北京中信博研研究院為您提供我國(guó)休閑食品(零食)行業(yè)市場(chǎng)投資規(guī)劃及運(yùn)營(yíng)前景分析報(bào)告2015-2020年。我國(guó)休閑食品(零食)行業(yè)市場(chǎng)投資規(guī)劃及運(yùn)營(yíng)前景分析報(bào)告2015-2020年
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報(bào)告編號(hào):50581
出版機(jī)構(gòu):中信博研研究院
出版日期:2015年2月
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報(bào)告目錄
-章 休閑食品行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析 1
-節(jié) 2014年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局 1
一、休閑食品市場(chǎng)特征分析 1
二、主要休閑食品品牌綜述 2
三、休閑食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 2
四、國(guó)際糖果及休閑食品展亮點(diǎn)解析 4
五、加拿大召回某些韓國(guó)產(chǎn)休閑食品 6
第二節(jié) 2014年休閑食品品牌主要運(yùn)行分析 7
一、美國(guó) 7
二、日本 7
三、歐洲焙烤食品市場(chǎng)狀況 8
第三節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 11
第二章 休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境分析 13
-節(jié) 國(guó)內(nèi)休閑食品經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 13
一、gdp歷史變動(dòng)軌跡分析 13
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析 20
三、2014年休閑食品經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 22
第二節(jié) 休閑食品行業(yè)政策環(huán)境分析 23
第三章 休閑食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 26
-節(jié) 2014年休閑食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 26
一、第九屆國(guó)際甜食及休閑食品展覽會(huì) 26
二、300種臺(tái)灣休閑食品滬上受歡迎 26
三、打造四川休閑食品生產(chǎn)基地 崇州簽下近20億訂單 27
四、百比佳進(jìn)口休閑食品行業(yè)發(fā)展新- 28
五、國(guó)際--爆米花市場(chǎng) 29
第二節(jié) 2014年休閑食品市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述 31
一、我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量 31
二、將“-”糖果及休閑食品工藝- 31
三、-成就休閑食品業(yè)“-者” 32
四、休閑食品:四面“漲”聲中的市場(chǎng)突圍之路 33
五、休閑食品行業(yè)布局自建終端 -企業(yè)謀擴(kuò)張 37
六、休閑食品異軍突起 qq果凍冰淇淋獨(dú)領(lǐng) 38
七、海洋食品:休閑食品新一極 39
第三節(jié) 2014年休閑食品業(yè)存在的問(wèn)題分析 42
一、跌入多品系漩渦 42
二、品牌分辨模糊 43
三、通路建設(shè)粗放 43
四、產(chǎn)品不能與時(shí)共進(jìn) 44
第四章 休閑食品品牌生存狀況分析 45
-節(jié) 品牌格局特征 45
一、外資品牌居于-的- 45
二、相對(duì)細(xì)分的市場(chǎng)國(guó)內(nèi)品牌表現(xiàn)- 45
三、二三線品牌-是其-突破口 46
四、品牌文化滲透力不強(qiáng) 46
第二節(jié) 品牌發(fā)展戰(zhàn)略 46
一、重視產(chǎn)品的研發(fā)倡導(dǎo)-理念 46
二、重視體驗(yàn)式營(yíng)銷和文化營(yíng)銷 47
三、以產(chǎn)品品牌帶動(dòng)企業(yè)品牌形象 47
四、社會(huì)責(zé)任感 48
第五章 休閑食品細(xì)分市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析 49
-節(jié) 休閑豆制品 49
一、休閑豆制食品相關(guān)概述 49
二、休閑豆干產(chǎn)區(qū)集中分析 50
三、休閑豆制品生產(chǎn)企業(yè)存在-的問(wèn)題 50
1、落后的生產(chǎn)技術(shù)、管理水平制約休閑豆干業(yè)的發(fā)展 50
2、規(guī);C(jī)械化程度較-約豆干企業(yè)發(fā)展 51
四、未來(lái)休閑豆制品的的發(fā)展趨勢(shì) 51
第二節(jié) 膨化食品 54
一、膨化食品相關(guān)要簡(jiǎn)紹 54
二、薯類膨化食品產(chǎn)銷分析 55
三、膨化食品已進(jìn)入完全競(jìng)爭(zhēng)階段 55
四、未來(lái)膨化食品發(fā)展戰(zhàn)略分析 55
第三節(jié) 焙烤食品 56
一、烘焙食品市場(chǎng)特征分析 56
二、焙烤食品糖制品行業(yè)較快增長(zhǎng) 57
三、焙烤食品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 58
四、焙烤食品品牌-日益加強(qiáng) 58
第四節(jié) 其它-產(chǎn)品 58
一、果凍 58
二、干果、堅(jiān)果 58
第六章 休閑食品市場(chǎng)銷售運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 59
-節(jié) 2014年休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀 59
一、休閑食品市場(chǎng)渠道點(diǎn)評(píng) 59
二、休閑食品市場(chǎng)營(yíng)銷要訣 60
第二節(jié) 休閑食品專賣(mài)店研究 71
