投資休閑食品（零食）市場運(yùn)營狀況分析與投資前景價值研究報告（2015-202

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報告編碼 214754
出版機(jī)構(gòu) 產(chǎn)業(yè) 經(jīng)濟(jì) 研究院
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報告目錄：





-章 休閑食品行業(yè)整體運(yùn)營狀況分析 1
-節(jié) 2014年休閑食品行業(yè)市場發(fā)展格局 1
一、休閑食品市場特征分析 1
二、主要休閑食品品牌綜述 2
三、休閑食品市場動態(tài)分析 2
四、國際糖果及休閑食品展亮點解析 4
五、加拿大召回某些韓國產(chǎn)休閑食品 6
第二節(jié) 2014年休閑食品品牌主要運(yùn)行分析 7
一、美國 7
二、日本 8
三、歐洲焙烤食品市場狀況 8
第三節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析 11

第二章 休閑食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析 13
-節(jié) 國內(nèi)休閑食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 13
一、gdp歷史變動軌跡分析 13
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析 21
三、2012年休閑食品經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析 23
第二節(jié) 休閑食品行業(yè)政策環(huán)境分析 26

第三章 休閑食品行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢分析 29
-節(jié) 2014年休閑食品市場動態(tài)分析 29
一、首屆國際休閑食品展- 29
二、300種臺灣休閑食品滬上受歡迎 30
三、打造四川休閑食品生產(chǎn)基地 崇州簽下近20億訂單 30
四、百比佳進(jìn)口休閑食品行業(yè)發(fā)展新- 32
五、國際--爆米花市場 32
第二節(jié) 2014年休閑食品市場現(xiàn)狀綜述 34
一、我國休閑食品市場容量 34
二、將“-”糖果及休閑食品工藝- 35
三、-成就休閑食品業(yè)“-者” 36
四、休閑食品:四面“漲”聲中的市場突圍之路 37
五、休閑食品行業(yè)布局自建終端 -企業(yè)謀擴(kuò)張 40
六、休閑食品異軍突起 qq果凍冰淇淋獨領(lǐng)- 42
七、海洋食品:休閑食品新一極 43
第三節(jié) 2014年休閑食品業(yè)存在的問題分析 46
一、跌入多品系漩渦 46
二、品牌分辨模糊 47
三、通路建設(shè)粗放 47
四、產(chǎn)品不能與時共進(jìn) 48

第四章 休閑食品品牌生存狀況分析 49
-節(jié) 品牌格局特征 49
一、外資品牌居于-的- 49
二、相對細(xì)分的市場國內(nèi)品牌表現(xiàn)- 49
三、二三線品牌-是其-突破口 50
四、品牌文化滲透力不強(qiáng) 50
第二節(jié) 品牌發(fā)展戰(zhàn)略 50
一、重視產(chǎn)品的研發(fā)倡導(dǎo)-理念 50
二、重視體驗式營銷和文化營銷 51
三、以產(chǎn)品品牌帶動企業(yè)品牌形象 51
四、社會責(zé)任感 52

第五章 休閑食品細(xì)分市場運(yùn)營狀況分析 53
-節(jié) 休閑豆制品 53
一、休閑豆制食品相關(guān)概述 53
二、休閑豆干產(chǎn)區(qū)集中分析 54
三、休閑豆制品生產(chǎn)企業(yè)存在-的問題 54
1、落后的生產(chǎn)技術(shù)、管理水平制約休閑豆干業(yè)的發(fā)展 54
2、規(guī)�；�、機(jī)械化程度較-約豆干企業(yè)發(fā)展 55
四、未來休閑豆制品的的發(fā)展趨勢 55
第二節(jié) 膨化食品 58
一、膨化食品相關(guān)要簡紹 58
二、薯類膨化食品產(chǎn)銷分析 59
三、膨化食品已進(jìn)入完全競爭階段 59
四、未來膨化食品發(fā)展戰(zhàn)略分析 59
第三節(jié) 焙烤食品 60
一、烘焙食品市場特征分析 60
二、焙烤食品糖制品行業(yè)較快增長 62
三、焙烤食品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 62
四、焙烤食品品牌-日益加強(qiáng) 62
第四節(jié) 其它-產(chǎn)品 62
一、果凍 62
二、干果、堅果 63

第六章 休閑食品市場銷售運(yùn)行態(tài)勢分析 64
-節(jié) 2014年休閑食品市場營銷現(xiàn)狀 64
一、休閑食品市場渠道點評 64
二、休閑食品市場營銷要訣 65
第二節(jié) 休閑食品專賣店研究 76
一、重點專賣店介紹： 76
二、專賣店的特點： 79
三、專賣店-原因分析 79
四、對廠家和經(jīng)銷商的意義 80
第三節(jié) 洽洽開心果市場營銷案例解析 81
一、強(qiáng)調(diào)健康-個性　洽洽開心果主打“放心”牌 81
二、網(wǎng)絡(luò)營銷先人一步　“掘金”年輕市場初戰(zhàn)告捷 81

第七章 休閑食品業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 83
-節(jié) 休閑食品——口味 83
一、口味多樣化、系列化 83
二、區(qū)域性口味改良 83
三、復(fù)合性口味增加 84
第二節(jié) 休閑食品——細(xì)分 84
一、消費者多重細(xì)分 84
二、品類多次細(xì)分 84
第三節(jié) 休閑食品——品牌個性化 85
一、彰顯個性，搶占消費者心智 85
二、多種手法塑造個性品牌 85
第四節(jié) 休閑食品——多渠道廣泛覆蓋 86
一、廣泛性分銷，多渠道銷售 86
二、強(qiáng)化渠道掌控，注重終端陳列 86
第五節(jié) 休閑食品——-化整合傳播 87
一、明星策略，-風(fēng)潮 87
二、線上線下協(xié)同操作，整合推廣 87

