廣東白酒市場(chǎng)發(fā)展前景與投資建議研究報(bào)告2015年

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報(bào)告編號(hào)：58813
出版機(jī)構(gòu)：中信博研研究院
出版日期:2015年4月
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報(bào)告目錄
-章　白酒概述

　　1.1　白酒的基本特性

　　　　1.1.1　白酒的概念

　　　　1.1.2　白酒的分類

　　　　1.1.3　白酒的度數(shù)及測(cè)定方法

　　　　1.1.4　白酒的勾兌及調(diào)味

　　1.2　白酒的起源及其發(fā)展

　　　　1.2.1　白酒的興起

　　　　1.2.2　白酒的-

　　　　1.2.3　白酒工業(yè)的發(fā)展

　　1.3　白酒新工藝的-與發(fā)展

　　　　1.3.1　生物技術(shù)的應(yīng)用

　　　　1.3.2　酶催化工程的引進(jìn)

　　　　1.3.3　物理化學(xué)的-

　　　　1.3.4　釀造設(shè)備及控制的-

第二章　2012-2015年白酒行業(yè)分析

　　2.1　2012-2014年白酒行業(yè)的發(fā)展

　　　　2.1.1　2012年白酒市場(chǎng)運(yùn)行回顧

　　　　2.1.2　2013年白酒行業(yè)發(fā)展分析

　　　　2.1.3　2014年白酒行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)

　　2.2　2012-2014年白酒行業(yè)進(jìn)出口狀況分析

　　　　2.2.1　2012-2014年白酒進(jìn)出口總量分析

　　　　2.2.2　2012-2014年主要白酒進(jìn)出口情況分析

　　　　2.2.3　2012-2014年主要省份白酒進(jìn)出口情況分析

　　2.3　2012-2015年白酒行業(yè)的swot分析

　　　　2.3.1　發(fā)展優(yōu)勢(shì)

　　　　2.3.2　發(fā)展劣勢(shì)

　　　　2.3.3　發(fā)展機(jī)遇

　　　　2.3.4　面臨的威脅

　　2.4　白酒行業(yè)存在的問(wèn)題

　　　　2.4.1　白酒行業(yè)存在的主要問(wèn)題

　　　　2.4.2　白酒行業(yè)面臨的不足

　　　　2.4.3　白酒行業(yè)的問(wèn)題

　　2.5　白酒行業(yè)的發(fā)展策略

　　　　2.5.1　白酒行業(yè)的發(fā)展對(duì)策

　　　　2.5.2　白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略

　　　　2.5.3　白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略

第三章　2012-2015年廣東省白酒產(chǎn)業(yè)分析

　　3.1　2012-2015年廣東省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　3.1.1　廣東白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　3.1.2　廣東白酒的市場(chǎng)格局

　　　　3.1.3　廣東本土白酒品牌--市場(chǎng)

　　　　3.1.4　廣東白酒市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)況

　　3.2　2012-2014年廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　3.2.1　2012年廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　3.2.2　2013年廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　3.2.3　2014年廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　3.3　廣東白酒產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策

　　　　3.3.1　廣東白酒制造行業(yè)面臨的-

　　　　3.3.2　廣東本地白酒打造品牌的方法

　　　　3.3.3　廣東地方白酒需走多品牌之路

第四章　廣東白酒行業(yè)財(cái)務(wù)狀況

　　4.1　廣東白酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模

　　　　4.1.1　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)銷售規(guī)模

　　　　4.1.2　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模

　　　　4.1.3　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模

　　4.2　廣東白酒制造業(yè)盈利能力指標(biāo)分析

　　　　4.2.1　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)虧損面

　　　　4.2.2　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)銷售毛利率

　　　　4.2.3　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率

　　　　4.2.4　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)銷售利潤(rùn)率

　　4.3　廣東白酒制造業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析

　　　　4.3.1　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)應(yīng)-款周轉(zhuǎn)率

　　　　4.3.2　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

　　　　4.3.3　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

　　4.4　廣東白酒制造業(yè)償債能力指標(biāo)分析

　　　　4.4.1　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率

　　　　4.4.2　2010-2014年廣東白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)

　　4.5　廣東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合分析

　　　　4.5.1　廣東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)

