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吃蟹的技巧和不能與大閘蟹一起吃的食物怎樣做到不浪費(fèi)這天下至鮮的正宗陽澄湖大閘蟹呢陽澄大閘蟹團(tuán)購，下面由陽澄湖大閘蟹專賣的品蟹達(dá)人為各位品蟹的技巧。

　　一：將蟹鉗和蟹腳剪掉大閘蟹團(tuán)購，放涼后很容易吸出里面的-。

　　二：將蟹肚-去掉哪里有大閘蟹團(tuán)購，掀開蟹蓋。

　　三：先吃蟹蓋里面的蟹黃大閘蟹團(tuán)購價(jià)格，注意三角錐形狀的蟹胃，此物極寒，切莫吃進(jìn)嘴里。

　四：剪掉多余的蟹腳和蟹肺。

　　五：用勺柄將蟹身中間呈六角形片狀的蟹心挑出，跟蟹胃一樣丟掉。

　　六：淋上醋把蟹黃蟹膏吃掉。

　　七：用剪刀將蟹腳剪成三截，末一截蟹腳可充當(dāng)工具將蟹腿肉擠出。

　　八：吃完后會喝上一杯黃酒，不會喝酒的喝上一杯暖融融的姜茶

。

9月20日之前購買蘇蟹閣大閘蟹應(yīng)該注意哪些問題

時(shí)間和地點(diǎn)：9月20日之前蘇蟹閣公司并不是每家-店都有-蟹源供應(yīng)，只有上海倉儲中心有少量--湖蟹（東北連環(huán)湖、山東微山湖以及江蘇太湖）。9月20日以后全國各-店都有-湖蟹供應(yīng)。

預(yù)定：9月20日之前購買現(xiàn)貨必須要提前預(yù)定。預(yù)定前需要核實(shí)以下幾點(diǎn)：是否有貨源***確定購買蟹的規(guī)格和數(shù)量***貨源到達(dá)的時(shí)間及交貨時(shí)間***確定付款的方式（包括預(yù)付訂金）***確定開具-的抬頭、金額、及內(nèi)容。

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