第八章 休閑食品市場消費-分析 88
-節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析 89
一、性別占比 89
二、年齡分布 89
三、從事職業(yè)情況調(diào)查分析 90
四、受訪者區(qū)域分布 90
第二節(jié) 休閑食品消費者消費行為調(diào)查分析 91
一、消費者普遍喜歡的休閑食品類別占比 91
二、消費者能接受的單件休閑食品的價格 91
三、消費者對休閑食品廣告關(guān)注度調(diào)查分析 92
四、消費者購買休閑食品的渠道調(diào)查分析 92
五、您家的休閑食品主要是誰消費 93
六、男性消費者喜歡的休閑食品類別占比 93
第三節(jié) 影響消費者購買新上市休閑食品的因素調(diào)查分析 94

第九章 休閑食品市場競爭格局分析 95
-節(jié) 2014年休閑食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀 95
一、年貨市場上演“休閑食品”戰(zhàn) 95
二、渠道價格戰(zhàn)挑戰(zhàn)供應(yīng)商承受- 95
三、華南休閑食品競爭升級 97
四、休閑-掀起價格戰(zhàn) 98
第二節(jié) 2014年休閑食品重點品牌企業(yè)分析 99
一、豐豐休閑食品搶灘全國 99
二、休閑食品業(yè)群雄逐鹿　洽洽開心果異軍突起 100
三、休閑食品上好佳將在四川崇州建生產(chǎn)基地 101
第三節(jié) 2014年-休閑食品品牌入駐成都 101
一、星巴克—同城一周開兩店 101
二、bread talk將建西部中央工廠 102
三、哈根達(dá)斯—覆蓋西部市場的基地 103
四、法國-巧克力成都浪漫之旅 104
第四節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)競爭趨勢分析 108

第十章 -休閑食品企業(yè)營運(yùn)狀況分析 109
-節(jié) 品客 109
一、企業(yè)概況 109
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析 109
三、品牌競爭力分析 110
四、國際化-戰(zhàn)略 110
第二節(jié) 特脆星 110
一、企業(yè)概況 110
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析 111
三、品牌競爭力分析 111
四、國際化-戰(zhàn)略 111
第三節(jié) 白樂順 112
一、企業(yè)概況 112
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析 112
三、品牌競爭力分析 112
四、國際化-戰(zhàn)略 112
第四節(jié) 媽咪 113
一、企業(yè)概況 113
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析 113
三、品牌競爭力分析 113
四、國際化-戰(zhàn)略 113

第十一章 休閑食品典型企業(yè)分析 115
-節(jié) 百事食品()有限公司 115
一、企業(yè)概況 115
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 115
三、企業(yè)盈利能力分析 116
四、企業(yè)償債能力分析 116
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 117
六、企業(yè)成長能力分析 117
第二節(jié) 上好佳()有限公司 117
一、企業(yè)概況 117
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 119
三、企業(yè)盈利能力分析 120
四、企業(yè)償債能力分析 120
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 121
六、企業(yè)成長能力分析 121
第三節(jié) 福建雅客食品有限公司 121
一、企業(yè)概況 121
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 122
三、企業(yè)盈利能力分析 122
四、企業(yè)償債能力分析 123
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 123
六、企業(yè)成長能力分析 123
第四節(jié) 上海天喔食品(集團(tuán))有限公司 124
一、企業(yè)概況 124
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 125
三、企業(yè)盈利能力分析 125
四、企業(yè)償債能力分析 126
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 126
六、企業(yè)成長能力分析 126
第五節(jié) 江西旺旺食品有限公司 127
一、企業(yè)概況 127
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 127
三、企業(yè)盈利能力分析 128
四、企業(yè)償債能力分析 128
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 129
六、企業(yè)成長能力分析 129
第六節(jié) 江西金冠食品有限公司 129
一、企業(yè)概況 129
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 130
三、企業(yè)盈利能力分析 130
四、企業(yè)償債能力分析 131
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 131
六、企業(yè)成長能力分析 131
第七節(jié) 成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司 132
一、企業(yè)概況 132
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 132
三、企業(yè)盈利能力分析 133
四、企業(yè)償債能力分析 133
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 134
六、企業(yè)成長能力分析 134
第八節(jié) 蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司 135
一、企業(yè)概況 135
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 135
三、企業(yè)盈利能力分析 136
四、企業(yè)償債能力分析 136
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 137
六、企業(yè)成長能力分析 137

第十二章 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析 138
-節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展前景分析 138
一、休閑食品前景在于“健康” 138
二、麻辣休閑食品市場前景- 139
第二節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析 139
一、休閑食品五大發(fā)展趨勢 139
二、休閑食品品牌發(fā)展趨勢 141
第三節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)市場預(yù)測分析 146
第四節(jié) 2015-2020年休閑食品市場盈利預(yù)測分析 147
第五節(jié) 中小食品企業(yè)產(chǎn)品迅速做大市場戰(zhàn)略分析 147
一、大食品品牌的營銷漏洞 147
二、中小食品企業(yè)的營銷短板 148
三、中小食品企業(yè)產(chǎn)品的市場機(jī)會分析 148

第十三章 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資前景分析 150
-節(jié) 2014年休閑食品投資概況 150
一、休閑食品市場投資環(huán)境 150
二、休閑食品投資價值分析 152
三、休閑食品投資策略 152
第二節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資機(jī)會分析 154
一、休閑食品商機(jī)凸現(xiàn) 154
二、休閑食品產(chǎn)業(yè)投資-分析 155
三、與休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析 155
第三節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資風(fēng)險分析 156
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險 156
二、市場競爭風(fēng)險 156
三、市場運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險


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