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劍南春的歷史
白酒是傳統(tǒng)蒸餾酒,工藝- 白酒38度劍南春,歷史悠久 劍南春價(jià)格表,享譽(yù)中外。白酒是--的六大蒸餾酒之一(其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉質(zhì)的糧谷如高粱、大米等為原料,以酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,采用固態(tài)(個(gè)別酒種為半固態(tài)或液態(tài))發(fā)酵 38度劍南春白酒,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調(diào)而制成的蒸餾酒。如:-酒、-、劍南春 -、西鳳酒、洋河大曲等。
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劍南春產(chǎn)于我國(guó)的“酒鄉(xiāng)”-四川綿竹,在古代時(shí)候,劍南春就倍受歡迎。據(jù)說(shuō)詩(shī)仙李白為了飲一杯劍南春,不惜將自己心愛(ài)的皮襖賣掉,可見劍南春不是一般的白酒。北宋-的詩(shī)人蘇軾也曾經(jīng)稱贊此酒為“三日開甕香滿域”,可想而知,劍南春酒的香氣是何等的撩人!當(dāng)然它的釀造工藝卻是非同一般的。
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