一、重點(diǎn)專賣(mài)店介紹: 71
二、專賣(mài)店的特點(diǎn): 74
三、專賣(mài)店-原因分析 75
四、對(duì)廠家和經(jīng)銷商的意義 75
第三節(jié) 洽洽開(kāi)心果市場(chǎng)營(yíng)銷案例解析 76
一、強(qiáng)調(diào)健康-個(gè)性 洽洽開(kāi)心果主打“放心”牌 76
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷先人一步 “掘金”年輕市場(chǎng)初戰(zhàn)告捷 76
第七章 休閑食品業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 78
-節(jié) 休閑食品——口味 78
一、口味多樣化、系列化 78
二、區(qū)域性口味改良 78
三、復(fù)合性口味增加 79
第二節(jié) 休閑食品——細(xì)分 79
一、消費(fèi)者多重細(xì)分 79
二、品類多次細(xì)分 79
第三節(jié) 休閑食品——品牌個(gè)性化 80
一、彰顯個(gè)性,搶占消費(fèi)者心智 80
二、多種手法塑造個(gè)性品牌 80
第四節(jié) 休閑食品——多渠道廣泛覆蓋 81
一、廣泛性分銷,多渠道銷售 81
二、強(qiáng)化渠道掌控,注重終端陳列 81
第五節(jié) 休閑食品——-化整合傳播 82
一、明星策略,-風(fēng)潮 82
二、線上線下協(xié)同操作,整合推廣 82
第八章 休閑食品市場(chǎng)消費(fèi)-分析 83
-節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析 84
一、性別占比 84
二、年齡分布 84
三、從事職業(yè)情況調(diào)查分析 85
四、受訪者區(qū)域分布 85
第二節(jié) 休閑食品消費(fèi)者消費(fèi)行為調(diào)查分析 86
一、消費(fèi)者普遍喜歡的休閑食品類別占比 86
二、消費(fèi)者能接受的單件休閑食品的價(jià)格 86
三、消費(fèi)者對(duì)休閑食品廣告關(guān)注度調(diào)查分析 87
四、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)休閑食品的渠道調(diào)查分析 87
五、您家的休閑食品主要是誰(shuí)消費(fèi) 88
六、男性消費(fèi)者喜歡的休閑食品類別占比 89
第三節(jié) 影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新上市休閑食品的因素調(diào)查分析 89
第九章 休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 91
-節(jié) 2014年休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 91
一、年貨市場(chǎng)上演“休閑食品”戰(zhàn) 91
二、渠道價(jià)格戰(zhàn)挑戰(zhàn)供應(yīng)商承受- 91
三、華南休閑食品競(jìng)爭(zhēng)升級(jí) 93
四、休閑-掀起價(jià)格戰(zhàn) 94
第二節(jié) 2014年休閑食品重點(diǎn)品牌企業(yè)分析 94
一、豐豐休閑食品搶灘全國(guó) 94
二、休閑食品業(yè)群雄逐鹿 洽洽開(kāi)心果異軍突起 96
三、休閑食品上好佳將在四川崇州建生產(chǎn)基地 97
第三節(jié) 2014年-休閑食品品牌入駐成都 97
一、星巴克—同城一周開(kāi)兩店 97
二、bread talk將建西部中央工廠 98
三、哈根達(dá)斯—覆蓋西部市場(chǎng)的基地 99
四、法國(guó)-巧克力成都浪漫之旅 100
第四節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 103
第十章 -休閑食品企業(yè)營(yíng)運(yùn)狀況分析 105
-節(jié) 品客 105
一、企業(yè)概況 105
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場(chǎng)銷售情況分析 105
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析 106
四、國(guó)際化-戰(zhàn)略 106
第二節(jié) 特脆星 106
一、企業(yè)概況 106
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場(chǎng)銷售情況分析 107
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析 107
四、國(guó)際化-戰(zhàn)略 107
第三節(jié) 白樂(lè)順 108
一、企業(yè)概況 108
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場(chǎng)銷售情況分析 108
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析 108
四、國(guó)際化-戰(zhàn)略 108
第四節(jié) 媽咪 109
一、企業(yè)概況 109
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場(chǎng)銷售情況分析 109
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析 109
四、國(guó)際化-戰(zhàn)略 109
第十一章 休閑食品典型企業(yè)分析 111
-節(jié) 百事食品()有限公司 111
一、企業(yè)概況 111
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 111
三、企業(yè)盈利能力分析 112
四、企業(yè)償債能力分析 112
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 113
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 113
第二節(jié) 上好佳()有限公司 113
一、企業(yè)概況 113
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 115
三、企業(yè)盈利能力分析 116
