糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 145
圖表220 2015年中型糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 146
圖表221 2014年小型糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 147
圖表222 2015年小型糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 148
圖表223 2014年國(guó)有糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 149
圖表224 2015年國(guó)有糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 150
圖表225 2014年集體糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 152
圖表226 2015年集體糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 153
圖表227 2014年股份合作糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 154
圖表228 2015年股份合作糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 155
圖表229 2014年股份制糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 156
圖表230 2015年股份制糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 157
圖表231 2014年民營(yíng)糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 159
圖表232 2015年民營(yíng)糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 160
圖表233 2014年外商及-投資糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 161
圖表234 2015年外商及-投資糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 162
圖表235 2014年其它性質(zhì)糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 163
圖表236 2015年其它性質(zhì)糕點(diǎn)及面包企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 164
圖表237 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量所占份額圖 166
圖表238 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)數(shù)量所占份額圖 166
圖表239 2015年不同規(guī)模的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售收入所占份額圖 167
圖表240 2015年不同性質(zhì)的糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售收入所占份額圖 167
圖表241 2014-2015年烘焙食品行業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)數(shù)量所占份額比較 167
圖表242 2014-2015年烘焙食品行業(yè)細(xì)分行業(yè)銷售規(guī)模所占份額比較 168
圖表243 2014-2015年烘焙食品行業(yè)細(xì)分行業(yè)利潤(rùn)總額所占份額比較 168
圖表244 2014-2015年烘焙食品行業(yè)細(xì)分行業(yè)資產(chǎn)所占份額比較 168
圖表245 2014-2015年烘焙食品行業(yè)細(xì)分行業(yè)償債能力比較 168
圖表246 2014-2015年烘焙食品行業(yè)細(xì)分行業(yè)盈利能力比較 169
圖表247 2007-2014年焙烤食品零售市場(chǎng)份額統(tǒng)計(jì)（value） 173
圖表248 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)資產(chǎn)集中度情況 174
圖表249 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)收入集中度情況 174
圖表250 2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)前5省區(qū)利潤(rùn)集中度情況 174
圖表251 2007-2014年糕點(diǎn)及面包企業(yè)銷售集中度 175
圖表252 2008-2014年度糕點(diǎn)及面包銷售-0業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 175
圖表253 2007-2014年好麗友食品有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 180
圖表254 2007-2014年好麗友食品有限公司產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì) 180
圖表255 2007-2014年好麗友食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 180
圖表256 2007-2014年好麗友食品有限公司資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 181
圖表257 2007-2014年好麗友食品有限公司負(fù)債統(tǒng)計(jì) 181
圖表258 2007-2014年好麗友食品有限公司償債能力情況 181
圖表259 2007-2014年好麗友食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)情況 181
圖表260 2007-2014年好麗友食品有限公司應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)情況 181
圖表261 2007-2014年好麗友食品有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 182
圖表262 2007-2014年好麗友食品有限公司利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 182
圖表263 2007-2014年好麗友食品有限公司盈利能力情況 182
圖表264 2007-2014年好麗友食品有限公司毛利率情況 182
圖表265 2007-2014年好麗友食品有限公司銷售利潤(rùn)率情況 182
圖表266 2007-2014年好麗友食品有限公司資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 182
圖表267 2014年好麗友食品有限公司的成本費(fèi)用構(gòu)成 183
圖表268 2007-2014年好麗友食品有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 183
圖表269 2007-2014年好麗友食品有限公司銷售費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 183
圖表270 2007-2014年好麗友食品有限公司管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 183
圖表271 2007-2014年好麗友食品有限公司財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 183
