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大功率電磁爐鍋體材料要求
隨著電磁爐等新型爐具的出現(xiàn),鍋具也開(kāi)始向著“多功能化”發(fā)展,“一鍋多用”漸成消費(fèi)潮流。很多消費(fèi)者在買鍋的時(shí)候,都會(huì)專門問(wèn)一下:“這種鍋可適用于哪種爐具?”據(jù)介紹,作為現(xiàn)代廚房-的產(chǎn)物 商用飯店電磁爐3500w大功率,憑借方便、快捷、無(wú)明火及熱效率-優(yōu)點(diǎn),電磁爐一度受到諸多百姓家庭的-。電磁爐雖然操作簡(jiǎn)單,但消費(fèi)者也要警惕因使用不當(dāng)造成的安全-,尤其是鍋具選擇不當(dāng)引發(fā)的事故更是不容忽視。據(jù)廚電-介紹,與明火烹飪不同,并不是所有的鍋具都可以在電磁爐上使用。目前,市場(chǎng)上的一些鍋具良莠不齊,鍋具選擇不當(dāng),會(huì)損壞電磁爐、起不到-的加熱作用,更有可能引起-等危險(xiǎn)。
大功率電磁爐由于非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線,幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外,導(dǎo)電能力-差的磁性材料由于電阻率太高,產(chǎn)生的渦流很小,產(chǎn)生的熱量也很小(p=i2r)。所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電性能相對(duì)要好的鐵質(zhì)材料,還有就是合金材料及復(fù)合體。一般使用在電磁爐鍋上有:生鐵、a3鐵鍋、不銹鐵鍋等。
廚禾商用電磁爐-產(chǎn)品特色
1、采用雙層高頻線圈加熱速度快,受熱均勻;
2、高頻線圈電磁波集中,使用高頻線圈的鍋的底部完全加熱;
3、高頻線圈工作自身溫度低于60度,可以-電磁爐更長(zhǎng)時(shí)間,更安全,更-地工作;
4、出廠前老化檢驗(yàn)技術(shù),分別經(jīng)過(guò)欠壓330v,正常電壓380v 工業(yè)電磁爐3500w價(jià)格,過(guò)壓410v,共計(jì)12小時(shí)的老化干燒檢驗(yàn) 商用電磁爐品牌,-出廠后的電磁爐工作的穩(wěn)定性和安全性;
5、節(jié)能:使用本產(chǎn)品比傳統(tǒng)燃?xì)庠罟?jié)省45%以上;
6、安全:低噪音,無(wú)廢氣,無(wú)明火;
7、全程微電腦控制,開(kāi)機(jī)自診功能和兩小時(shí)無(wú)操作定時(shí)關(guān)機(jī)功能檢測(cè)保護(hù);
8、品-良:相關(guān)配件德國(guó)進(jìn)口,耐高溫800。c,耐沖擊,高強(qiáng)度微晶板。-了產(chǎn)品的與穩(wěn)定性。
9、制作過(guò)程嚴(yán)格:每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程包括對(duì)頻率、波形、諧率、抗干擾等。都有嚴(yán)格的品質(zhì)-措施,使產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化。
10、人性化設(shè)計(jì):檔位齒輪撥動(dòng)調(diào)節(jié)操作,操作輕松方便,手感平穩(wěn)。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。
11、使用-:我司產(chǎn)品自出貨之日起保修2年,使用壽命可達(dá)10年以上。
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