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學校飯?zhí)贸邪鼃南海區(qū)飯?zhí)贸邪鼃錦輝膳食

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    2014-9-26

劉先生
18664133303 | 0769-33697333
  • 主營產(chǎn)品| 尚未填寫
  • 單位地址| 東莞市茶山鎮(zhèn)京山第三工業(yè)區(qū)五棟
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東莞市錦輝膳食管理服務有限公司為您提供學校飯?zhí)贸邪鼃南海區(qū)飯?zhí)贸邪鼃錦輝膳食。如今,食堂承包已經(jīng)十分普遍了,食堂承包已然成為-企-解決職工午餐問題的有效形式,在深圳有很多-企-已經(jīng)選擇了食堂承包。企-的管理者們十分清楚,職工的午餐問題-是不能忽視的,一頓豐富且有營養(yǎng)的午餐不僅對提高員工的工作效率有所幫助,還可以促進本單位員工之間的團結。那些對員工的午餐問題報以冷漠態(tài)度的管理者,任其員工在街面上吃缺乏衛(wèi)生保障的垃圾食品,只會讓企-內(nèi)部人心渙散,更有甚之會因員工經(jīng)常吃的不衛(wèi)生午餐生病造成經(jīng)常性地減員,影響到企-的工作業(yè)績。  
 影響食堂承包-的問題就是服務,高的食堂承包服務會引起人們的高度關注,引來更多的長期固定客戶。反之,缺乏-服務的食堂承包是不會有人繼續(xù)簽約的。   常言道 飯?zhí)贸邪?,在酒香彌漫的巷子-是有好的酒家,古人已經(jīng)注意到酒的與酒家營業(yè)額之間的關系。同理,好的食堂承包企業(yè)會有-的-,安全、衛(wèi)生、準時、好口味是食堂承包的金子招牌。從-上講食堂餐飲是體驗型的企業(yè),企業(yè)的--重要。  
 要有好的-就必須有好的餐飲管理模式,要有科學的餐飲管理,從采購到配送,從烹飪技巧到餐飲風味,都有標準的操作規(guī)范化。否則,-定規(guī),無章可循,隨意制作,甚至沒有人能對餐飲的負責,是做不好餐飲的。   食堂承包是餐飲行業(yè)進入現(xiàn)代化的一個臺階,食堂承包將推動餐飲向現(xiàn)代化方向發(fā)展。


錦輝膳食承包學校飯?zhí)贸杀竟芾碛^念的-:

1、提高全員成本意識和成本管理人員素質現(xiàn)代企業(yè)中人力資源管理在成本控制中的作用不可小視。  
 首先 學校飯?zhí)贸邪,可將成本控制意識作為企業(yè)文化的一部分,對飯?zhí)萌w員工進行培訓教育,從而在職工中形成自我管理意識。  
 其次,在日常管理中,強調(diào)人性的自我激勵和自我控制,培養(yǎng)員工以飯?zhí)脼榧,自主控制成本費用的意識,-是-更要增強成本意識,把經(jīng)濟性與技術性-結合起來,對于降低伙食成本,提高經(jīng)濟效益具有重要意義。同時,配備有勝任能力的成本管理人員。要求他們除了應具備會計職業(yè)道德外,還應樹立-的經(jīng)營意識、競爭意識、技術進步意識和效益意識;不僅要懂得成本會計 學校飯?zhí)贸邪,還應熟悉生產(chǎn)技術,掌握現(xiàn)代化的成本管理理論和方法。  
 2、實現(xiàn)由傳統(tǒng)的財務成本管理向全面、全過程的現(xiàn)代成本管理轉變改變過去成本管理過多地局限于生產(chǎn)領域,以降低原材料、人工和加工費用作為成本管理的主要手段,轉為應用成本動因觀念,在生產(chǎn)成本核算的基礎上重視對產(chǎn)品開發(fā)和銷售等過程發(fā)生的成本費用的控制,及時準確地進行成本預測、決策和核算,全面考核、分析成本,為全面提高飯?zhí)眯б娣⻊铡?br />


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