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焦作特騾馬肉從何而來(lái)呢？健康--深入河北省河間市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，驢肉屠宰場(chǎng)大多存在以騾馬肉充當(dāng)驢肉的現(xiàn)象。據(jù)當(dāng)?shù)刂?保守估計(jì) 云臺(tái)鬧湯驢肉健康你我，河間市每天有五千公斤驢肉被運(yùn)往全國(guó)各地，而其中約有三成是騾馬肉。其原因是 云臺(tái)鬧湯驢肉-天下美食，當(dāng)?shù)伢H源緊張，常出現(xiàn)無(wú)驢可殺的局面，而更主要的是，宰殺一頭騾子或者一匹馬將會(huì)比驢多賺200元錢(qián)。色酒家★焦作鬧湯驢肉★云臺(tái)山特色美食★云臺(tái)山驢肉火燒店★焦作驢肉店★云臺(tái)山餐館★云臺(tái)山特色宴★云臺(tái)山名吃★焦作特色美食★云臺(tái)山特色小吃★云臺(tái)山小吃★焦作美食小吃★焦作酒家--焦作懷慶董氏餐飲文化有限公司
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搟皮，包餃子

1、搟皮，我是一個(gè)手拿搟面杖一個(gè)手轉(zhuǎn)面團(tuán)，這樣，出來(lái)的餃子皮 云臺(tái)鬧湯驢肉中華美食，中間厚邊張薄。

2、包餃子，我是用的簡(jiǎn)單的兩手一起捏的。所以包出來(lái)的餃子不咋樣美觀。

蒸餃子咯~

包好的餃子，整齊的碼在抹了油的蒸屜上，上鍋蒸15分鐘即可。

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