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蔥蒜類蔬菜,有豐富的二-化合物,--物等多種功能植物化學(xué)物質(zhì) 健康蔬菜技術(shù),有利于-心血管-,常食可預(yù)防-,還有-殺菌等作用。
茄果類蔬菜 健康蔬菜,番茄中豐富的茄紅素高-化劑能-化,降低-癌及心血管-的發(fā)病。茄子中含有多種-,有抑癌、-、殺菌、通便作用。辣椒、甜椒含豐富-、類胡蘿卜素、辣椒多酚等,能增強(qiáng)血凝溶解 健康蔬菜購買,有天然-之稱。
黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、-b2、-c、-e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時黃瓜還含有-二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,能清潔--,消除曬傷和-,-皮膚-,是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的- 健康蔬菜,排出-。-c的含量比西瓜高5倍,能--,保持-彈性,抑制-的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解-。
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