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鱈魚肉味甘美、營養(yǎng)豐富。肉中蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5% 山東鱈魚,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;-含油量高,除了富含普通魚油所有的dha、dpa外,還含有人體所必需的-a、d、e和其他多種-。鱈魚肝油中這些營養(yǎng)成分的比例 鱈魚排批發(fā),正是人體每日所需要量的-比例。因此,北歐人將它稱為餐桌上的“營養(yǎng)師”。
山東藍潤水產(chǎn)有限公司,位于美麗富饒、風(fēng)景秀麗的石島灣畔 鱈魚,毗鄰北方-的漁港-石島港,是一家集海洋捕撈、海洋產(chǎn)品冷凍儲存、海洋食品研發(fā)、海洋健康食品精細加工、銷售及進出口業(yè)務(wù)為一體的民營企業(yè)。
山東藍潤水產(chǎn)有限公司
深海鱈魚排,在北歐,鱈魚被稱為餐桌上的營養(yǎng)師
鱈魚低脂肪、高蛋白、刺少 鱈魚排制作,高營養(yǎng)、低膽固醇,易于被人吸收等特點,是老少皆宜的營養(yǎng)食品。鱈魚肉的蛋白質(zhì)含量知識三文的十七分之一,被稱為餐桌上的“--”
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