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朗格多克-魯西永地區(qū)（languedoc-roussillon）

靠近西班牙邊境的魯西永產(chǎn)區(qū)，位在比利牛斯山腳波爾多紅酒批發(fā)，地勢(shì)較朗格多克高且崎嶇。這里除了是全法國(guó)重要的天然甜葡萄酒（vdn）的產(chǎn)區(qū)，同時(shí)也出產(chǎn)-的干型葡萄酒“魯西榮區(qū)（ctes du

roussillon）”，以產(chǎn)紅葡萄酒為主，但白葡萄酒和桃紅葡萄酒也有生產(chǎn)。位于北部的“魯西榮村莊區(qū)（ctes du

roussilllon villages）”只產(chǎn)-的紅葡萄酒。本地的紅酒顏色深丹寧強(qiáng)是主要特色，除了果香外深圳法國(guó)紅酒代理，常有香料味。這里的白葡萄酒不多，清新的酸度和清淡的口感是-特點(diǎn)。與西班牙交界的“科利烏爾（collioure）”產(chǎn)干型的紅酒和桃紅酒，顏色深紅酒，酒精強(qiáng)，口感頗為-厚實(shí)。

朗格多克-魯西永地區(qū)的葡萄酒，和諧，光照時(shí)間長(zhǎng)，以西拉和歌海娜兩種葡萄混合釀制而成。

地理：地中海沿岸平原，中央高原山腳下丘陵地。

氣候：地中海氣候，日照強(qiáng)，冬季溫和，夏季炎熱。

長(zhǎng)相思(sauvignon blanc)源產(chǎn)于波爾多，實(shí)際上，它與品麗珠是赤霞珠的“雙親”。

　　它是如今的新銳之星，夾著一股清爽的空氣法國(guó)葡萄酒批發(fā)，在全球快速流行，尤其是炎熱的夏天，喝一口清酸解渴的長(zhǎng)相思令人舌齒生津，無(wú)比愜意。長(zhǎng)相思-的特點(diǎn)是清新活力的酸度以及清爽的植物性香氣，常帶有雨后的青草，蘆薈以及和黑醋芽苞等香氣。黑醋栗芽苞這種辛辣濃郁的植物性香氣也常常被品酒師形容成貓尿味。貓尿味是長(zhǎng)相思的典型特征之一，有經(jīng)驗(yàn)的品酒師往往可以借助這種味道猜中這瓶酒就是長(zhǎng)相思所釀造的。

　　長(zhǎng)相思喜歡涼爽的氣候，釀造時(shí)大多不使用橡木桶，以保持清爽活力的口感。有代表性的產(chǎn)地是法國(guó)盧瓦河的桑塞爾(sancerre)、布衣-富美(pouilly

fume)以及新西蘭的馬爾伯勒(marlborough)。大部分的長(zhǎng)相思都適合在年輕時(shí)飲用，并不適合陳年。但也有少數(shù)地區(qū)也會(huì)用橡木增加酒體。在美國(guó)，用過(guò)橡木的長(zhǎng)相思通常會(huì)標(biāo)示fume blanc。現(xiàn)在長(zhǎng)相思是很多波爾多調(diào)配酒的主要成分;同時(shí)也被用來(lái)釀造大量物美-的單一品種葡萄酒。

　　此外，長(zhǎng)相思在新西蘭的表現(xiàn)佳，現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣贩N。

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