　　　　4.5.2　影響廣東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析

第五章　2012-2015年廣東省主要地區(qū)白酒市場(chǎng)分析

　　5.1　2012-2015年廣州白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.1.1　廣州市概況

　　　　5.1.2　廣州白酒市場(chǎng)掃描

　　　　5.1.3　廣州白酒市場(chǎng)-不減

　　5.2　2012-2015年深圳白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.2.1　深圳市概況

　　　　5.2.2　深圳地產(chǎn)白酒以特色增加競(jìng)爭(zhēng)砝碼

　　　　5.2.3　深圳白酒產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷攻略

　　5.3　2012-2015年汕頭白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.3.1　汕頭市概況

　　　　5.3.2　汕頭白酒業(yè)應(yīng)打造自己品牌

　　　　5.3.3　汕頭白酒市場(chǎng)呈多元化趨勢(shì)

　　5.4　2012-2015年韶關(guān)白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.4.1　韶關(guān)市概況

　　　　5.4.2　韶關(guān)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷的新變化

　　　　5.4.3　韶關(guān)進(jìn)一步加大清查散裝白酒力度

　　5.5　2012-2015佛山白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.5.1　佛山市概況

　　　　5.5.2　佛山籌建白酒企業(yè)-保護(hù)-

　　　　5.5.3　佛山擬打造白酒之都

　　　　5.5.4　佛山主要白酒制造企業(yè)介紹

　　5.6　2012-2015年江門白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.6.1　江門市概況

　　　　5.6.2　江門市白酒市場(chǎng)逐步凈化

　　　　5.6.3　江門白酒市場(chǎng)消費(fèi)簡(jiǎn)況

　　5.7　2012-2015年茂名白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.7.1　茂名市概況

　　　　5.7.2　茂名-白酒遭遇市場(chǎng)-

　　　　5.7.3　廣東茂名地區(qū)白酒消費(fèi)潛力-

　　5.8　2012-2015年梅州白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.8.1　梅州市概況

　　　　5.8.2　梅州致力打造廣東米香型白酒生產(chǎn)基地

　　　　5.8.3　梅州白酒市場(chǎng)主要企業(yè)介紹

　　5.9　2012-2015年?yáng)|莞白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.9.1　東莞市概況

　　　　5.9.2　東莞白酒市場(chǎng)主要品牌分析

　　　　5.9.3　東莞白酒市場(chǎng)渠道分析

　　5.10　2012-2015年中山白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.10.1　中山市概況

　　　　5.10.2　中山白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)新氣象

　　　　5.10.3　中山白酒市場(chǎng)主要企業(yè)介紹

第六章　2012-2015年廣東省白酒行業(yè)營(yíng)銷分析

　　6.1　白酒行業(yè)營(yíng)銷模式

　　　　6.1.1　白酒代理營(yíng)銷模式

　　　　6.1.2　白酒分銷營(yíng)銷模式

　　　　6.1.3　白酒工業(yè)-經(jīng)營(yíng)模式

　　　　6.1.4　農(nóng)村市場(chǎng)白酒通路建設(shè)模式

　　6.2　廣東省白酒營(yíng)銷分析

　　　　6.2.1　廣東白酒成功因素

　　　　6.2.2　廣東白酒經(jīng)銷商分析

　　　　6.2.3　廣東白酒消費(fèi)者分析

　　6.3　廣東省白酒產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷策略

　　　　6.3.1　整體市場(chǎng)營(yíng)銷策略

　　　　6.3.2　整體推廣動(dòng)銷策略

　　　　6.3.3　市場(chǎng)渠道建設(shè)策略

　　　　6.3.4　市場(chǎng)管理建議

第七章　2012-2015年廣東省白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及投資分析

　　7.1　廣東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　7.1.1　競(jìng)爭(zhēng)-簡(jiǎn)析

　　　　7.1.2　產(chǎn)品規(guī)劃與市場(chǎng)定位

　　　　7.1.3　目標(biāo)市場(chǎng)規(guī)劃

　　7.2　廣東白酒市場(chǎng)投資分析

　　　　7.2.1　投資機(jī)會(huì)

　　　　7.2.2　投資風(fēng)險(xiǎn)

　　　　7.2.3　投資建議

第八章　廣東省白酒行業(yè)前景及趨勢(shì)分析

　　8.1　白酒行業(yè)發(fā)展前景

　　　　8.1.1　白酒未來(lái)-發(fā)展趨勢(shì)