圖表272 2014年度好麗友食樂食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 184
圖表273 2014年度好麗友食樂食品有限公司償債能力分析 184
圖表274 2014年度好麗友食樂食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 185
圖表275 2014年度好麗友食樂食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 185
圖表276 2014年度好麗友食樂食品有限公司盈利能力 185
圖表277 2014年度好麗友食樂食品有限公司產(chǎn)值表 185
圖表278 2014年度好麗友食樂食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 186
圖表279 2014年度好麗友食樂食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 186
圖表280 2007-2014年好麗友食品（上海）有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 187
圖表281 2007-2014年好麗友食品（上海）有限公司償債能力情況 187
圖表282 2007-2014年好麗友食品（上海）有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 188
圖表283 2007-2014年好麗友食品（上海）有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 188
圖表284 2007-2014年好麗友食品（上海）有限公司盈利能力情況 188
圖表285 2007-2014年好麗友食品（上海）有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 189
圖表286 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 191
圖表287 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 191
圖表288 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 191
圖表289 2007-2014年上海克莉絲汀食品有限公司負(fù)債統(tǒng)計(jì) 191
圖表290 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司償債能力情況 192
圖表291 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)情況 192
圖表292 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)情況 192
圖表293 2007-2014年上海克莉絲汀食品有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 192
圖表294 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 192
圖表295 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司盈利能力情況 193
圖表296 2007-2014年上海克莉絲汀食品有限公司毛利率情況 193
圖表297 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司銷售利潤(rùn)率情況 193
圖表298 2007-2014年上海克莉絲汀食品有限公司資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 193
圖表299 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 193
圖表300 2007-2014年上海克莉絲汀食品有限公司銷售費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 193
圖表301 2007-2014年上�？死蚪z汀食品有限公司管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 194
圖表302 2007-2014年上海克莉絲汀食品有限公司財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 194
圖表303 2007-2014年樂天（）食品有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 195
圖表304 2007-2014年樂天（）食品有限公司產(chǎn)成品統(tǒng)計(jì) 196
圖表305 2007-2014年樂天（）食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 196
圖表306 2007-2014年樂天（）食品有限公司資產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 196
圖表307 2007-2014年樂天（）食品有限公司負(fù)債統(tǒng)計(jì) 196
圖表308 2007-2014年樂天（）食品有限公司償債能力情況 196
圖表309 2007-2014年樂天（）食品有限公司流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)情況 196
圖表310 2007-2014年樂天（）食品有限公司應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)情況 197
圖表311 2007-2014年樂天（）食品有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 197
圖表312 2007-2014年樂天（）食品有限公司利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 197
圖表313 2007-2014年樂天（）食品有限公司盈利能力情況 197
圖表314 2007-2014年樂天（）食品有限公司毛利率情況 197
圖表315 2007-2014年樂天（）食品有限公司銷售利潤(rùn)率情況 197
圖表316 2007-2014年樂天（）食品有限公司資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 198
圖表317 2014年樂天（）食品有限公司的成本費(fèi)用構(gòu)成 198
圖表318 2007-2014年樂天（）食品有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 198
圖表319 2007-2014年樂天（）食品有限公司銷售費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 198
圖表320 2007-2014年樂天（）食品有限公司管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 199
圖表321 2007-2014年樂天（）食品有限公司財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 199
圖表322 2014年度樂天（上海）食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 199
圖表323 2014年度樂天（上海）食品有限公司償債能力分析 200
圖表324 2014年度樂天（上海）食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 200
圖表325 2014年度樂天（上海）食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 200
圖表326 2014年度樂天（上海）食品有限公司盈利能力 200
圖表327 2014年度樂天（上海）食品有限公司產(chǎn)值表 201
圖表328 2014年度樂天（上海）食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 201
