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經(jīng)濟(jì)效益分析>;>;

生產(chǎn)1斤涼皮需電0.05度，合-0.025元，面0.4斤合0.6元，共計(jì)：0.65元.

零售攤點(diǎn)每斤涼皮可調(diào)成1.5碗，每碗賣3元，則每斤涼皮可賣1.5x3=4.5元，凈利潤(rùn)為：4.5-0.65=3.85元。一般的涼皮攤點(diǎn)每天賣50斤，則每天利潤(rùn)為：50x3.85=192.5元。若批發(fā)每天1200斤(班產(chǎn))，批發(fā)價(jià)：1.4元/斤(市場(chǎng)價(jià))，則每天利潤(rùn)為：1200x(1.4-0.65)=900元。若批發(fā)加;零售，每天可創(chuàng)利潤(rùn)1000多元新型涼皮機(jī)規(guī)格，每月按30天計(jì)算，月利潤(rùn)為30000元。年創(chuàng)利36萬(wàn)余元。

經(jīng)營(yíng)模式建議>;>;

1、涼皮-銷路，可家庭作坊生產(chǎn)，可在菜市、集市、超市門口擺攤設(shè)點(diǎn)，批零兼營(yíng);

2、也可聯(lián)系超市、酒樓、學(xué)校和工廠等單位食堂，采取訂單式生產(chǎn);

3、還可開家小食粉店，現(xiàn)做現(xiàn)賣或即產(chǎn)即炒即賣。

在使用涼皮機(jī)時(shí)接好電源、合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮、表示本機(jī)已經(jīng)通電。打開加熱開關(guān)、把調(diào)壓器指示旋至250v處、這-器加熱已經(jīng)開始。這時(shí)關(guān)閉下料斗閥門，把調(diào)配好的面糊例入料斗中新型涼皮機(jī)廠家，安上出面嘴。待加熱3分鐘左右即可開機(jī)。按下主機(jī)開關(guān)、緩緩打開料斗開關(guān)、讓面糊進(jìn)入機(jī)內(nèi)。

待涼皮機(jī)前面出面嘴出面皮以后、即可根據(jù)出面皮速度和面皮的溫度來(lái)決定閥門開關(guān)的大小和調(diào)壓器的指示值，如果面皮溫度過(guò)高時(shí)可將調(diào)壓器旋至170v－2oov之間。機(jī)器生產(chǎn)正常以后、不要隨意調(diào)節(jié)閥門新型涼皮機(jī)信譽(yù)，只拄意向料斗添加面糊即可。在生產(chǎn)過(guò)程中，-注意面皮的溫度、過(guò)高或過(guò)低時(shí)靠調(diào)壓器來(lái)調(diào)節(jié)，如溫度過(guò)高、可旋低電壓、過(guò)低可提高電壓。

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