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制冷快報(bào)-近日獲悉,位于西部國際涉農(nóng)物流園內(nèi)的西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心正式運(yùn)營。目前,已投用冷鏈倉庫15萬噸及交易市場(chǎng)5.5萬平方米,簽訂入駐協(xié)議商戶300多家。經(jīng)過前期一個(gè)半月的試運(yùn)營,截至目前,已完成限上批發(fā)和零售業(yè)銷售總額11.95億元。
據(jù)介紹 二手冷庫出租租賃,西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心規(guī)劃占地面積800畝,總建筑面積93萬平方米,其中冷庫50萬平方米(冷庫容量50萬噸),交易市場(chǎng)20萬平方米,加工車間11萬平方米,物流配送中心3萬平方米,商務(wù)中心3萬平方米及其他配套設(shè)施6萬平方米。
據(jù)制冷快報(bào)了解,目前,該冷鏈物流中心已建成3座單體容量5萬噸的冷鏈倉庫和5.5萬平方米的交易市場(chǎng)。負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的重慶明品福物流公司總經(jīng)理陳建德介紹 果蔬冷庫設(shè)計(jì)安裝,預(yù)計(jì)明年3月底,冷鏈物流中心還將建成另一座容量為8萬噸的冷庫。預(yù)計(jì)明年底,可完成一期規(guī)劃的30萬噸冷庫和2.4萬平方米的加工車間及干貨倉庫建設(shè)。
我國冷庫市場(chǎng)發(fā)展的四大趨勢(shì)
趨勢(shì)1:從“倉儲(chǔ)”到“冷鏈物流配送”
目前,我國完整獨(dú)立的冷鏈系統(tǒng)尚未形成,市場(chǎng)化程度較低,冷凍冷藏企業(yè)有條件的可改造成連鎖超市的配送中心,形成冷凍冷藏企業(yè)、超市和連鎖經(jīng)營企業(yè)聯(lián)營經(jīng)營模式。建立食品冷藏供應(yīng)鏈,將易腐、生鮮食品從產(chǎn)地收購、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售,直到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于標(biāo)準(zhǔn)的低溫環(huán)境之中,以-食品的,減少不-的損耗,防止食品變質(zhì)與污染。
同時(shí),按城市的物流發(fā)展規(guī)劃調(diào)整現(xiàn)有冷藏庫布局,構(gòu)建各地區(qū)新的食品冷鏈物流配送體系。今后在城市建造冷鏈物流配送中心,都將離開市中心城區(qū),并按城市的物流發(fā)展規(guī)劃和道路網(wǎng)絡(luò),建在有便利、快捷的運(yùn)輸設(shè)施地區(qū)。
趨勢(shì)2:從中小型到規(guī)模化
我國農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增長(zhǎng) 小型冷庫全套報(bào)價(jià),農(nóng)業(yè)技術(shù)持續(xù)更新,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和食品的深加工也起到了很大的促進(jìn)作用,相應(yīng)的冷凍冷藏市場(chǎng)也水漲船高。
如上海、江浙以及湖北、河南等地,冷庫市場(chǎng)的需求量逐年增加,規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。重要的運(yùn)輸港口的冷庫需求量也呈現(xiàn)出較大增長(zhǎng)趨勢(shì)。尤其在食品生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏中 冷庫,新的冷庫模式的應(yīng)用也在逐年增長(zhǎng)。
煙臺(tái)冰輪股份有限公司副總經(jīng)理舒建國認(rèn)為,冷庫的設(shè)計(jì)和建設(shè)要符合冷庫的功能和定位。未來大型區(qū)域性低溫物流冷庫將成為主流,逐步替代那些規(guī)模小、能耗高、管理差、效率低的小型冷庫。
而我國冷庫建設(shè)與農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展息息相關(guān),未來農(nóng)場(chǎng)化、集團(tuán)化作業(yè)方式-期待,勢(shì)必促進(jìn)冷庫朝向規(guī)模化進(jìn)程。據(jù)大連冰山馬雙分析,如果冷庫前端未來發(fā)展平衡,那么冷庫利潤(rùn)肯定會(huì)有所下滑。
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