奶茶行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)狀態(tài)及投資潛力分析報(bào)告2015年

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報(bào)告編號(hào)：84057
出版機(jī)構(gòu)：中信博研研究院
出版日期:2015年8月
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報(bào)告目錄


-章 2014-2015年奶茶行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析
-節(jié) 2014-2015年奶茶行業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
一、全球經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀
二、 人口數(shù)量情況
三、全球飲料加工業(yè)運(yùn)行簡(jiǎn)況
第二節(jié) 2014-2015年奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局
一、奶茶市場(chǎng)特色分析
二、奶-牌綜述
三、奶茶市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
第三節(jié) 2014-2015年奶茶主要分析
一、-
二、英國(guó)
三、馬來(lái)西亞
四、印度
第四節(jié) 2015-2021年奶茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二章 2014-2015年奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析
-節(jié) 2014-2015年宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、 gdp增長(zhǎng)情況分析
二、 工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析
三、 全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
四、 社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析
五、 城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析
六、 對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析
第二節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)政策環(huán)境分析
一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析
二、奶茶行業(yè)相關(guān)-
三、-<飲料通則>正式實(shí)施
第三節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)技術(shù)環(huán)境分析
第四節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析
一、-口環(huán)境分析
二、居民消費(fèi)觀念升級(jí)
三、居民消費(fèi)支出情況
第三章 2014-2015年奶茶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析
-節(jié) 奶茶業(yè)發(fā)展情況綜述
一、奶茶業(yè)發(fā)展歷程
二、奶茶業(yè)-的市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn)
三、奶茶業(yè)的市場(chǎng)定位分析
第二節(jié) 2014-2015年奶茶行業(yè)基本情況分析
一、奶茶業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
二、奶茶業(yè)經(jīng)營(yíng)主體分析
三、杯裝奶茶行業(yè)發(fā)展階段
第三節(jié) 2014-2015年奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)
一、固態(tài)沖泡奶茶成新的休閑食品品類(lèi)
二、武漢奶茶業(yè)受風(fēng)險(xiǎn)投資-
三、香飄飄推出紅豆奶茶產(chǎn)品
第四節(jié) 2014-2015年奶茶業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行情況分析
一、奶茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、預(yù)包裝奶茶競(jìng)爭(zhēng)情況分析
三、奶茶店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)分析
四、奶茶業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
五、小攤點(diǎn)奶茶業(yè)發(fā)展政策建議
第五節(jié) 2014-2015年奶茶珍珠奶茶市場(chǎng)面臨的挑戰(zhàn)
一、原料問(wèn)題
二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題
三、行業(yè)門(mén)檻低，惡化競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
第四章 2014-2015年奶-牌發(fā)展
-節(jié) 奶茶本土品牌發(fā)展分析
一、奶茶市場(chǎng)細(xì)分品牌現(xiàn)狀
二、奶茶-市場(chǎng)格局分析
三、本土奶-牌競(jìng)爭(zhēng)力有待提高
四、中小奶-牌的市場(chǎng)突圍策略剖析
第二節(jié) 外資品牌發(fā)展分析
第五章 2014-2015年奶茶業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售形勢(shì)分析
-節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)銷(xiāo)售情況
一、近幾年奶茶市場(chǎng)銷(xiāo)售量及增長(zhǎng)情況
二、重點(diǎn)品牌市場(chǎng)銷(xiāo)售份額及價(jià)格同比分析
1、優(yōu)樂(lè)美
2、香飄飄
3、香約奶茶
4、立頓
三、原材料價(jià)格波動(dòng)對(duì)奶茶市場(chǎng)的影響
第二節(jié) 2014-2015年奶茶三大系列產(chǎn)品市場(chǎng)同比分析
一、珍珠奶茶系列
二、椰果奶茶系列
三、谷物奶茶系列
第三節(jié) 2014-2015年奶茶原料市場(chǎng)及影響分析
一、珍珠奶茶原料——木薯
二、奶茶原料——茶葉
三、奶茶原料——果汁
四、奶茶原料——果味粉
五、奶茶原料——椰果
第四節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)-問(wèn)題探討
一、競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中，產(chǎn)品差異化有限
二、廣告密集，營(yíng)銷(xiāo)手段單一
第六章 2014-2015年奶茶細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析
-節(jié) 杯裝奶茶
一、杯裝奶茶發(fā)展現(xiàn)狀
二、杯裝奶茶發(fā)展特色
四、代表品牌杯裝奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀
三、杯裝奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在問(wèn)題分析
五、杯裝奶茶行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析
六、杯裝奶茶市場(chǎng)機(jī)會(huì)及思路分析
第二節(jié) 袋裝奶茶
一、袋裝奶茶特點(diǎn)分析
二、袋裝奶茶市場(chǎng)發(fā)展中存在的問(wèn)題
三、袋裝奶茶市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
第七章 2014-2015年奶茶市場(chǎng)消費(fèi)-
-節(jié) 受訪者基本情況
一、性別占比
二、年齡分布
三、對(duì)奶茶的認(rèn)知渠道
第二節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)消費(fèi)行為-
一、消費(fèi)者喝奶茶的頻率
二、消費(fèi)者對(duì)奶茶的品種及口味喜好
三、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶茶的渠道占比
第三節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)消費(fèi)者偏好分析
一、消費(fèi)者對(duì)奶茶價(jià)格敏感度
二、消費(fèi)者對(duì)奶-牌偏好分析
