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藍莓,果實內(nèi)天然色素的含量- 富達藍莓,花色素苷、sod的含量超過其他植物許多倍,藍莓因此被-糧農(nóng)組織(fao)確定為人類五大健康食品之一,具有抗人體衰老的功效。藍莓果實-有的食用花青素、花紅素具有-大腦記憶和智能,減少膽固醇積累 富達藍莓價格,-心血管機能,防止-病,防止- 馬來西亞富達藍莓,增強膠原質(zhì),-,-夜視和--等功效,對眼睛及皮膚有天然的保健作用.適合兒童及-保健食用。
藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸,其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸,熊果酸又稱烏索酸,屬于一種弱酸性五環(huán)三萜類化合物,是多種天然產(chǎn)物的功能成分,具有廣泛的生物學(xué)活性,-在抗-等方面作用-。
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