2015-2021年辣椒醬行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及項(xiàng)目投資建議報(bào)告

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報(bào)告編號(hào): 9718
出版時(shí)間: 2015年7月
出版機(jī)構(gòu): 尚正經(jīng)濟(jì)研究院
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報(bào)告目錄

-章2015年調(diào)味品業(yè)整體運(yùn)行狀況分析 17
-節(jié)2015年調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)行總況 17
一、調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn) 17
二、國(guó)內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整階段 19
三、西餐涌入-帶動(dòng)西餐調(diào)味品發(fā)展 21
四、消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)調(diào)味品市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì) 25
第二節(jié)2015年調(diào)味品區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 28
一、山東調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 28
二、湖北省調(diào)味品業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 30
三、新疆番茄醬出口量分析 34
第三節(jié)2015年調(diào)味品包裝分析 35
一、調(diào)味品包裝發(fā)展概況 35
二、包裝成為調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動(dòng)力 38
三、調(diào)味品包裝運(yùn)用中存在的問題 39
第二章2015年辣醬行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 44
-節(jié)2015年宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 44
一、-運(yùn)行情況gdp(季度更新) 44
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)cpi、ppi（按月度更新） 45
三、全國(guó)居民收入情況（季度更新） 51
四、恩格爾系數(shù)（年度更新） 51
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新） 53
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新） 54
七、匯率調(diào)整（-升值） 56
八、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口 61
第二節(jié)2015年社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析 63
一、人口環(huán)境分析 63
二、教育環(huán)境分析 64
三、文化環(huán)境分析 65
四、生態(tài)環(huán)境分析 66
五、城鎮(zhèn)化率 67
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣 68
第三節(jié)2015年辣醬市場(chǎng)政策環(huán)境分析 68
一、--食品安全法實(shí)施條例 68
二、調(diào)味品協(xié)會(huì)在全行業(yè)深入貫徹實(shí)施<食品安全法> 82
三、辣椒醬-制定及其影響 85
四、五項(xiàng)調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)將- 93
五、調(diào)味品經(jīng)銷商管理新規(guī)范 95
第三章2015年辣醬產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 96
-節(jié)2015年全球辣醬市場(chǎng)運(yùn)行簡(jiǎn)況 96
一、淺析國(guó)際辣醬市場(chǎng)法規(guī) 96
二、國(guó)際辣醬市場(chǎng)供需情況分析 96
三、國(guó)際辣醬市場(chǎng)貿(mào)易分析 96
四、美國(guó)辣椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 97
五、韓國(guó)辣醬出口貿(mào)易分析 99
第二節(jié)2015年我國(guó)辣醬市場(chǎng)運(yùn)行分析 99
一、我國(guó)辣椒醬市場(chǎng)供情況分析 99
二、我國(guó)辣醬市場(chǎng)品牌現(xiàn)狀分析 99
三、品牌辣椒醬價(jià)格走勢(shì)分析 101
四、辣椒醬市場(chǎng)存在問題與應(yīng)對(duì) 102
第四章2015年辣醬市場(chǎng)運(yùn)行格局剖析 104
-節(jié)2015年辣椒醬市場(chǎng)情況 104
一、辣椒醬產(chǎn)區(qū)分布 104
二、辣椒醬的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)和零售價(jià) 105
三、產(chǎn)辣椒醬的原材料 105
四、辣椒醬的品種 105
五、辣椒醬的包裝情況 106
第二節(jié)2015年辣椒市場(chǎng)供求關(guān)系分析 106
一、辣椒市場(chǎng)供求分析 106
二、影響辣椒市場(chǎng)行情變化的因素 107
第三節(jié)辣醬消費(fèi)者市場(chǎng)及策略分析 108
一、銷售目標(biāo)對(duì)象分析 108
二、目標(biāo)市場(chǎng)策略分析 108
第五章2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 108
-節(jié)　2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)規(guī)模分析 108
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 108
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析 109
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 110
第二節(jié)2015年-季度調(diào)味品制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 110
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 110
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析 111
第三節(jié)2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)產(chǎn)值分析 112
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析 112
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 113
三、出-貨值分析 114
第四節(jié)2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)成本費(fèi)用分析 114
一、銷售成本統(tǒng)計(jì) 114
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 115
第五節(jié)2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)盈利能力分析 116
一、主要盈利指標(biāo)分析 116
二、主要盈利能力指標(biāo)分析 116
第六章2010-2015年辣醬相關(guān)進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 117
-節(jié)2010-2015年辣椒干進(jìn)口數(shù)據(jù)分析 117
一、進(jìn)口數(shù)量分析 117
二、進(jìn)口金額分析 118
第二節(jié)2010-2015年辣椒干出口數(shù)據(jù)分析 119
一、出口數(shù)量分析 119
二、出口金額分析 119
第三節(jié)2015年辣椒干進(jìn)出口平均單價(jià)分析 120
第四節(jié)2010-2015年辣椒干進(jìn)出口及地區(qū)分析 121
一、進(jìn)口及地區(qū)分析 121
二、出口及地區(qū)分析 121
第七章2015年辣醬區(qū)域市場(chǎng)情況分析 122
-節(jié)2015年湖南辣椒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析 122
一、湖南辣椒醬特色分析 122
二、湖南創(chuàng)造辣椒標(biāo)準(zhǔn) 125
三、湖南辣椒行業(yè)年產(chǎn)值情況分析 133
四、湖南辣椒產(chǎn)業(yè)投資優(yōu)勢(shì)分析 133
第二節(jié)2015年石柱辣椒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析 136