　　　　8.1.2　未來(lái)國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)

　　　　8.1.3　未來(lái)白酒行業(yè)將出現(xiàn)新格局

　　　　8.1.4　未來(lái)白酒市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì)分析

　　8.2　廣東省白酒行業(yè)前景趨勢(shì)分析

　　　　8.2.1　廣東白酒行業(yè)發(fā)展前景

　　　　8.2.2　廣東白酒行業(yè)主要發(fā)展趨勢(shì)

　　8.3　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)預(yù)測(cè)分析

　　　　8.3.1　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)收入預(yù)測(cè)分析

　　　　8.3.2　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)分析

　　　　8.3.3　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)分析

　　　　8.3.4　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

附錄

附錄一：---白酒檢驗(yàn)規(guī)則

附錄二：全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范

附錄三：酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范

附錄四：酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范

附錄五：酒類流通管理辦法





圖表目錄 圖表　2012-2014年白酒對(duì)外貿(mào)易總量

圖表　2012-2014年白酒對(duì)外貿(mào)易總量趨勢(shì)圖

圖表　2012-2014年白酒進(jìn)口總量

圖表　2012-2014年白酒進(jìn)口總量趨勢(shì)圖

圖表　2012-2014年白酒出口總量

圖表　2012-2014年白酒出口總量趨勢(shì)圖

圖表　2012-2014年白酒進(jìn)、出口數(shù)量對(duì)比圖

圖表　2012-2014年白酒進(jìn)、出口金額對(duì)比圖

圖表　2012年主要省市白酒進(jìn)口情況

圖表　2013年主要省市白酒進(jìn)口情況

圖表　2014年主要省市白酒進(jìn)口情況

圖表　2012年主要省市白酒出口情況

圖表　2013年份主要省市白酒出口情況

圖表　2014年主要省市白酒出口情況

圖表　2012年主要貿(mào)易國(guó)白酒進(jìn)口情況

圖表　2013年主要貿(mào)易國(guó)白酒進(jìn)口情況

圖表　2014年主要貿(mào)易國(guó)白酒進(jìn)口情況

圖表　2012年主要貿(mào)易國(guó)白酒出口情況

圖表　2013年主要貿(mào)易國(guó)白酒出口情況

圖表　2014年主要貿(mào)易國(guó)白酒出口情況

圖表　2012年廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表　2013年廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表　2014年廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)銷售收入

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額

圖表　2013年廣東省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖

圖表　2014年廣東省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額

圖表　2014年廣東省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表　2010-2013年廣東省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額

圖表　2014年廣東省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)資產(chǎn)總額

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表　截至2014年底廣東省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)

圖表　截至2014年底廣東省白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)虧損面

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額

圖表　2010-2014年年廣東省白酒制造業(yè)銷售毛利率趨勢(shì)圖

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)成本費(fèi)用率

圖表　2010-2014年年廣東省白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率趨勢(shì)圖

圖表　2010-2014年年廣東省白酒制造業(yè)銷售利潤(rùn)率趨勢(shì)圖

圖表　2010-2014年年廣東省白酒制造業(yè)應(yīng)-款周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖

圖表　2010-2014年年廣東省白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖

圖表　2010-2014年年廣東省白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖

圖表　2010-2014年年廣東省白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖

圖表　2010-2014年廣東省白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)對(duì)比圖

圖表　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)收入預(yù)測(cè)

圖表　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)

圖表　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)

圖表　2015-2020年廣東白酒制造業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)

圖表　低度濃香型白酒感官要求

圖表　低度濃香型白酒理化要求

圖表　低度濃香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

圖表　鳳香型白酒感官要求

圖表　鳳香型白酒理化要求

圖表　低度鳳香型白酒感官要求

圖表　低度鳳香型白酒理化要求

圖表　米香型白酒感官要求

圖表　米香型白酒理化要求

圖表　低度米香型白酒感官要求

圖表　低度米香型白酒理化要求

圖表　低度米香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

圖表　清香型白酒感官要求

圖表　清香型白酒理化要求

圖表　低度清香型白酒感官要求

圖表　低度清香型白酒理化要求

圖表　低度清香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)



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