2015-2021年辣椒醬行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及項目投資建議報告

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報告編號: 9718
出版時間: 2015年7月
出版機構(gòu): 尚正經(jīng)濟研究院
交付方式: emil電子版或特快專遞
報告價格:紙質(zhì)版:6500元 電子版: 6800元

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報告目錄

-章2015年調(diào)味品業(yè)整體運行狀況分析 17
-節(jié)2015年調(diào)味品市場運行總況 17
一、調(diào)味品市場發(fā)展特點 17
二、國內(nèi)調(diào)味品市場進入調(diào)整階段 19
三、西餐涌入-帶動西餐調(diào)味品發(fā)展 21
四、消費升級帶動調(diào)味品市場細分趨勢 25
第二節(jié)2015年調(diào)味品區(qū)域市場發(fā)展狀況 28
一、山東調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況 28
二、湖北省調(diào)味品業(yè)發(fā)展狀況 30
三、新疆番茄醬出口量分析 34
第三節(jié)2015年調(diào)味品包裝分析 35
一、調(diào)味品包裝發(fā)展概況 35
二、包裝成為調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動力 38
三、調(diào)味品包裝運用中存在的問題 39
第二章2015年辣醬行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 44
-節(jié)2015年宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 44
一、-運行情況gdp(季度更新) 44
二、消費價格指數(shù)cpi、ppi（按月度更新） 45
三、全國居民收入情況（季度更新） 51
四、恩格爾系數(shù)（年度更新） 51
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新） 53
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新） 54
七、匯率調(diào)整（-升值） 56
八、對外貿(mào)易&進出口 61
第二節(jié)2015年社會發(fā)展環(huán)境分析 63
一、人口環(huán)境分析 63
二、教育環(huán)境分析 64
三、文化環(huán)境分析 65
四、生態(tài)環(huán)境分析 66
五、城鎮(zhèn)化率 67
六、居民的各種消費觀念和習慣 68
第三節(jié)2015年辣醬市場政策環(huán)境分析 68
一、--食品安全法實施條例 68
二、調(diào)味品協(xié)會在全行業(yè)深入貫徹實施<食品安全法> 82
三、辣椒醬-制定及其影響 85
四、五項調(diào)味品標準將- 93
五、調(diào)味品經(jīng)銷商管理新規(guī)范 95
第三章2015年辣醬產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析 96
-節(jié)2015年全球辣醬市場運行簡況 96
一、淺析國際辣醬市場法規(guī) 96
二、國際辣醬市場供需情況分析 96
三、國際辣醬市場貿(mào)易分析 96
四、美國辣椒市場動態(tài)分析 97
五、韓國辣醬出口貿(mào)易分析 99
第二節(jié)2015年我國辣醬市場運行分析 99
一、我國辣椒醬市場供情況分析 99
二、我國辣醬市場品牌現(xiàn)狀分析 99
三、品牌辣椒醬價格走勢分析 101
四、辣椒醬市場存在問題與應(yīng)對 102
第四章2015年辣醬市場運行格局剖析 104
-節(jié)2015年辣椒醬市場情況 104
一、辣椒醬產(chǎn)區(qū)分布 104
二、辣椒醬的出廠價、批發(fā)價和零售價 105
三、產(chǎn)辣椒醬的原材料 105
四、辣椒醬的品種 105
五、辣椒醬的包裝情況 106
第二節(jié)2015年辣椒市場供求關(guān)系分析 106
一、辣椒市場供求分析 106
二、影響辣椒市場行情變化的因素 107
第三節(jié)辣醬消費者市場及策略分析 108
一、銷售目標對象分析 108
二、目標市場策略分析 108
第五章2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 108
-節(jié)　2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)規(guī)模分析 108
一、企業(yè)數(shù)量增長分析 108
二、從業(yè)人數(shù)增長分析 109
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析 110
第二節(jié)2015年-季度調(diào)味品制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 110
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 110
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析 111
第三節(jié)2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)產(chǎn)值分析 112
一、產(chǎn)成品增長分析 112
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 113
三、出-貨值分析 114
第四節(jié)2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)成本費用分析 114
一、銷售成本統(tǒng)計 114
二、費用統(tǒng)計 115
第五節(jié)2010-2015年調(diào)味品制造行業(yè)盈利能力分析 116
一、主要盈利指標分析 116
二、主要盈利能力指標分析 116
第六章2010-2015年辣醬相關(guān)進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 117
-節(jié)2010-2015年辣椒干進口數(shù)據(jù)分析 117
一、進口數(shù)量分析 117
二、進口金額分析 118
第二節(jié)2010-2015年辣椒干出口數(shù)據(jù)分析 119
一、出口數(shù)量分析 119
二、出口金額分析 119
第三節(jié)2015年辣椒干進出口平均單價分析 120
第四節(jié)2010-2015年辣椒干進出口及地區(qū)分析 121
一、進口及地區(qū)分析 121
二、出口及地區(qū)分析 121
第七章2015年辣醬區(qū)域市場情況分析 122
-節(jié)2015年湖南辣椒產(chǎn)業(yè)運行分析 122
一、湖南辣椒醬特色分析 122
二、湖南創(chuàng)造辣椒標準 125
三、湖南辣椒行業(yè)年產(chǎn)值情況分析 133
四、湖南辣椒產(chǎn)業(yè)投資優(yōu)勢分析 133
