2015-2020年保健酒市場需求預(yù)測與投資潛力分析報告

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尚正明遠研究院 (http://www.szmyyjy.com) 日期：2014-12-17 打印 關(guān)閉
報告編碼：30342
關(guān) 鍵 字：保健酒
出版日期：2014年12月
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報告目錄
-章 保健酒行業(yè)發(fā)展概述 10


-節(jié) 保健酒行業(yè)概述 10
一、保健酒的定義 10
二、保健酒的酒文化 10
三、傳統(tǒng)保健酒與現(xiàn)代保健酒 11
四、強化傳統(tǒng)保健酒的文化內(nèi)涵 12


第二節(jié) 保健酒行業(yè)投資特性 12
一、市場成長階段 12
二、行業(yè)競爭門檻分析 13
三、保健酒保利潤吸引眾多廠家參與 13
四、保健酒投資的技術(shù)和資金壁壘 13


第三節(jié) 我國釀酒業(yè)發(fā)展分析 14
一、2013-2014年釀酒行業(yè)發(fā)展情況分析 14
二、2014年釀酒行業(yè)的景氣度分析 15
三、2014年釀酒行業(yè)產(chǎn)量分析 16
四、釀酒行業(yè)重點地區(qū)產(chǎn)業(yè)運行情況 17
五、2014年釀酒行業(yè)-與政策動態(tài) 19
六、“十二五”期間釀酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 20


第二章 保健酒市場發(fā)展分析 22


-節(jié) 保健酒的現(xiàn)狀 22
一、我國保健酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢 22
二、我國保健酒市場發(fā)展概況 22
三、保健酒業(yè)成功邁進品牌化時代 24


第二節(jié) 2014年保健酒行業(yè)發(fā)展分析 25
一、保健酒市場規(guī)模分析 25
二、2014年保健酒市場存在的問題 25
三、2014年保健酒行業(yè)市場價格分析 26
四、保健酒企業(yè)加速圈地擴產(chǎn) 27


第三節(jié) 2014年我國保健酒行業(yè)觀察 27
一、行業(yè)壯大背景分析 27
二、從市場成長性分析 28
三、從營銷模式分析 28


第四節(jié) 保健酒消費者分析 29
一、消費群體劃分及消費者認知 29
二、影響消費者購買的因素分析 29
三、消費者保健酒購買基本方式 30
四、消費者保健酒需求層次分析 31


第五節(jié) 2014年濟南保健酒市場消費者調(diào)查 31
一、保健酒市場-說明 31
二、保健酒消費群體特征 31
三、消費者保健酒認知分析 33
四、濟南保健酒消費的飲用習慣 33
（一）飲用保健酒的動機分析 33
（二）保健酒酒精度數(shù)關(guān)注度 34
（三）保健酒飲用頻次與劑量 34
（四）保健酒的購買渠道分析 34
五、保健酒消費行為分析 35
（一）功效受消費者關(guān)注 35
（二）品牌是主要考慮因素 36
（三）對自制酒-認識低 36


第六節(jié) 保健酒-酒業(yè)市場的第五季 37
一、健康禮品促使份額提升 37
二、功能各異導(dǎo)致特色市場 37
三、生存-酒業(yè)利潤藍海 38
四、缺少標準亂世更顯英雄 38


第三章 上游原材料市場分析 39


-節(jié) -動物市場分析 39
一、我國-自然資源 39
（一）-植物種類 39
（二）-動物種類 44
（三）-礦物種類 48
二、-資源保護與可持續(xù)利用的問題及對策 48
（一）保護藥材資源重要性 48
（二）藥材資源保護途徑分析 49
（三）藥材可持續(xù)發(fā)展主要研究課題 50
（四）藥材開發(fā)可持續(xù)發(fā)展實施戰(zhàn)略 51
三、我國對-資源采取的保護措施 52
四、我國--資源應(yīng)有效保護和合理利用- 53


第二節(jié) 中藥材市場分析 55
一、2014年全國中藥材市場行情回顧 55
二、2014年部分中藥材行情 63
（一）三七市場價格走勢 63
（二）當歸市場價格走勢 64
（三）丹參市場價格走勢 66
（四）黨參市場價格走勢 67
（五）黃芪市場價格走勢 69
（六）茯苓市場價格走勢 70
（七）黃芩市場價格走勢 71
（八）冬蟲夏草市場價格走勢 72
（九）枸杞市場價格走勢 73
三、2014年中藥材市場走勢及其前景 74
四、我國中藥材品種資源保護亟待重視 76


第三節(jié) 原酒市場分析 77
一、2014年四川原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 77
二、2014年我國發(fā)酵酒精產(chǎn)量分析 78


第四節(jié) 糧食市場分析 79
一、2014年我國糧食的產(chǎn)量情況分析 79
二、2014年糧食價格波動影響因素 80
三、2014年我國谷物進出口情況分析 81
四、2014年糧食市場的價格走勢分析 82


第四章 保健酒競爭產(chǎn)品分析 84


-節(jié) 白酒發(fā)展分析 84
一、2013-2014年白酒制造行業(yè)發(fā)展 84
二、2014年白酒市場發(fā)展分析 85
（一）白酒行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模 85
（二）白酒行業(yè)零售規(guī)模 86
（三）白酒行業(yè)盈利情況 87
（四）白酒行業(yè)價格情況 88
三、白酒行業(yè)競爭格局分析 88
四、我國白酒行業(yè)發(fā)展展望 89


第二節(jié) 啤酒發(fā)展分析 92
一、2013-2014年啤酒制造行業(yè)發(fā)展 92
二、2014年我國啤酒產(chǎn)量情況分析 93
三、2014年我國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢 94


