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滾筒炒鍋即滾筒式炒籽機(jī)：煤、材、可燃?xì)怏w等熱源直接加熱滾筒外層，油料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)，從而達(dá)到均勻加熱的目的。全自動(dòng)滾筒炒鍋采用-技術(shù)，改變了國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)炒籽工藝，選材考究、結(jié)構(gòu)合理、外型美觀、-、采用雙層隔板、干凈衛(wèi)生、動(dòng)力小、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。我公司以其-的設(shè)備，-的技術(shù)，使產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，科技含量-提高。同時(shí)，我公司為客戶免費(fèi)提供一站式的服務(wù)，讓您無(wú)后顧之優(yōu)!

能達(dá)全自動(dòng)滾筒炒鍋的操作方法：以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例1. 芝麻：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，有爆裂現(xiàn)象，炒籽時(shí)保持兩頭小火，中間大火。入榨溫度140-150℃，水份1-1.2% 全自動(dòng)滾筒炒鍋原理，餅為長(zhǎng)條形狀。2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽燙手，有-響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時(shí)菜籽溫度120-130℃ 全自動(dòng)滾筒炒鍋廠家，水份1-1.5%，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色 3. 花生仁：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過(guò)程中全自動(dòng)滾筒炒鍋參數(shù)，將仁炒至八成熟，用手捏，達(dá)到仁皮分離全自動(dòng)滾筒炒鍋，仁呈淡黃色，溫度130℃左右，水份1-2%，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長(zhǎng)條皺紋狀，出油順暢。4. 棉籽仁：入榨前將油料炒至淡黃色，溫度120-130℃，水份1.5-2.5%，餅厚1-1.5南方北方的含水份不一，適當(dāng)掌握水份。80-100℃，水份6-8%，每一遍餅厚1.5-2mm，第二遍餅厚0.7mm，但兩遍榨時(shí)產(chǎn)量會(huì)有所下降。5. 向日葵：原料要先-，炒籽前把原料水浸一下，中火炒籽，入榨溫度120-130℃，水份1-2%。

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