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辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用 反季蔬菜批發(fā),干紅辣椒則是許多人都喜愛的調(diào)味品。但食用過量反而危害人體健康。因?yàn)檫^多的辣椒素會(huì)劇烈-胃腸黏膜 大棚蔬菜批發(fā),引起胃疼、-并使-燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸-,促使-出血。因此,凡患食管炎、胃-以及-等病者均應(yīng)少吃或忌食辣椒。 辣椒是大辛大熱之品,患有火熱病癥或陰虛火旺、-病、肺結(jié)核病的人也應(yīng)慎食。
豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的-蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪) 蔬菜,礦物質(zhì)和-含量也高于其他蔬菜,卻不知道它們還具有重要的-價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為 蔬菜批發(fā)茄子,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補(bǔ)脾的功效,對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合。但是,根據(jù)種類的不同,它們的食療作用也有所區(qū)別。
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