農(nóng)家醬油_醬油_安陽特鮮居(查看)

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 5.味精使用時應(yīng)掌握-量 醬油，并不是-。它的水稀釋度是3000倍，人對味精的味覺感為0.033% 農(nóng)家醬油，在使用時，以1500倍左右為適宜。如投放量過多 -醬油，會使菜中產(chǎn)生似成非成，似澀非澀的怪味，造成相反的效果。衛(wèi)生組織建議：-暫不用味精；-每人每天味精攝入量不要超過6克。

把發(fā)酵好了的黃豆放進(jìn)木桶進(jìn)行釀制 涼皮醬油，把黃豆、食鹽、清水按照10:3:4的比例進(jìn)行釀制，一層黃豆，然后撒一層精鹽，然后潑水，按照這樣用牛皮紙封好。
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