圖表329 2014年度樂天（上海）食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 201
圖表330 2014年度樂天（青島）食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 202
圖表331 2014年度樂天（青島）食品有限公司償債能力分析 203
圖表332 2014年度樂天（青島）食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 203
圖表333 2014年度樂天（青島）食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 203
圖表334 2014年度樂天（青島）食品有限公司盈利能力 203
圖表335 2014年度樂天（青島）食品有限公司產(chǎn)值表 204
圖表336 2014年度樂天（青島）食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 204
圖表337 2014年度樂天（青島）食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 204
圖表338 2007-2014年杭州頂園食品有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 206
圖表339 2007-2014年杭州頂園食品有限公司償債能力情況 206
圖表340 2007-2014年杭州頂園食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 206
圖表341 2007-2014年杭州頂園食品有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 206
圖表342 2007-2014年杭州頂園食品有限公司盈利能力情況 207
圖表343 2014年杭州頂園食品有限公司的成本費(fèi)用構(gòu)成圖 207
圖表344 2007-2014年杭州頂園食品有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 207
圖表345 2007-2014年華嘉食品有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 209
圖表346 2007-2014年華嘉食品有限公司償債能力情況 209
圖表347 2007-2014年華嘉食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 209
圖表348 2007-2014年華嘉食品有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 209
圖表349 2007-2014年華嘉食品有限公司盈利能力情況 210
圖表350 2007-2014年華嘉食品有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 210
圖表351 1993-2014年元祖食品發(fā)展軌跡 211
圖表352 2007-2014年上海元祖夢(mèng)果子有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 212
圖表353 2007-2014年上海元祖夢(mèng)果子有限公司償債能力情況 212
圖表354 2007-2014年上海元祖夢(mèng)果子有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 212
圖表355 2007-2014年上海元祖夢(mèng)果子有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 212
圖表356 2007-2014年上海元祖夢(mèng)果子有限公司盈利能力情況 213
圖表357 2007-2014年上海元祖夢(mèng)果子有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 213
圖表358 2007-2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司�?yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 214
圖表359 2007-2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司償債能力情況 214
圖表360 2007-2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司運(yùn)營(yíng)能力情況 214
圖表361 2007-2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司銷售統(tǒng)計(jì) 215
圖表362 2007-2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司盈利能力情況 215
圖表363 2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司的成本費(fèi)用構(gòu)成圖 215
圖表364 2007-2014年北京百麥?zhǔn)称芳庸び邢薰�司銷售成本統(tǒng)計(jì) 216
圖表365 2007-2014年山東麥麗香食品有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 217
圖表366 2007-2014年山東麥麗香食品有限公司償債能力情況 217
圖表367 2007-2014年山東麥麗香食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 217
圖表368 2007-2014年山東麥麗香食品有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 217
圖表369 2007-2014年山東麥麗香食品有限公司盈利能力情況 217
圖表370 2014年山東麥麗香食品有限公司的成本費(fèi)用構(gòu)成圖 218
圖表371 2007-2014年山東麥麗香食品有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 218
圖表372 2014年度曼可頓食品（北京）有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 219
圖表373 2014年度曼可頓食品（北京）有限公司償債能力分析 219
圖表374 2014年度曼可頓食品（北京）有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 219
圖表375 2014年度曼可頓食品（北京）有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 220
圖表376 2014年度曼可頓食品（北京）有限公司盈利能力 220
圖表377 2014年度曼可頓食品（北京）有限公司產(chǎn)值表 220
圖表378 2014年度曼可頓食品（北京）有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 220
圖表379 2007-2014年曼可頓食品（上海）有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 221
圖表380 2007-2014年曼可頓食品（上海）有限公司償債能力情況 222
圖表381 2007-2014年曼可頓食品（上海）有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 222
圖表382 2007-2014年曼可頓食品（上海）有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 222
圖表383 2007-2014年曼可頓食品（上海）有限公司盈利能力情況 222
圖表384 2007-2014年曼可頓食品（上海）有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 223
