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蒸汽行星攪拌炒鍋詳細信息 :
蒸汽式行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用炒餡料 、醬料 、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、咖哩等調(diào)理食品,以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高、縮短時間、-勞動條件的-設(shè)備。
蒸汽行星攪拌鍋工作原理
蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力 球形爆米花炒鍋制造,防止罐頭凸罐和跳蓋 球形爆米花炒鍋價格,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是-導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
蒸汽行星攪拌鍋結(jié)構(gòu)
該系列產(chǎn)品采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大 球形爆米花炒鍋哪里好,熱-。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,符合<--食品衛(wèi)生法>的要求。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作- 球形爆米花炒鍋,耗能低,使用-,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是-良的攪拌機。
諸城市永翔機械有限公司生產(chǎn)的攪拌炒鍋具有操作方便、使用-。對生產(chǎn)環(huán)境無污染、噪音小等優(yōu)點。攪拌炒鍋攪拌器采用框式攪拌,轉(zhuǎn)動機構(gòu)采用擺線針輪減速機、可滿足各種物料的特殊反應(yīng)要求。攪拌炒鍋加熱采用夾套結(jié)構(gòu),加熱方式采用水蒸氣加熱。
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