三、影響消費(fèi)者選購(gòu)奶茶的因素分析
第八章 2014-2015年奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)解析
-節(jié) 2014-2015年奶茶營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)
第二節(jié) 2014-2015年奶茶廣告投放情況
第三節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)三-企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)借鑒
一、香飄飄細(xì)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)搶占市場(chǎng)
二、優(yōu)樂(lè)美-營(yíng)銷(xiāo)籠絡(luò)年輕人
三、立頓品質(zhì)-立于不敗
第四節(jié) 奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
一、廣告-和消費(fèi)目標(biāo)市場(chǎng)個(gè)性人群培育
二、打價(jià)值戰(zhàn)，不打價(jià)格戰(zhàn)，用心做好每一杯奶茶
三、特定***方式吸引消費(fèi)人群，差異化競(jìng)爭(zhēng)
四、-企業(yè)進(jìn)行渠道建設(shè)成首要任務(wù)
五、加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，強(qiáng)化品牌在營(yíng)銷(xiāo)中的作用
第九章 2014-2015年奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析
-節(jié) 2014-2015年奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)總況
一、奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已白熱化
二、奶茶市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈
三、奶茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)方式
第二節(jié) 2014-2015年奶-牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
一、市場(chǎng)-者——香飄飄
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者——優(yōu)樂(lè)美
三、市場(chǎng)追隨者——香約、妙戀等
四、市場(chǎng)補(bǔ)缺者——立頓、雀巢、幽沫等
五、香飄飄與喜之郎奪位戰(zhàn)
第三節(jié) 2014-2015年奶茶行業(yè)集中度分析
一、奶茶市場(chǎng)品牌格局
二、市場(chǎng)集中度分析
三、產(chǎn)品集中度分析
四、區(qū)域集中度分析
第四節(jié) 2014-2015年奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中存的問(wèn)題
第五節(jié) 2015-2021年奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析
第十章 2014-2015年奶茶可替代產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析
-節(jié) 咖啡
一、咖啡可望進(jìn)入消費(fèi)“井噴”時(shí)代
二、咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
三、咖啡市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模及增長(zhǎng)
四、品牌速溶咖啡市場(chǎng)銷(xiāo)售情況分析
五、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
第二節(jié) 牛奶、奶粉
第三節(jié) 果珍
第十一章 2014-2015年奶-牌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
-節(jié) 蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第二節(jié) 聯(lián)合利華食品()有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第三節(jié) 南京喜之郎食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第四節(jié) 維他奶(上海)有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第五節(jié) 溫州立品康食品飲料有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第六節(jié) 浙江大好大食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第七節(jié) 陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第八節(jié) 南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第九節(jié) 浙江香飄飄食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第十節(jié) 浙江湘香食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第十一節(jié) 麒麟飲料(上海)有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第十二節(jié) 宿遷娃哈哈恒楓食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第十三節(jié) 安徽黃梅飄香食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第十四節(jié) 安徽戀尚你食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
第十二章 2015-2021年奶茶行業(yè)前景展望與趨勢(shì)預(yù)測(cè)
-節(jié) 2015-2021年奶茶業(yè)前景預(yù)測(cè)分析
一、奶茶市場(chǎng)前景分析
二、珍珠奶茶發(fā)展前景
三、速溶奶茶市場(chǎng)前景
第二節(jié) 2015-2021年奶茶行業(yè)新趨勢(shì)探析
一、奶茶產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)
二、奶茶終端發(fā)展趨勢(shì)
三、奶茶市場(chǎng)推廣趨勢(shì)
第三節(jié) 2015-2021年奶茶行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、奶茶行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析
二、奶茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析
第四節(jié) 2015-2021年奶茶市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略分析
一、堅(jiān)持品質(zhì)服務(wù)優(yōu)先
二、-推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展
三、積極進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)管理
第十三章 2015-2021年奶茶行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
-節(jié) 2014-2015年珍珠奶茶投資概況
一、奶茶市場(chǎng)投資環(huán)境分析
二、國(guó)內(nèi)珍珠奶茶行業(yè)投資特性
三、珍珠奶茶冬夏皆宜成投資優(yōu)勢(shì)
第二節(jié) 2015-2021年奶茶行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、奶茶店的投資價(jià)值分析
二、奶茶店投資可行性分析
三、奶茶連鎖投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié) 2015-2021年奶茶行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
三、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
四、安全風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 2015-2021年奶茶行業(yè)投資策略及建議
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