東莞市錦輝膳食管理服務(wù)有限公司為您提供學(xué)校飯?zhí)贸邪㈤_平飯?zhí)贸邪、錦輝膳食。東莞市錦輝膳食管理服務(wù)有限公司(www.gdjinhuiss.com)坐落于廣東 東莞 東莞市茶山鎮(zhèn)京山第三工業(yè)區(qū)五棟,聯(lián)系人:劉先生
如今隨著人們生活水平的提高,飲食不單單只是為了填飽肚子 學(xué)校飯?zhí)贸邪,現(xiàn)代飲食注重綠色、健康,尤其是在學(xué)校。錦輝膳食先消費者之想,急消費者之所急,通過透明化、信息化、智能化與現(xiàn)代化的優(yōu)化流程管理,為消費者提供綠色、健康的飲食。
錦輝膳食對食品原料嚴(yán)格篩選,對產(chǎn)品品種和口味悉心研究,對物流配送嚴(yán)格-和控制,以安全、透明、便捷及個性化的方式向企-、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、-提供新鮮、美味、營養(yǎng)、的-餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。
飲食的健康與否的關(guān)鍵在于原料。
錦輝膳食的蔬菜選自大型無公害蔬菜基地,新鮮嫩綠,無黃葉,無菜蟲,必須通過-殘留成分測試,蔬菜不帶根,不帶泥 學(xué)校飯?zhí)贸邪,符合食品衛(wèi)生要求。
錦輝膳食的豬肉、牛肉類來自肉聯(lián)廠,要求必須是放心肉,交貨時需配有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明,去除筋及雜物,肉質(zhì)鮮嫩,不注水,符合食品衛(wèi)生要求;對于鮮豬手腳等,必須去除一切雜毛污物,無異味,交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。
而雞鴨類則配有動物衛(wèi)生檢疫證明,表皮光滑,新鮮肥嫩 飯?zhí)贸邪瑹o內(nèi)臟,不打水,符合食品衛(wèi)生要求。
油脂類也-是正規(guī)廠家生產(chǎn),需有商標(biāo)牌號,廠家三證、檢驗報告、生產(chǎn)日期,-食用健康油脂。
至于凍品類就需有出廠日期、保質(zhì)期,品質(zhì)要優(yōu)良包裝過關(guān),無摻假。
甚至是米面制品也都有商標(biāo)牌號,廠家三證、檢驗報告、生產(chǎn)日期。-大米,無沙石,無蟲,無黑色雜物的品種。
健全食堂衛(wèi)生管理制度 學(xué)校要根據(jù)“--食品衛(wèi)生法”、“產(chǎn)品法”、“餐飲食品衛(wèi)生管理辦法”和“學(xué)校食堂和集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定”等-的要求 學(xué)校飯?zhí)贸邪,建立健全校方對承包?jīng)營食堂-管理的各項規(guī)章制度,如采購制度、索證辦法、驗收制度以及食品安全-制度田。加強校園餐飲市場-管理,建立有序-餐飲服務(wù)市場。包括市場準(zhǔn)入機制和退出機制構(gòu)建、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、餐飲信息化建設(shè)、經(jīng)營活動-與管理、就餐學(xué)生參與日常管理、交流溝通機制等,實現(xiàn)-、學(xué)校、學(xué)生、行業(yè)協(xié)會以及行業(yè)-部門“多位一體”的監(jiān)控機制
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