進口紅酒批發(fā)、紅酒、信美酒業(yè),深圳市信美酒業(yè)有限公司

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阿爾薩斯(alsace）

位于東部莩日山脈東側(cè)，阿爾薩斯是法國-一個以葡萄品種命名葡萄酒的古典產(chǎn)區(qū)，隔萊茵河與德國相望，歷-曾幾次被德國占領(lǐng)，其葡萄酒風(fēng)格與德國葡萄酒-相似，該地區(qū)出產(chǎn)味道豐富，濃郁的白葡萄酒 深圳進口紅酒批發(fā)，既可以配菜也可以獨飲。

羅訥河谷(cote du rhone）

位于東南部，羅訥河流域，葡萄種植面積9萬7千多英畝，年均產(chǎn)酒3500萬加侖，品種有紅有白 紅酒，有干有甜，甚至還有起泡葡萄酒，較為齊全。習(xí)慣上人們把羅納谷分成北部和南部，中間是一塊不產(chǎn)葡萄酒的地帶，把整個河谷產(chǎn)區(qū)自然地分成南北兩個部分[2]

普羅旺斯(provence）

是法國早的葡萄種植園，希臘殖民者從這進入法國，在此定居 進口紅酒批發(fā)，并開始種植葡萄。該地生產(chǎn)-的玫瑰紅葡萄酒，冰凍至10℃時飲用香味-美。產(chǎn)品多在aoc等級內(nèi)。

盧瓦爾河谷(loire）

位于西北部盧瓦爾河流域，出產(chǎn)各種玫瑰葡萄酒和紅葡萄酒。就葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言，對盧瓦爾河谷恰當(dāng)?shù)男稳菥褪仟M長如絲帶般的產(chǎn)區(qū) 深圳法國紅酒批發(fā)，兩邊出產(chǎn)口味清爽的白葡萄酒，中間出產(chǎn)各種類型且口感飽滿的葡萄酒。

品麗珠(cabernet franc)為法國古老的釀酒品種，各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龍珠的姊品種。品麗珠屬于中晚熟葡萄品種，發(fā)芽要比赤霞珠早，品麗珠生長勢要比赤霞珠旺盛，-的土質(zhì)為鈣質(zhì)黏土。

品麗珠釀制的紅葡萄酒較赤霞珠柔順易飲，口感細(xì)膩，單寧平衡;具有覆盆子、櫻桃、甘草的香味，或黑醋栗、紫羅蘭、菜蔬的味道，有時會帶有明顯的削鉛筆氣味。不同產(chǎn)區(qū)的香氣會有差別。

作為法國古老的釀酒品種，品麗珠主要用以調(diào)配提高酒的果香和色澤，近年來因果香型的葡萄酒較受歡迎，其栽培面積迅速發(fā)展。

在法國波爾多紅酒，由于100%的赤霞珠葡萄釀出的葡萄酒結(jié)構(gòu)太強，需要單寧稍少、結(jié)構(gòu)稍弱的品麗珠來調(diào)和，使之結(jié)構(gòu)適中，又耐陳釀。對于美樂，品麗珠豐富的果香可以使其釀出的酒香氣濃郁、更具層次感。因此，品麗珠在法國波爾多主要用來與其他品種配合以生產(chǎn)-的紅葡萄酒，尤其在右岸，品麗珠的作用不可忽視。右岸-的白馬酒莊(cheval blanc)選用品麗珠的比例竟-60%以上。

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