四、企業(yè)償債能力分析 116
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 117
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 117
第三節(jié) 福建雅客食品有限公司 117
一、企業(yè)概況 117
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 118
三、企業(yè)盈利能力分析 119
四、企業(yè)償債能力分析 119
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 119
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 120
第四節(jié) 上海天喔食品(集團(tuán))有限公司 120
一、企業(yè)概況 120
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 121
三、企業(yè)盈利能力分析 122
四、企業(yè)償債能力分析 122
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 123
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 123
第五節(jié) 江西旺旺食品有限公司 123
一、企業(yè)概況 123
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 124
三、企業(yè)盈利能力分析 125
四、企業(yè)償債能力分析 125
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 125
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 126
第六節(jié) 江西金冠食品有限公司 126
一、企業(yè)概況 126
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 126
三、企業(yè)盈利能力分析 127
四、企業(yè)償債能力分析 127
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 128
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 128
第七節(jié) 成都市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司 128
一、企業(yè)概況 128
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 129
三、企業(yè)盈利能力分析 130
四、企業(yè)償債能力分析 130
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 131
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 131
第八節(jié) 蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司 131
一、企業(yè)概況 131
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 132
三、企業(yè)盈利能力分析 133
四、企業(yè)償債能力分析 133
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 134
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 134
第十二章 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 135
-節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展前景分析 135
一、休閑食品前景在于“健康” 135
二、麻辣休閑食品市場(chǎng)前景- 136
第二節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 136
一、休閑食品五大發(fā)展趨勢(shì) 136
二、休閑食品品牌發(fā)展趨勢(shì) 138
第三節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 143
第四節(jié) 2015-2020年休閑食品市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 144
第五節(jié) 中小食品企業(yè)產(chǎn)品迅速做大市場(chǎng)戰(zhàn)略分析 144
一、大食品品牌的營(yíng)銷漏洞 144
二、中小食品企業(yè)的營(yíng)銷短板 145
三、中小食品企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析 145
第十三章 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資前景分析 147
-節(jié) 2014年休閑食品投資概況 147
一、休閑食品市場(chǎng)投資環(huán)境 147
二、休閑食品投資價(jià)值分析 149
三、休閑食品投資策略 149
第二節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 151
一、休閑食品商機(jī)凸現(xiàn) 151
二、休閑食品產(chǎn)業(yè)投資-分析 152
三、與休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析 152
第三節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 153
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn) 153
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 153
三、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn) 153
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