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能達(dá)全自動滾筒炒鍋的操作方法:以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例1. 芝麻:入榨前將籽炒呈咖啡色為佳,有爆裂現(xiàn)象,炒籽時保持兩頭小火,中間大火。入榨溫度140-150℃ 全自動炒鍋多少錢一臺,水份1-1.2%,餅為長條形狀。2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有--響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時菜籽溫度120-130℃ 全自動炒鍋價格,水份1-1.5%,餅厚0.8-1.5mm,呈小片狀,棕紅色 3. 花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達(dá)到仁皮分離,仁呈淡黃色,溫度130℃左右,水份1-2%,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。4. 棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130℃,水份1.5-2.5%,餅厚1-1.5南方北方的含水份不一,適當(dāng)掌握水份。80-100℃,水份6-8%,每一遍餅厚1.5-2mm,第二遍餅厚0.7mm,但兩遍榨時產(chǎn)量會有所下降。5. 向日葵:原料要先-,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨溫度120-130℃,水份1-2%。
全自動溫控圓筒炒鍋,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、油葵、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽,該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,堅固-,產(chǎn)量高 小型全自動炒鍋,操作維修方便。 公司主要生產(chǎn)銷售:榨油機(jī),小型榨油機(jī),螺旋榨油機(jī),花生榨油機(jī),大豆榨油機(jī),菜籽榨油機(jī),芝麻榨油機(jī) 全自動炒鍋,多功能榨油機(jī),全自動炒籽機(jī),離心式濾油機(jī),等各種型號的榨油機(jī)系列產(chǎn)品。
封閉式炒鍋技術(shù)參數(shù):
項目型號 100型 130型
產(chǎn)量 160-220kg/h 200-350kg/h
圓筒尺寸 φ70x90cm φ83x130cm
配用動力 3-4-0.75kw 3-4-1.5kw
外形尺寸 155x83x110cm 200x100x120cm
整機(jī)重量 180kg 315kg
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