第二節(jié)2015年石柱辣椒產(chǎn)業(yè)運行分析 136
一、石柱辣椒產(chǎn)業(yè)概況 136
二、石柱辣椒平穩(wěn)度過艱難期，基地規(guī)模不斷擴大 143
三、石柱辣椒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“六喜” 146
四、石柱辣椒深加工投資分析 147
第三節(jié)2015年永豐辣醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 148
一、永豐辣醬概述 148
二、特色產(chǎn)業(yè)形成的基本條件 148
三、開發(fā)特色產(chǎn)品需解決的主要問題 149
四、永豐辣醬市場興衰的調(diào)查思考 151
第四節(jié)其他地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 154
一、遵義縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 154
二、-縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 159
三、安集海辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 162
四、大方縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 164
五、鴨江鎮(zhèn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 165
第八章2015年調(diào)味品市場競爭新格局透析 166
-節(jié)2015年調(diào)味品市場競爭現(xiàn)狀 166
一、調(diào)味品細分市場品牌競爭分析 166
二、外資角逐調(diào)味品市場分析 170
三、調(diào)味品行業(yè)亮出重大資產(chǎn)重組牌 174
四、雞精和味精產(chǎn)品消費者需求差異對比分析 175
第二節(jié)2015年調(diào)味品集中度分析 179
一、市場集中度分析 179
二、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析 181
第三節(jié)2015-2021年調(diào)味品市場競爭趨勢分析 181
第九章2015年辣椒醬市場競爭態(tài)勢分析 186
-節(jié)2015年辣椒醬市場競爭分析 186
一、辣椒醬品牌競爭力分析 186
二、辣椒醬價格競爭分析 187
三、辣椒醬原料—辣椒產(chǎn)區(qū)集群競爭力體現(xiàn) 187
第二節(jié)2015年辣椒醬與替代品競爭分析 188
一、番茄醬 188
二、冷藏的辣椒 189
三、沙拉醬 190
第三節(jié)2015-2021年辣椒醬競爭趨勢分析 193
第十章2015年辣醬重點企業(yè)競爭力對比及關(guān)鍵性財務(wù)數(shù)據(jù)分析 194
一、貴州老干爹食品有限公司 194
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 194
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 195
二、桂林花橋食品有限公司 203
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 203
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 204
三、青島多元食品有限公司 211
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 211
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 212
四、青島青洋食品有限公司 220
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 220
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 220
五、青島農(nóng)一食品有限公司 227
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 227
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 228
六、青島兆豐農(nóng)產(chǎn)有限公司 235
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 235
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 235
七、李錦記（廣州）食品有限公司 243
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 243
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 244
八、四川省遠達集團富順縣美樂食品有限公司 251
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 251
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 252
九、貴陽南明老干媽風味食品有限公司 260
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 260
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 261
十、辣-食品股份有限公司 269
1、企業(yè)簡介及經(jīng)營特色 269
2、企業(yè)財務(wù)指標分析比較 271
第十一章2015-2021年辣醬行業(yè)前景預(yù)測分析 278
-節(jié)2015-2021年辣椒市場與發(fā)展前景分析 278
一、消費群體與消耗量走勢 278
二、辣椒在工業(yè)原料領(lǐng)域的需求 279
三、辣椒國際貿(mào)易量增長趨勢分析 282
四、重慶辣椒市場供求趨勢分析 282
第二節(jié)2015-2021年風味香辣醬系列新產(chǎn)品發(fā)展趨勢 284
一、以老干媽為主傳統(tǒng)風味工業(yè)化系列發(fā)展趨勢 284
二、多種風味特色化系列發(fā)展趨勢 285
三、川味特色原料風味化系列發(fā)展趨勢 285
四、新型風味化系列發(fā)展趨勢 285
五、新型香辣醬產(chǎn)品的特色突破和發(fā)展方向 286
第十二章2015-2021年辣醬行業(yè)投資機會與風險分析 286
-節(jié)2015-2021年辣醬行業(yè)投資風險分析 286
一、政策風險分析 286
二、市場風險分析 287
三、其它風險分析 289
第二節(jié)2015-2021年辣醬行業(yè)投資機會分析 290
一、辣醬市場資源 290
二、調(diào)味品行業(yè)的投資價值 292
三、調(diào)味品行業(yè)市場投資分析 293
第三-投資建議 297
一、技術(shù)應(yīng)用注意事項 297
二、項目投資注意事項 298
三、生產(chǎn)開發(fā)注意事項 300
4、銷售注意事項 302

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