雞肉鴨肉肉塊香腸海產(chǎn)品滾揉機(jī)

諸城是市強(qiáng)大機(jī)械廠為您提供雞肉鴨肉肉塊香腸海產(chǎn)品滾揉機(jī)。：800l真空滾揉機(jī)



-滾揉機(jī)能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉-嫩、口感好、成品出量高的目的。

該機(jī)自動化程度高，機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均由-的數(shù)顯時(shí)間繼電器自動控制，用戶只要按工藝要求設(shè)定滾揉、間歇及總轉(zhuǎn)時(shí)間后，該機(jī)即可按規(guī)定時(shí)間循環(huán)運(yùn)行，到總時(shí)間會自動停止。本機(jī)的真空度范圍是由-的電接點(diǎn)真空表自動控制，能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間，可節(jié)-作時(shí)間。







gr100型

gr200型

gr600型

gr800型

gr1000型


滾筒容積

430升

663升

1236升

1500升

1740升


裝料量（升）

100升

200升

600升

800升

1000升


真空度

0.04-0.08mpa手動

0.04-0.08mpa自動

0.04-0.08mpa自動

0.04-0.08mpa自動

0.04-0.08mpa自動


滾筒轉(zhuǎn)速n/min

7.18

8.7/7.17

6.62

6.97/6.62

4.58/6.98


總功率kw

3.75

3.75

3+1.1=4.1

1.1+5.5=6.6

1.1+2.8=3.9


外形尺寸：長×寬×高

1326×880×1240

1540×1080×1505

2100×1010×1539

2195×1200×1791

2519×1580×1965


總kg

610

730

890

1000

1200


減速電機(jī)型號

xxj-100-50

wxj-100-50

xwd3-6-87

xwd5.5-7-87

xwd2.2/2.8-5-29


機(jī)型號

y100l2-4/3kw

y100l2-4/3kw

yxj100l2-4/3kw

y100l2-4/5.5kw

yd112m-6/4,2.2/2.8


真空泵型號

xd-20

xd-20

xd-40

xd-40

xd-40


鏈條規(guī)格

1’’75節(jié) b900

1’’116節(jié) b900

1’’91節(jié)

1.5’’67節(jié)b2500 8

齒圈m12z128齒輪m12z1


傳動中心距

589

730

791

870

876




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     本公司主營： 殺菌鍋 - 夾層鍋 - 真空包裝機(jī) - 鹽水注射機(jī) - 滾揉機(jī)
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