武夷山紅茶|正宗武夷山紅茶|日月神茶業(yè)

　　花茶的生產(chǎn)，始于南宋，已有1000余年的歷史。早的加工中心是在福州，從12世紀(jì)起花茶的窨制已擴(kuò)展到蘇州、杭州一帶。明代顧元慶（1564-1639）<茶譜>一書中較詳細(xì)記載了窨制花茶的香花品種和制茶方法：“茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花 正宗武夷山紅茶，皆可作茶。諸花開時(shí)，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶�；ǘ鄤t太香，而脫茶韻；花少則不香，而不盡美。三停茶葉，一�；ㄊ挤Q。”但-窨制花茶則始于清代咸豐年間（1851-1861），到1890年花茶生產(chǎn)已較普遍�；ú枋�-有的茶類。主產(chǎn)區(qū)為福建、浙江、安徽、江蘇等省，近年來湖北、湖南、四川、廣西、廣東、貴州等省、自治區(qū)亦有發(fā)展，而非產(chǎn)茶的北京、天津等地 武夷山紅茶，亦從產(chǎn)茶區(qū)采進(jìn)大量花茶毛坯，在花香旺季進(jìn)行窨制加工，其產(chǎn)量亦在逐年增加。花茶產(chǎn)品，以內(nèi)銷為主，從1955年起出口港澳和東南亞地區(qū)，以及東歐、西歐、非洲等地。