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驢肉火燒的做法

1.醬驢肉一塊準(zhǔn)備好備用

2.香蔥洗凈，香菜洗凈備用

3.香菜、香蔥切末加入適量鹽、雞精焦作驢肉火燒店價(jià)格公道，一點(diǎn)橄欖油攪拌，腌制10分鐘

4.自發(fā)粉加入40度溫水和成面團(tuán)

5.將和好的面團(tuán)放入陽(yáng)關(guān)下曬30分鐘等待發(fā)酵

6.驢肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、蔥末。攪拌成餡料

7.此時(shí)的面團(tuán)在陽(yáng)光下自發(fā)成蜂窩狀，在面板按揉擠出起泡

8.將面分成等同的團(tuán)俗

9.在面板一邊倒入一些白芝麻

10.將步驟8中的每個(gè)面團(tuán)搟成面餅

11.將餡料放入面餅中，和包包子一樣包起來(lái)，之后再粘上一層芝麻

12.平底鍋中留少許橄欖油，油溫5成熱放入火燒在鍋中烙5分鐘，之后翻個(gè)兒在烙3分鐘焦作驢肉火燒店用料新鮮，表面金黃狀盛出

紅燒-

　　-肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是一種對(duì)人體十分有益的-補(bǔ)品。俗-，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值-肉有“葷中之素”的說(shuō)法。-肉的瘦肉占95％以上，每百克含-蛋白質(zhì)21．6克，比豬肉、羊肉，雞肉。牛肉都高。兔肉中礦物質(zhì)含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。-肉的膽固醇含量每百克僅 60～80毫克，不僅比一般肉類低焦作驢肉火燒店-賠十，比魚(yú)類也低。兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用焦作驢肉火燒店，還有保護(hù)血管壁、防止-的功效。卵磷脂中的-，能-人的-，防止腦功能衰退

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