榆耳、特產(chǎn)菌類干貨、永騰榆耳白木耳,魚臺縣永騰榆耳銷售部

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原料：煎好的雞蛋清皮100克，金針菇80克，榆耳、木耳、云耳各20克，胡蘿卜、冬筍、韭黃各30克，蟹子10克，西蘭花50克。 　　調(diào)料：二湯500克，色拉油20克，鹽、雞粉各5克，濕淀粉10克，蔥末、姜末、蒜末各3克，雞蛋清20克，上湯100克。 　　制作：1、榆耳、木耳、云耳分別放入容器內(nèi)，加40℃的溫水浸泡30分鐘至回軟 高營養(yǎng)珍惜菌榆耳，清洗干凈后切長3厘米的細(xì)絲；金針菇切長2.5厘米的段；胡蘿卜、冬筍也切長2.5厘米的細(xì)絲。 　　2、金針菇、榆耳、木耳、云耳分別入沸水中大火汆10秒，撈出控水；鍋內(nèi)放入二湯，小火燒開后放入金針菇、榆耳、木耳、云耳小火煨5 分鐘至入味，撈出控水；西蘭花切重約5克的塊，入沸水中大火汆1分鐘撈出；胡蘿卜、冬筍、韭黃分別入沸水中大火汆0.5分鐘，撈出備用。 　　3、鍋內(nèi)放入色拉油，燒至七成熱時放入蔥末、姜末、蒜末小火煸香，入胡蘿卜、冬筍、金針菇、榆耳、木耳、云耳小火翻勻，加鹽、雞粉調(diào)味，用濕淀粉6克勾芡后出鍋。 　　4、蛋皮修成直徑為10厘米的圓片，放入炒好的餡料包裹成形 特產(chǎn)菌類干貨，用韭黃葉子扎口 榆耳，放入盤中 永騰榆耳品牌，在每個生坯的上面撒蟹子，上籠大火蒸3分鐘，取出擺盤。 　　5、鍋內(nèi)放入上湯，小火燒開后放入雞蛋清小火攪碎，用濕淀粉4克勾芡后澆在原料上，用西蘭花點綴即可。

小片榆耳是 一種營養(yǎng)價值-的菌類，具有-，抗血壓，-，-，血糖之功效，還有管小孩拉痢疾，肚子痛，經(jīng)常喝酒的成功人士，沙門桿菌抑制作用，是 一種-的-菌，榆耳不是什么神藥，是一種保健蘑菇，不同其他菌類，越小的營養(yǎng)價值就高，目前 我們生產(chǎn)小片榆耳種植，依靠自然氣候栽培的，無污染，純?nèi)斯ぬ暨x，去雜質(zhì)，歡迎新老客戶前來咨詢，支持少量樣品，誠信-位，

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