第三節(jié) 葡萄酒發(fā)展分析 94
一、2014年葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況分析 94
二、2014年我國葡萄酒產(chǎn)量情況分析 96
三、2014年我國葡萄酒進口情況分析 96
四、2014年我國葡萄酒消費情況分析 98
五、2014年以后我國葡萄酒發(fā)展趨勢 99


第四節(jié) 黃酒發(fā)展分析 101
一、2013-2014年黃酒制造行業(yè)發(fā)展 101
二、黃酒行業(yè)市場格局 103
三、黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力分析 103
四、2014年黃酒發(fā)展機遇分析 104


第五章 保健酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 106


-節(jié) -政策環(huán)境 106
一、我國從嚴格審評審批等五方面-- 106
二、食-將建立-規(guī)范長效機制 106
三、食-開展打擊-四非行動 107


第二節(jié) -發(fā)展分析 108
一、-市場規(guī)模分析 108
二、-行業(yè)存在問題分析 108
三、我國-行業(yè)發(fā)展趨勢分析 109
四、-企業(yè)研發(fā)策略淺析 111


第六章 保健酒行業(yè)競爭分析 112


-節(jié) 2014年保健酒行業(yè)競爭分析 112
一、保健酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 112
二、-戰(zhàn)略引導(dǎo)保健酒業(yè)競爭 112


第二節(jié) 2014年保健酒行業(yè)競合分析 114
一、2014年保健酒-發(fā)展情況 114
二、知-保健酒的競爭策略探析 114
（一）定位策略 114
（二）產(chǎn)品策略 115
（三）價格策略 116
（四）分銷策略 117
（五）宣傳*** 119


第三節(jié) 保健酒市場新進情況 120
一、黃金酒-功能名酒藍海 120
二、白酒企業(yè)進軍保健酒 122
三、藥企進軍保健酒業(yè)成風 122
四、-全力打造保健酒竹葉青品牌 123


第四節(jié) 保健酒-發(fā)展分析 123
一、保健酒-競爭分析 123
二、保健酒品牌市場表現(xiàn)情況 124
三、成功保健酒品牌推廣策略 125


第七章 保健酒重點企業(yè)分析 127


-節(jié) 勁牌有限公司 127
一、企業(yè)基本情況介紹 127
二、保健酒產(chǎn)品情況 128
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 129
四、企業(yè)營銷策略分析 129
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 130


第二節(jié) 海南椰島(集團)股份有限公司 130
一、企業(yè)基本情況介紹 130
二、保健酒產(chǎn)品情況 131
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 132
四、企業(yè)營銷策略分析 134
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 135


第三節(jié) 浙江致中和酒業(yè)有限公司 136
一、企業(yè)基本情況介紹 136
二、保健酒產(chǎn)品情況 136
三、企業(yè)營銷策略分析 137
四、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 137


第四節(jié) 煙臺-集團有限公司 138
一、企業(yè)基本情況介紹 138
二、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 138
三、保健酒產(chǎn)品情況 139
四、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 139


第五節(jié) 山西--廠股份有限公司 140
一、企業(yè)基本情況介紹 140
二、保健酒產(chǎn)品情況 141
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 142
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 144
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 144


第六節(jié) -集團保健酒有限責任公司 145
一、企業(yè)基本情況介紹 145
二、保健酒產(chǎn)品情況 145
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 147
四、企業(yè)營銷策略分析 147
五、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 148



第七節(jié) 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團公司 153
一、企業(yè)基本情況介紹 153
二、保健酒產(chǎn)品情況 154
三、品牌歷程及戰(zhàn)略定位 154
四、企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 155


第八節(jié) -昂立股份有限公司 155
一、企業(yè)基本情況介紹 155
二、企業(yè)組織架構(gòu)分析 156
三、保健酒產(chǎn)品情況 156
四、企業(yè)經(jīng)營情況分析 157


第八章 2015-2020年保健酒發(fā)展趨勢分析 159


-節(jié) 2015-2020年保健酒行業(yè)特性及趨向研究 159
一、品類行業(yè)特性概述 159
二、保健酒未來發(fā)展之路 159


第二節(jié) 2015-2020年保健酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測 161
一、2015-2020年市場規(guī)模預(yù)測 161
二、2015-2020年市場競爭預(yù)測 161


第三節(jié) 2015-2020年保健酒行業(yè)機遇及風險分析 163
一、保健酒行業(yè)投資機會 163
二、保健酒行業(yè)投資風險 164
（一）-風險 164
（二）市場競爭風險 164
（三）產(chǎn)品定位風險 164
（四）產(chǎn)品替代風險 165
（五）其它風險 165


第四節(jié) 2015-2020年保健酒發(fā)展趨勢 166
一、功能細分趨勢分析 166
二、口感優(yōu)化趨勢分析 166
三、品牌升級趨勢分析 166
四、-加強趨勢分析 167
五、企業(yè)集中趨勢分析 167


第九章 2015-2020年保健酒發(fā)展策略分析 169


-節(jié) 保健酒的市場機會與盈利模式 169
一、保健酒的市場容量 169
二、保健酒的市場潛力 169
三、弱勢企業(yè)的盈利理由 169
四、保健酒的盈利模式 170


第二節(jié) 二線保健酒沖出區(qū)域市場策略 170
一、突破的前提 170
二、突破的策略 171


第三節(jié) 保健酒市場競爭策略分析 171
一、品牌差異化 171
二、賣點差異化 171
三、渠道多元化 172
四、傳播養(yǎng)生需求 172
五、服務(wù)化 173
六、利用事件營銷 173
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