圖表385 2014年度曼可頓食品（上海）有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)示意圖 223
圖表386 2014年度天津米旗食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 225
圖表387 2014年度天津米旗食品有限公司償債能力分析 225
圖表388 2014年度天津米旗食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 225
圖表389 2014年度天津米旗食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 226
圖表390 2014年度天津米旗食品有限公司盈利能力 226
圖表391 2014年度天津米旗食品有限公司產(chǎn)值表 226
圖表392 2014年度天津米旗食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 226
圖表393 2014年度沈陽(yáng)米旗食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 227
圖表394 2014年度沈陽(yáng)米旗食品有限公司償債能力分析 227
圖表395 2014年度沈陽(yáng)米旗食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 228
圖表396 2014年度沈陽(yáng)米旗食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 228
圖表397 2014年度沈陽(yáng)米旗食品有限公司盈利能力 228
圖表398 2014年度沈陽(yáng)米旗食品有限公司產(chǎn)值表 228
圖表399 2014年度沈陽(yáng)米旗食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 229
圖表400 2014年度沈陽(yáng)米旗食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 229
圖表401 2014年度哈爾濱米旗食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 230
圖表402 2014年度哈爾濱米旗食品有限公司償債能力分析 230
圖表403 2014年度哈爾濱米旗食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 230
圖表404 2014年度哈爾濱米旗食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 231
圖表405 2014年度哈爾濱米旗食品有限公司盈利能力 231
圖表406 2014年度哈爾濱米旗食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 231
圖表407 2014年度哈爾濱米旗食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 231
圖表408 2007-2014年西安米旗食品有限公司應(yīng)收帳款統(tǒng)計(jì) 233
圖表409 2007-2014年西安米旗食品有限公司償債能力情況 233
圖表410 2007-2014年西安米旗食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 233
圖表411 2007-2014年西安米旗食品有限公司銷售統(tǒng)計(jì) 233
圖表412 2007-2014年西安米旗食品有限公司盈利能力情況 233
圖表413 2014年度西安米旗食品有限公司的成本費(fèi)用構(gòu)成圖 234
圖表414 2007-2014年西安米旗食品有限公司銷售成本統(tǒng)計(jì) 234
圖表415 2014年度沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 235
圖表416 2014年度沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司償債能力分析 235
圖表417 2014年度沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 236
圖表418 2014年度沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 236
圖表419 2014年度沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司盈利能力 236
圖表420 2014年度沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司產(chǎn)值表 236
圖表421 2014年度沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 237
圖表422 2014年度沈陽(yáng)好利來(lái)食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 237
圖表423 2014年度賓堡（北京）食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債統(tǒng)計(jì) 238
圖表424 2014年度賓堡（北京）食品有限公司償債能力分析 238
圖表425 2014年度賓堡（北京）食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力分析 238
圖表426 2014年度賓堡（北京）食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 239
圖表427 2014年度賓堡（北京）食品有限公司盈利能力 239
圖表428 2014年度賓堡（北京）食品有限公司產(chǎn)值表 239
圖表429 2014年度賓堡（北京）食品有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 239
圖表430 2014年度賓堡（北京）食品有限公司成本費(fèi)用比例圖 240
圖表431 2016-2021年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)預(yù)測(cè) 256
圖表432 2016-2021年糕點(diǎn)及面包行業(yè)資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)圖 257
圖表433 2016-2021年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè) 257
圖表434 2007-2015年糕點(diǎn)及面包行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)圖 257
圖表435 2000-2014年城鎮(zhèn)人口增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 258
圖表436 2001-2014年城鎮(zhèn)居民家庭人均糕點(diǎn)購(gòu)買量統(tǒng)計(jì) 259
圖表437 2001-2014年城鎮(zhèn)居民家庭人均糕點(diǎn)購(gòu)買量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 259
圖表438 2005-2014年城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年糕點(diǎn)及奶制品支出 260
圖表439 消費(fèi)者購(gòu)買面包目的 261
圖表440 面包購(gòu)買影響因素分析 262
圖表441 烘焙產(chǎn)品零售分銷渠道分析 267
圖表442 糕點(diǎn)及面包行業(yè)不同營(yíng)銷終端方式優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比 272

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