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發(fā)酵罐注意事項(xiàng)：
1)． 罐體-前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。2)． 打開發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開 食用菌發(fā)酵罐，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì)燒壞加熱電路。3)． 發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔，用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。4)． 對(duì)罐體安裝，拆卸和-時(shí)要-小心ph電極和罐體的易損又昂貴部件。
結(jié)構(gòu)組成：
發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè)，起發(fā)酵作用。發(fā)酵罐的組成部件包括：罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染） 食用菌發(fā)酵罐供應(yīng)商，罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中-的攪拌；底部有通氣的sparger，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 ，罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有ph電極和do電極，用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液ph和do的變化；控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
食用菌發(fā)酵罐
本產(chǎn)品普遍適用于科研所以及廣大食用菌種植戶液體種擴(kuò)培，是精密發(fā)酵試驗(yàn)的理想工具，可適用于微生物發(fā)酵培訓(xùn)的培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化及生產(chǎn)工藝與菌種的驗(yàn)證。尤其適用于食用菌為深層發(fā)酵的菌絲，如：喉頭、松口菌、冬蟲夏草、靈芝等。特殊規(guī)格可定制。食用菌發(fā)酵罐是用于食-菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)-的營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長(zhǎng)，迅速擴(kuò)繁。
制作液體菌種的基本要求：
1.必須是密封性容器2.必須能夠承受高溫高壓或高溫3.供氣系統(tǒng)必須達(dá)到無(wú)菌。
這是基本要求。只要是符合以上幾點(diǎn)就能生產(chǎn)菌種，無(wú)非是生產(chǎn)量的多少，成功率高低問(wèn)題。
從理論上講15l的礦泉水桶也能生產(chǎn) 食用菌發(fā)酵罐廠家，只不過(guò)技術(shù)要-才行.
使用發(fā)酵罐，不銹鋼的多，以前搪瓷的也有 食用菌發(fā)酵罐生產(chǎn)商，不銹鋼發(fā)酵罐優(yōu)點(diǎn)多，成功率大，生產(chǎn)量大，清洗方便，便于操作等等。
本公司主營(yíng)： 辣椒醬炒鍋 - 火鍋底料炒鍋 - 液體發(fā)酵罐 - 菌種發(fā)酵罐 - 夾層鍋
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聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)一定說(shuō)明是在100招商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
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