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小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收-之后制成的。所以 小蘇打,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài),圓形 山東小蘇打,色潔白 山東碳-鈉廠家,易溶于水。
小蘇打用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿。
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