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按配鍋大小來選商用電磁爐
很多人采購商用電磁爐時不知道該如何選用合適自己的，如果您是舊灶換新灶完全可以根據(jù)現(xiàn)在所用鍋具大小選購一個直徑差不多大的就可以了。下面是我們廚禾商用電磁爐配鍋的商用電磁爐：
1、直徑：400mm 可滿足10-30人用餐
使用：5kw臺式凹面電磁爐或5kw臺式平面爐；都有按鍵和旋鈕兩種
2、直徑：500mm 可滿足20-80人用餐
炒菜比較多的單位使用立式的小炒灶，小飯館、餐廳、咖啡廳等炒菜量不是很多的，使用臺式8kw或者12kw的臺式小炒灶。
3、直徑：600mm 可滿足30-120人用餐
直徑600mm的爐子目前廚禾有兩種;一種是20kw的小炒灶 廣東商用電磁爐，微晶玻璃是直徑500mm，配的鐵鍋是600mm�！ �
4、直徑：700mm 可滿足50-150人用餐
直徑700mm的為大鍋灶，采用沖壓翻邊大鍋430材質(zhì)，-，功率15kw，100人左右炒菜煲湯足矣。
5、直徑：800mm 可滿足100-200人用餐
直徑800mm的為大鍋灶，采用沖壓翻邊大鍋430材質(zhì)，-，功率20kw，150人左右炒菜煲湯都可滿足。
6、直徑：900mm 可滿足150-250人用餐
直徑900mm的為大鍋灶，采用沖壓翻邊大鍋430材質(zhì)，- 商用電磁爐，功率25kw，200人左右炒菜煲湯都可滿足。
7、直徑：1000mm 可滿足200-350人用餐
直徑1000mm的為大鍋灶，采用沖壓翻邊大鍋430材質(zhì)，-，功率30kw，300人左右炒菜煲湯都可滿足�！ �
廚禾商用電磁爐打造低碳生活
隨著工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展、人口的劇增，-排放量越來越大，已經(jīng)-危害到人類的生存環(huán)境和健康安全。
在商用電磁爐行業(yè)“低碳”儼然成為的“關(guān)鍵詞”，成為各大電器廠商宣傳的“-” 商用電磁爐報價，國內(nèi)電器市場不斷涌現(xiàn)“低碳電器”、“低碳標準”、“低碳時代”等消費主張。而廚禾商用電磁爐的節(jié)能、無明火、無-排放被稱為為典型的低碳電器。
廚禾商用電磁爐工作原理-了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，由整流電路將 50 hz /60hz 的交流電變成直流電壓，再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為 20-40khz 的高頻電流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器皿（導(dǎo)磁又稱導(dǎo)電材料）加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動 -節(jié)能商用電磁爐，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速-，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。 商用電磁爐具有升溫快、熱-（- 98% ）、無明火（安全）、-塵、無有害氣體（一氧化碳等）、無-溫室氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射等優(yōu)點，因此，商用電磁爐被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
棗莊商用電磁爐_廚禾商用電磁爐-嗎_商用電磁爐大鍋由東莞市廚禾電器有限公司提供。東莞市廚禾電器有限公司（www.topchuju.cn）-的服務(wù)和產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和-。我們公司是-商盟會員，-頁面的商盟圖標，可以直接與我們?nèi)藛T對話，愿我們今后的合作愉快！
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