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舌尖上的-不只是美食本身的美味,還有它給你帶來的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。泰山“翟家香”是怎么給你帶來的經(jīng)濟(jì)效益呢?
舉例來算:每只白條雞(全凈膛)平均按2.2斤計(jì)算,進(jìn)價(jià)每斤6.5元左右,每只成本=2.2×6.5元=14.3元,做成烤雞重1.8斤,按每斤銷售價(jià)23.8元計(jì)算 小吃項(xiàng)目,每只烤雞零售價(jià)=1.8×23.8元=42.8元,每只雞的佐料成本約3.5元,則每只毛利=42.8元-14.3元-3.5元=25元,按保守每日售50只,每日毛利=25×50=1250元,一個(gè)月按三十天即1250×30=37500元,年毛利45萬元,按保守估計(jì) 特色小吃項(xiàng)目,扣除店租、水電、人員等費(fèi)用,年純利潤不低于30萬元。
以上是整雞銷售,還不包括烤雞腿、烤雞翅等輔營產(chǎn)品的收入及真空軟包裝系列成品的收入,如果加上這三項(xiàng),其盈利將翻倍,百萬富翁真的不是夢。如果店址選的好,充分利用翟家香的-,經(jīng)營好了,每天的銷售何止是幾十只!遇節(jié)假日,-銷售幾百只都很正常 2014小吃項(xiàng)目,一個(gè)月就能做成一年甚至幾年的生意,每年收入百萬以上,甚至突破200萬 -小吃項(xiàng)目,都不是-的事。
舌尖上的-——泰山“翟家香”烤雞
各商從總部所購買的秘料、真空包裝的產(chǎn)品,由總部統(tǒng)一制作生產(chǎn),統(tǒng)一配送。每年總部對(duì)所有商統(tǒng)一評(píng)比,并對(duì)-商頒發(fā)獎(jiǎng)牌,并給與-。對(duì)-商總部將優(yōu)-行統(tǒng)一升級(jí)打造。
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