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蔬菜保鮮冷庫的組成：制冷機(jī)組、庫內(nèi)蒸發(fā)器，保溫庫體，微電腦溫控系統(tǒng)、銅管道鏈接及膨脹閥。制冷系統(tǒng)主要包括制冷壓縮機(jī)組 冷庫，制冷壓縮機(jī)是冷庫的-，-庫房?jī)?nèi)的保鮮溫度。微電腦溫控系統(tǒng)是冷庫的大腦，它控制制冷系統(tǒng)的工作和庫內(nèi)溫度。 保溫庫房是具有一定隔熱保溫性能的庫房，是貯藏保鮮水果蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所，它是保持室內(nèi)隔熱性能及溫度的穩(wěn)定，保溫庫房較好的隔熱保溫結(jié)構(gòu)，可以-限度的保持制冷設(shè)備制造的冷量少向庫-露 蘋果冷庫價(jià)格，盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)侵入，達(dá)到保溫的作用。
蔬菜保鮮冷庫
(1) 適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。
(2) 貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)-。品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5%。-投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分-。當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。
(3)蔬菜保鮮冷庫操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動(dòng)開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù) 大蒜冷庫價(jià)格，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
蔬菜保鮮庫是目前-較為-的果蔬保鮮設(shè)施。
蔬菜保鮮冷庫作用
（1） 抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗 冷庫租賃，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
（2） 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。
（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。
（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，-后熟和衰老過程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。
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