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西農(nóng)431:葉色葉脈淺綠色,-形,中短蔓,一般長1-1.5米。薯皮深黃,肉色深桔紅,薯干鮮紅,食味香甜面沙,口感好,薯形長紡錘形。一般畝產(chǎn)量:春薯3500公斤,夏薯2500公斤,比北京553增產(chǎn)30%以上,其薯形、薯色和食味均優(yōu)于北京553,市場售價高,畝栽株數(shù):春薯3500株,夏薯4000株
吃紅薯必須注意時間和方法
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中-;同時,在煮紅薯時,還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃 地瓜苗批發(fā),還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯-中午吃
這是因為我們吃完紅薯后 地瓜苗的種植,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下 地瓜苗,在午餐時吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
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