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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為:核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有-保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有--的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低 核桃苗品種,鉻有促進(jìn)-利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。
核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對(duì)慢性氣管炎和-病---?梢娊(jīng)常食用核桃,既能健身體,又能-。有些人往往吃補(bǔ)藥,其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃,實(shí)在大有裨益,往往比吃補(bǔ)藥還好。核桃是食療佳品:無論是配-,還是單獨(dú)生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有-養(yǎng)氣、-填精、-平喘、-通便等-功效。
核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治--、-、-、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、-、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補(bǔ)心-,還能治虛汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能--功能。
核桃喜光 嫁接核桃苗,耐寒,抗旱、抗病能力強(qiáng),適應(yīng)多種土壤生長,喜水、肥,同時(shí)對(duì)水肥要求不嚴(yán),落葉后至發(fā)芽前不宜剪枝,易產(chǎn)生傷流。核桃是被子植物。核桃,在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起,并列為核桃四大堅(jiān)果。它的足跡幾乎遍及各地,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產(chǎn)量除美國外,即推。
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