一、石柱辣椒產(chǎn)業(yè)概況 136
二、石柱辣椒平穩(wěn)度過艱難期，基地規(guī)模不斷擴(kuò)大 143
三、石柱辣椒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“六喜” 146
四、石柱辣椒深加工投資分析 147
第三節(jié)2015年永豐辣醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 148
一、永豐辣醬概述 148
二、特色產(chǎn)業(yè)形成的基本條件 148
三、開發(fā)特色產(chǎn)品需解決的主要問題 149
四、永豐辣醬市場(chǎng)興衰的調(diào)查思考 151
第四節(jié)其他地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 154
一、遵義縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 154
二、-縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 159
三、安集海辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 162
四、大方縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 164
五、鴨江鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 165
第八章2015年調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)新格局透析 166
-節(jié)2015年調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 166
一、調(diào)味品細(xì)分市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 166
二、外資角逐調(diào)味品市場(chǎng)分析 170
三、調(diào)味品行業(yè)亮出重大資產(chǎn)重組牌 174
四、雞精和味精產(chǎn)品消費(fèi)者需求差異對(duì)比分析 175
第二節(jié)2015年調(diào)味品集中度分析 179
一、市場(chǎng)集中度分析 179
二、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析 181
第三節(jié)2015-2021年調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 181
第九章2015年辣椒醬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 186
-節(jié)2015年辣椒醬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 186
一、辣椒醬品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析 186
二、辣椒醬價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 187
三、辣椒醬原料—辣椒產(chǎn)區(qū)集群競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn) 187
第二節(jié)2015年辣椒醬與替代品競(jìng)爭(zhēng)分析 188
一、番茄醬 188
二、冷藏的辣椒 189
三、沙拉醬 190
第三節(jié)2015-2021年辣椒醬競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 193
第十章2015年辣醬重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比及關(guān)鍵性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 194
一、貴州老干爹食品有限公司 194
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 194
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 195
二、桂林花橋食品有限公司 203
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 203
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 204
三、青島多元食品有限公司 211
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 211
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 212
四、青島青洋食品有限公司 220
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 220
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 220
五、青島農(nóng)一食品有限公司 227
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 227
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 228
六、青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司 235
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 235
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 235
七、李錦記（廣州）食品有限公司 243
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 243
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 244
八、四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司 251
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 251
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 252
九、貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限公司 260
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 260
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 261
十、辣-食品股份有限公司 269
1、企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色 269
2、企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較 271
第十一章2015-2021年辣醬行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 278
-節(jié)2015-2021年辣椒市場(chǎng)與發(fā)展前景分析 278
一、消費(fèi)群體與消耗量走勢(shì) 278
二、辣椒在工業(yè)原料領(lǐng)域的需求 279
三、辣椒國(guó)際貿(mào)易量增長(zhǎng)趨勢(shì)分析 282
四、重慶辣椒市場(chǎng)供求趨勢(shì)分析 282
第二節(jié)2015-2021年風(fēng)味香辣醬系列新產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì) 284
一、以老干媽為主傳統(tǒng)風(fēng)味工業(yè)化系列發(fā)展趨勢(shì) 284
二、多種風(fēng)味特色化系列發(fā)展趨勢(shì) 285
三、川味特色原料風(fēng)味化系列發(fā)展趨勢(shì) 285
四、新型風(fēng)味化系列發(fā)展趨勢(shì) 285
五、新型香辣醬產(chǎn)品的特色突破和發(fā)展方向 286
第十二章2015-2021年辣醬行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 286
-節(jié)2015-2021年辣醬行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 286
一、政策風(fēng)險(xiǎn)分析 286
二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 287
三、其它風(fēng)險(xiǎn)分析 289
第二節(jié)2015-2021年辣醬行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 290
一、辣醬市場(chǎng)資源 290
二、調(diào)味品行業(yè)的投資價(jià)值 292
三、調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)投資分析 293
第三-投資建議 297
一、技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng) 297
二、項(xiàng)目投資注意事項(xiàng) 298
三、生產(chǎn)開發(fā)注意事項(xiàng) 300
4、銷售注意事項(xiàng) 302

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