滾筒炒籽機(jī)菜籽榨油配套炒籽機(jī)廠家

河南能達(dá)動(dòng)力機(jī)械制造有限公司為您提供滾筒炒籽機(jī)菜籽榨油配套炒籽機(jī)廠家。滾筒炒鍋主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機(jī)通過(guò)三角帶帶動(dòng)齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。能充分破壞油籽細(xì)胞。加水蒸炒時(shí)，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，可以從細(xì)胞內(nèi)部將尚未破裂的細(xì)胞“攻破”，使分散的細(xì)油滴能夠進(jìn)一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。實(shí)踐證明，蛋白-性達(dá)到一定效果時(shí)，壓榨出油率就越高。濕熱作用使磷脂吸水膨脹、蛋白-性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時(shí)不起鍋）；有水蒸氣保護(hù)，油料不糊，加工出來(lái)的油液色澤較淺，不發(fā)黑。

花生在榨油加工時(shí)，使用滾筒炒籽機(jī)炒料的方法是：
正常水分的花生米，炒料時(shí)加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時(shí)不起鍋，所以，每鍋炒料數(shù)量在70-80公斤-。
出鍋條件：1.溫度在130℃左右。
2.水分，用手攥感覺(jué)到稍微發(fā)硬，用手搓紅皮能下來(lái)。
3.變性程度，用牙咬要感覺(jué)到發(fā)硬，越硬證明變性程度效果越好，但決不能-或發(fā)脆，發(fā)脆證明水分小，變性程度太大（即火大，炒老了），很難榨出油。所以提示新機(jī)手：寧可炒嫩不炒老。
以上三點(diǎn)效果用干炒（平底炒鍋、敞口式圓筒炒鍋）的方法是無(wú)法達(dá)到的。因?yàn)樗�蒸氣容易散掉，起不到蒸的作用�?br>
河南能達(dá)動(dòng)力機(jī)械制造有限公司是光華牌榨油機(jī)生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)多功能螺旋榨油機(jī)，目前公司所生產(chǎn)的榨油機(jī)有熱榨機(jī)、冷榨機(jī)、冷熱兩用榨油機(jī)，也同時(shí)生產(chǎn)食用油加工配套設(shè)備炒籽機(jī)、濾油機(jī)、上料機(jī)等，我公司始終堅(jiān)持保障產(chǎn)品，服務(wù)好每一位用戶的原則，歡迎廣大用戶來(lái)電咨詢！也可來(lái)我公-察，現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，購(gòu)買(mǎi)更放心！

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