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商用電磁爐日常使用注意事項(xiàng)
(1)商用電磁爐電源線要符合要求,在配置電源線時(shí),應(yīng)選能承受15a電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等-或燒毀。
(2)放置電磁爐的桌面要平整,-是在火鍋餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。
(3)工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在餐廳里安放電磁爐時(shí),應(yīng)-爐體的進(jìn)、排氣孔處無(wú)任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊(堆)放損害火鍋電磁爐的物體、液體。
(4)電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具 商用電磁爐工作原理,其承載重量是有限的,萬(wàn)一需要對(duì)超重-的鍋具進(jìn)行加熱時(shí),應(yīng)對(duì)鍋具另設(shè)支撐架 商用電磁爐-嗎,然后把火鍋電磁爐插入鍋底。
(5)電磁爐同其它電器一樣,在使用中要注意防水防潮和避免接觸有害液體。不可放入水中進(jìn)行直接的沖洗,也不能用溶劑汽油來(lái)清洗爐面或爐體。如是油污,可用軟布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉水來(lái)擦。
(6)電磁爐具有-的自動(dòng)檢測(cè)及自我保護(hù)功能,它可以檢測(cè)出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當(dāng)、爐溫是否過(guò)-情況。
(7)按鍵、觸摸、旋鈕等,按按鈕要輕、干脆、不要頻繁旋鈕。
(8)爐面有損傷時(shí)應(yīng)停用,火鍋電磁爐爐面是黑晶面板 商用電磁爐,屬易碎物。
(9)容器必須放置火鍋電磁爐中央,可避免故障。
商用電磁爐各部件的性能簡(jiǎn)單的介紹:
1 、微晶玻璃:驟冷驟熱不裂。 800 ℃ 10000 小時(shí)不裂。硬度高,不劃花 耐沖擊,高強(qiáng)度微晶板 。
2 、不銹鋼外殼:sus201#不銹鋼或者sus304#不銹鋼外殼,面板厚度:1.5mm、側(cè)板:1.2mm。
3 、線圈盤:采用高頻耐高溫銅線。
4 、鍋底溫度傳感器:固定支架采用酚醛塑料(俗稱電木)。熱敏電阻-( b 值 1% )。
5 、風(fēng)扇:我們選用無(wú)刷直流風(fēng)扇,和有刷風(fēng)扇比風(fēng)量大,-達(dá) 20000 小時(shí),低噪聲(≤ 45db )
6 、變壓器:主要選用磁損小的硅鋼片和耐高溫銅線。
7 、igbt :西門子或英飛凌、(運(yùn)行速度高 3500w電磁爐雙頭,耐反高電壓,工作電流大,穩(wěn)定性能-好)。
8 、散熱片:自行設(shè)計(jì),完全符合電路的散熱要求。
9 、高壓電容:耐高壓、高頻、-、低損耗。
制作過(guò)程嚴(yán)格:每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程包括對(duì)頻率、波形、諧率、抗干擾等。都有嚴(yán)格的品質(zhì)-措施,使產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化, 出廠前老化檢驗(yàn)技術(shù),分別經(jīng)過(guò)欠壓330v,正常電壓380v,過(guò)壓410v,共計(jì)12小時(shí)的老化干燒檢驗(yàn),推出的產(chǎn)品-了零部件之間的-能、高穩(wěn)定運(yùn)行?蛇B續(xù)加熱10萬(wàn)個(gè)小時(shí)。
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