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大家聽過“卸磨殺驢”這個(gè)成語嗎?那就起源于焦作,……據(jù)說開始做的驢肉味道也不好。于是一位師傅想了個(gè)辦法就是讓驢喝我們這里的四大懷藥。可這中藥熬好了驢-不喝!于是他想出了個(gè)辦法 云臺(tái)驢肉火燒店好吃有特色,讓驢不吃不喝一直拉磨 云臺(tái)驢肉火燒店美食家的去處,直到這驢大汗淋漓體力不知又餓又渴的時(shí)候 云臺(tái)驢肉火燒店用料新鮮,將熬好的一大桶中藥給它,這時(shí)它便連喘氣都故不上 云臺(tái)驢肉火燒店,大口大口地喝下。喝完后等一會(huì)兒再殺。呵!這回做出的驢肉是鮮嫩可口。于是便有了“卸磨殺驢”這個(gè)成語。
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焦作懷慶董氏餐飲文化有限公司有“一翅成功鴻圖宴”、“參花露放鴻運(yùn)宴”和“鮑寶有利開心宴”等。其中,“參花露放貴妃雞”是用人參湯泡雞,意為“心花怒放”;還有“脯婆參好事順利”意為-樣樣都順利。
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