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電水壺保養(yǎng)要注意如下三點：
（1）要按程序使用，即先裝水或其它飲料，然后接通電源，否則-器過熱會燒壞。
（2）裝水不能超過額定的水位線，以免沸騰時溢出。但也不能使水低于電熱圈，至少水應(yīng)將電熱圈覆蓋 全不銹鋼電熱水壺，以防干燒。
（3）金屬材料的電水壺，不宜用來煮酸性或堿性食物。每次加熱牛奶或其它稀薄飲料后 不銹鋼電熱水壺，應(yīng)立即洗凈擦干。壺內(nèi)壁、-器表面若附有水垢或污物，應(yīng)及時清洗。清洗時不能浸入水中 304不銹鋼電熱水壺，以免電器部位受潮，使用時發(fā)生短路現(xiàn)象。
-使用前檢查供應(yīng)電源電壓必須與銘牌上所標(biāo)注的相一致：要對插頭、電源線認(rèn)真地進(jìn)行全面的檢查；如發(fā)現(xiàn)有損壞現(xiàn)象，只能到制造商-的維修點來維修或更換。電熱水壺的工作原理為：水沸騰時產(chǎn)生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，這種變形通過杠桿原理推動電源開關(guān)斷電。其斷電是不可自復(fù)位的，故斷電后水壺不會自動再加熱。關(guān)鍵部件：電熱水壺的關(guān)鍵部件是溫控器 不銹鋼電熱水壺1.2l，溫控器的好壞及使用壽命決定了水壺的好壞及使用壽命。溫控器分為：簡單溫控器、簡單+突跳溫控器、防水、防干燒溫控器。建議消費者選購防水、防干燒溫控器電水壺。
電水壺不能煮其它東西：只能用來燒水，不能用于煮牛奶、湯、咖啡或茶等，在燒水過程必須要有人看管，并要把它置放在小孩觸及不到的地方，當(dāng)水燒沸時，水蒸汽會引起-，要注意它的-裝水量。如果水灌得太滿，水沸時有可能噴出造成危險。
不要將電水壺置放在熱源的表面上：或熱源旁、如烹調(diào)器、烘爐之類，在插上插頭接通電源之-定要關(guān)閉水壺開關(guān)，不可干燒，否則會使不銹鋼底座的壽命會減低
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