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適用于蒸煮食物,熬制糖稀 不銹鋼電加熱夾層鍋,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
主要技術參數(shù)
1、設備容積 200 l、300 l、400 l 、500 l、600 l
2、結構形式:可分為可傾燃氣夾層鍋,固定燃氣夾層鍋和攪拌燃氣夾層鍋三種
3、攪拌速度r/min 36 (或按工藝要求定制)
4、電機功率kw 0.55 0.75 1.1 2.2(或按工藝要求定制)
備注:容積,夾層工作壓力,電機功率 不銹鋼立式夾層鍋,攪拌槳結構等可以根據(jù)客戶特定要求定做。
電加熱夾層鍋用途、特性、結構特、使用與保養(yǎng)
1.用途及特性:電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點,廣泛用于醫(yī)藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。
2.結構特點:電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1cr18ni9(usu304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔 夾層鍋,夾層鍋內有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上 傾斜式夾層鍋,裝置減速機與電機,由傳動軸驅動鍋內攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。
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