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牛肉含鉀和蛋白質(zhì)。鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生 澳門手信香記牛肉粒,從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì): 4 盎司 瘦里脊就可產(chǎn)生 22 克 -的蛋白質(zhì)。
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