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什么是分配性冷庫:它們主要建在大中城市、人口較多的下礦區(qū)和水陸交通樞紐,專門儲藏經(jīng)過冷加工的食品,以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、-市場供應、提供外貿(mào)出口和作長期儲備之用。它的特點是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲藏,其-能力較小,僅用于長距離調(diào)入-食品在運輸過程·中軟化部分的再凍及當?shù)匦∨可r食品的-。
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冷藏庫:即冷卻或-后食品的儲藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和-食品在不同溫度的冷藏間和-間內(nèi)作短期或長期的儲存。通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4℃~2℃,主要用于儲存果、蔬和乳、蛋等食品;-食品的冷藏間的保持庫溫為一18℃~一25℃,用于儲存肉、魚及家禽肉等。 氨制冷機組正常運行狀態(tài):(1)潤滑系統(tǒng):機器曲軸箱內(nèi)油位要保持在規(guī)定的位置。油溫要保持在45—60qc之間。油壓表指示的壓力要比機器的吸氣壓力高1巧一3公斤/厘米2,為正常。若油壓低于1.5
倍會增加壓縮機運動部件的磨損;若油壓過高。耗油量會增加,易產(chǎn)生油擊韻敲缸聲,冷凝及產(chǎn)冷-都不好。
(2)機器的運轉(zhuǎn)聲:正常狀態(tài)時,汽缸中只有進、排氣閥片上下起落的清晰聲音,不應有敲擊聲。異常的敲擊聲往往是因為活塞、連桿、軸承及回液造成的。
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