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如何洗菜才能清除殘留-?

　　1、流水沖洗+浸泡法

　　此方法用于葉類(lèi)蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

　　一般先用清水浸泡15分鐘后，再用流水沖洗兩三遍。果蔬清洗劑可增加-的溶出海茄子批發(fā)，所以洗這些蔬菜時(shí)可加入少量果蔬清洗劑。

　　2、流水沖洗+堿水浸泡法

　　可用于各類(lèi)蔬菜瓜果。

　　先將蔬菜瓜果表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中5~15分鐘。堿水的配制比例是：在500毫升水中加入堿面5~10克。浸泡后，用清水沖洗3~5遍即可。

　　3、去皮法

　　蔬菜瓜果的表面農(nóng)-相對(duì)較多，所以，削皮是一種較好的去除殘留-的方法。可用于蘋(píng)果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿卜等。

　　4、儲(chǔ)存法

　　在存放過(guò)程中，-可-間緩慢地分解為對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì) 茄子批發(fā)價(jià)，所以，對(duì)易于保存的瓜果蔬菜可通過(guò)一定時(shí)間的存放，減少-殘留量。

　　此方法適用于南瓜、冬瓜等不易腐爛的品種。同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的果菜。

　　5、加熱法

　　常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。

　　先用清水將這些作物的表面污物洗凈，放入沸水中2~5分鐘撈出，然后用清水沖洗1~2遍即可下鍋炒或燒。

北方香芹菜栽培技術(shù)

　　苗床準(zhǔn)備

　　苗床地宜選擇土質(zhì)疏松、肥沃，灌溉方便的地塊，每公頃施-農(nóng)肥30-45噸、尿素300kg和適量草木灰。翻耕、耙細(xì)后做床，床寬一般為80cm，便于覆蓋地膜。

　　播種

　　香芹菜的播種材料為果實(shí)，吸水和發(fā)芽較緩慢，在生產(chǎn)上多進(jìn)行浸種催芽。一般在種子“露白”時(shí)開(kāi)始播種，播種方式為撒播或條播，條播行距為10-13cm，每平方米苗床用種2.0-2.5g，田間直播時(shí)每公頃用種19.5-22.5kg。播后覆蓋細(xì)土0.5-0.7cm，并加蓋稻草，以保溫保濕。

　　苗期管理

　　播種后約5-7d可出苗茄子批發(fā)，應(yīng)及時(shí)除掉覆蓋的稻草。1葉l心時(shí)開(kāi)始間苗，以后每出土片葉間苗一次。-苗齡達(dá)30d，生理苗齡具4-5片真葉時(shí)即可定植。

　　定植

　　栽植香芹菜的園田，應(yīng)避免重茬，土壤宜肥沃、疏松。每公頃施豬羊糞30噸、人糞15噸，加過(guò)磷酸鈣375kg、硫-75kg，混勻后撒施、翻耕茄子批發(fā)價(jià)格，使糞土混合，耙細(xì)后做成寬80-120cm的畦田。定植行距20cm、株距15cm，每公頃植苗27萬(wàn)株。灌足定植水，露地栽培可覆蓋地膜。

　　田間管理

　　應(yīng)適時(shí)中耕除草，一般中耕3-4次，每次采收后也應(yīng)中耕。生長(zhǎng)期一般應(yīng)追肥3—4次，每次每公頃追施尿素105-120kg，并葉面每公頃噴施0.3%的磷酸二氫鉀水溶液300-450kg。

　　病蟲(chóng)害-

　　葉斑病在發(fā)病初期可用65%代森鋅500倍液或50%多菌靈500倍液噴灑，每7-10d噴一次，連噴2-3次。蚜蟲(chóng)可用40%樂(lè)果 2000倍液或20%殺滅菊酯6000倍液噴霧-。

　　采收

　　于播種后80-90d開(kāi)始采收，以采收中部3-4片葉為宜。

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