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延津縣農(nóng)幫農(nóng)副產(chǎn)品深加工合作社是通過技術(shù)、資金等資源有效組合下建立的一個(gè)集科研、脫毒、育種、育苗、種植、儲(chǔ)藏、加工為一體的特色紅薯產(chǎn)業(yè)基地。我合作社主營(yíng)紅薯粉條批發(fā),紅薯苗 高淀粉紅薯苗,石磨面粉等產(chǎn)品,另與農(nóng)科學(xué)院合作育有萬畝有機(jī)小麥基地,主營(yíng)的紅薯粉條批發(fā),紅薯苗,石磨面粉飽受顧客贊譽(yù)
紅薯苗廠-您一道紅薯苗的制作方法
在我們的觀念里,通常會(huì)覺得紅薯苗不能吃,只有它的根塊紅薯才可以使用,然而不知道的是其實(shí)紅薯苗也可以做為食物進(jìn)行食用,其制作方式如下:
原料:紅薯苗300克,鮮小紅辣椒10只,大蒜l瓣 紅薯苗,精鹽、味精、色拉油各適量。
制法:
將紅薯苗洗凈 紅薯苗培育,控盡水分;大蒜切末;小紅辣椒去蒂,洗凈,橫切成短節(jié)。
炒鍋上火,放色拉油燒熱 高產(chǎn)紅薯苗,下蒜末炸黃,再下紅辣椒炒香,倒人紅薯苗翻炒至斷生,加精鹽、味精調(diào)味,即可出鍋裝盤。
特點(diǎn):色澤綠中帶紅,味道咸香微辣,口感柔滑軟糯。
提示:紅薯苗要選取嫩尖部分。因其極嫩。定要用旺火快炒,保持脆嫩的口感。如不喜歡吃辣,就將辣椒切得大一些,以免不小心吃到。
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